TAILIEUCHUNG - Lá mơ chưng trứng gà

Dù có vị hăng hắc không mấy “thiện cảm” nhưng lá mơ lông vẫn được nhiều người ưa chuộng vì đặc tính làm át đi vị tanh của thực phẩm tươi sống và là loại rau giải nhiệt, chữa đau bụng rất hay. Các bước thực hiện: 1 Trứng gà tách vỏ, cho vào chén, đánh tan đều. Lá mơ lông rửa sạch, vẩy ráo nước, xắt nhỏ. Cho lá mơ lông vào chén trứng gà, đánh tiếp cho bông lên, nêm nếm muối, hạt nêm, tiêu, bột ngọt cho vừa ăn. 2 Cho một ít dầu ăn vào chén, thoa. | Lá mơ chưng trứng gà Mức độ Trung bình Chuẩn bị 15 phút Chế biến 30 phút Dù có vị hăng hắc không mấy thiện cảm nhưng lá mơ lông vẫn được nhiều người ưa chuộng vì đặc tính làm át đi vị tanh của thực phẩm tươi sống và là loại rau giải nhiệt chữa đau bụng rất hay. Nguyên liệu 3 quả trứng gà 5 lá mơ lông 1 thìa cà phê hạt nêm 1 2 thìa cà phê muối 1 2 thìa cà phê bột ngọt 1 2 thìa cà phê tiêu xay 1 thìa cà phê dầu ăn Các bước thực hiện 1 Trứng gà tách vỏ cho vào chén đánh tan đều. Lá mơ lông rửa sạch vẩy ráo nước xắt nhỏ. Cho lá mơ lông vào chén trứng gà đánh tiếp cho bông lên nêm nếm muối hạt nêm tiêu bột ngọt cho vừa ăn. 2 Cho một ít dầu ăn vào chén thoa đều trút hỗn hợp trứng vào. Cho trứng vào nồi hấp cách thủy trong khoảng 10 phút cho trứng chín đều là được. Lấy trứng ra dùng kèm với cơm hoặc dùng .

• Ẩm thực
• lá mơ chưng
• kỹ thuật nấu ăn
• kinh nghiệm nấu ăn
• ẩm thực Việt Nam
• món ăn việt nam
• kỹ thuật nấu ăn
• chế biến món ăn
• món ăn dinh dưỡng
• món ngon từ trứng
• món ăn từ lá mơ
• cẩm nang món ăn
• bí kíp nấu ăn
• Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc
• Tự học nấu ăn
• Nấu ăn đãi tiệc
• Kỹ thuật nấu các món cua
• Kỹ thuật nấu các món cá
• 60 món súp
• Nấu ăn khai vị
• Chế biến đồ nguội
• 60 món cơm canh
• Kỹ thuật nấu các món canh
• Kỹ thuật nấu các món cơm
• 60 món gà
• Kỹ thuật nấu các món gà
• tài liệu nấu ăn
• bí quyết nấu ăn
• nghệ thuật nấu ăn
• kỹ năng nấu ăn
• cách nấu ăn ngon
• 60 món tôm
• Chế biến món ăn từ tôm
• Kỹ thuật chế biến các món gà
• 60 món gỏi
• Kỹ thuật làm gỏi
• Cách nấu món ăn Nhật
• Món ăn ưa thích của người Nhật
• Kỹ thuật nấu món ăn Nhật
• Món ăn Nhật
• Vật liệu nấu ăn Nhật
• Ẩm thực Nhật Bản
• Học nấu ăn Nhật
• hướng dẫn nấu ăn
• cách nấu ăn
• tài liệu ẩm thực
• công việc nhà bếp
• làm thế nào để gọt vỏ tỏi
• mẹo trong nấu ăn
• cẩm nang nấu ăn