Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Luận Văn - Báo Cáo
Công nghệ - Môi trường
Đề tài: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT PHO MÁT
TAILIEUCHUNG - Đề tài: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT PHO MÁT
Là thực phẩm giàu dinh dưỡng được chế biến từ sữa và là phương pháp bảo quản sữa Pho mat được coi là sản phẩm sữa bổ nhất. Lịch sử ra đời Pho mat được làm từ 7000-4000 năm TCN Khám phá bởi các lái buôn Ả Rập về khả năng đông tụ sữa bằng dạ dày cừu Hoạt động xâm lược, người Châu Âu đã đưa nghệ thuật này đi khắp thế giới. | KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM MÔN CÔNG NGHỆ CHẾ BiẾN SỮA đề tài: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT PHO MAT GVHD: KS. Vũ Quỳnh Hương Nhóm SVTH: Nhóm 7 Thành viên nhóm 7 Nội dung Giới thiệu chung về phomat Phân loại pho mat Nguyên liệu dùng để sản xuất pho mat Công nghệ sản xuất pho mat Thiết bị trong sản xuất phomat Ứng dung của pho mat Cách lưu giữ pho mat Tài liệu tham khảo Giới thiệu về pho mat Định nghĩa Là thực phẩm giàu dinh dưỡng được chế biến từ sữa và là phương pháp bảo quản sữa Pho mat được coi là sản phẩm sữa bổ nhất. Lịch sử ra đời Pho mat được làm từ 7000-4000 năm TCN Khám phá bởi các lái buôn Ả Rập về khả năng đông tụ sữa bằng dạ dày cừu Hoạt động xâm lược, người Châu Âu đã đưa nghệ thuật này đi khắp thế giới. Phân loại Dựa vào độ cứng Phân loại Pho mat ủ chín Dựa vào phương thức sản xuất Loại cứng ( 49-56%) Loại rất cứng (67%) Dựa vào lượng béo trong sản phẩm Pho mat tươi Loại bán mềm (61-69%) Béo cao (độ béo > 60%) Béo thấp ( 10-25%) Béo vừa .
Yến Thanh
118
1
pptx
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Luận văn: Công nghệ sản xuất pho mát
72
94
1
Đề tài: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT PHO MÁT
1
88
0
TÌM HIỂU VỀ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT PHOMAT
31
69
1
Đồ án: "Công nghệ sản xuất pho mát"
67
93
1
Ứng dụng các phương pháp phân tích thống kê đa biến để phân loại nguồn gốc mật ong ở Việt Nam dựa trên dữ liệu phổ 1H-NMR
6
1
1
Luận văn Thạc sĩ Khoa học hoá học: Phân tích và đánh giá hàm lượng các kim loại đồng, chì, kẽm, cađimi trong nước mặt sông Cầu thuộc thành phố Thái Nguyên bằng phương pháp phổ hấp thụ nguyên tử ngọn lửa (F-AAS)
88
43
1
Luận văn Thạc sĩ Khoa học Hoá học: Phân tích, đánh giá hàm lượng các kim loại sắt, đồng, mangan trong nước mặt sông Cầu chảy qua thành phố Thái Nguyên bằng phương pháp phổ hấp thụ nguyên tử ngọn lửa (F-AAS)
80
34
1
Tách loại amoni, Mn(II) trong nước sử dụng cột hấp phụ đá ong biến tính bằng chất hoạt động bề mặt
6
87
0
Công văn số 6233/TCHQ-TXNK
1
41
1
Thành lập bản đồ bề mặt không thấm sử dụng dữ liệu ảnh vệ tinh Sentinel-2 ở khu vực thành phố Hồ Chí Minh
9
37
1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
462343
61
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
26146
79
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11351
542
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10553
466
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9844
108
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8891
1161
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8507
426
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
8101
2279
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
7767
1793
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
7274
268
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Công nghệ - Môi trường
Phân loại pho mat
sản xuất phomat
Công nghệ sản xuất
lưu giữ pho mat
Ứng dung của pho mat
công nghệ chế biến sữa
Luận văn tốt nghiệp
Công nghệ sản xuất pho mát
Sản xuất pho mát
Lịch sử phát triển của pho mát
Phân loại pho mát
Lợi ích của pho mát
Hệ vi sinh vật trong sữa
phương pháp men chua
luận văn
Phân loại nguồn gốc mật ong
Dữ liệu phổ 1H NMR
Phương pháp phổ cộng hưởng từ hạt nhân
Thuật toán PCA
Phương pháp phân tích thống kê đa biến
Luận văn Thạc sĩ
Luận văn Thạc sĩ Hoá phân tích
Hàm lượng kim loại trong nước mặt
Phổ hấp thụ nguyên tử ngọn lửa
Công nghệ xử lý ô nhiễm nguồn nước
Hàm lượng kim loại nặng trong nước ngầm
Chất lượng nguồn nước
Tách loại amoni
Mn(II) trong nước
Cột hấp phụ đá ong biến tính
Chất hoạt động bề mặt
Quang phổ hấp thụ phân tử
Công văn nhà nước
Công văn số 6233/TCHQ TXNK
Phân loại mặt hàng
Mặt hàng Magie tinh khiết
Magie tinh khiết để giặt quần áo
Cục Hải quan thành phố Hồ Chí Minh
Danh mục hàng hóa xuất nhập khẩu Việt Nam
Đô thị hóa
Bản đồ bề mặt không thấm
Dữ liệu ảnh vệ tinh Sentinel 2
Phát triển bền vững đô thị
Thuật toán phân loại KNN
Giáo trình Phay đa giác
Cắt gọt kim loại
Phay đa giác
Đầu phân độ vạn năng
Kĩ thuật phay đa giác
Thông số bề mặt đa giác
Truyền thông số
Phân loại tín hiệu
quá trình ngẫu nhiên
mật độ năng lượng quang phổ
băng thông của tín hiệu
tín hiệu truyền dẫn
tài liệu truyền thông
giáo trình đại cương
mật độ năng lượng phổ quang
Đề thi quốc gia phổ thông trung học
Đề thi thử cấp quốc gia
Đề thi quốc gia môn Toán
Đề thi thử quốc gia môn toán
Phương pháp tọa độ trong mặt phẳng
Phương pháp giải phương trình
Luận án tiến sĩ
Chuyên ngành Nội khoa
Luận án tiến sĩ Y học
Bệnh học loãng xương
Quy trình chuyển hóa xương
Phân loại loãng xương
Công văn số 4092/TCHQ TXNK
Mặt hàng Daltofoam MR 40619
Phân loại hàng hóa
Xử lý thuế hàng hóa
Cục Hải quan thành phố Hải Phòng
Công ty công nghệ hóa Thái Hiền
Luận văn Thạc sĩ Khoa học nông nghiệp
Khoa học nông nghiệp
Quản lý đất đai
Phân loại đô thị hoá
Công tác bồi thường giải phóng mặt bằng
Luận văn Thạc sĩ Kiểm soát và Bảo vệ môi trường
Bảo vệ môi trường
Chính sách thu hồi đất
Phân loại dự án đầu tư
Phòng chống tật khúc xạ
Chương trình Phòng chống Mù lòa
Phân loại tật khúc xạ
Bệnh về mắt ở trẻ em
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Quy Trình Canh Tác Cây Bông Vải
8
164
3
29-12-2024
Bảng màu theo chữ cái – V
11
168
2
29-12-2024
báo cáo hóa học:" Perceptions of rewards among volunteer caregivers of people living with AIDS working in faith-based organizations in South Africa: a qualitative study"
10
157
1
29-12-2024
BÀI GIẢNG Biến Đổi Năng Lượng Điện Cơ - TS. Hồ Phạm Huy
137
161
1
29-12-2024
Báo cáo " Bàn về hành vi pháp luật và hành vi đạo đức "
11
180
2
29-12-2024
Bệnh sán lá gan trên gia súc và cách phòng trị
3
163
1
29-12-2024
Báo cáo nghiên cứu khoa học " NÂNG QUAN HỆ KINH TẾ THƯƠNG MẠI VIỆT NAM - TRUNG QUỐC LÊN TẦM CAO THỜI ĐẠI "
8
174
1
29-12-2024
Chủ đề 3 : SỰ CÂN BẰNG CỦA VẬT RẮN (4 tiết)
9
208
1
29-12-2024
Báo cáo lâm nghiệp: "Assessment of the effects of below-zero temperatures on photosynthesis and chlorophyll a fluorescence in leaf discs of Eucalyptus globulu"
4
141
0
29-12-2024
Business English Lesson – Advanced Level's archiveFinance (1)
8
114
0
29-12-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
8101
2279
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
7767
1793
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
4410
1371
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
6305
1268
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8891
1161
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3843
680
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3921
609
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4720
565
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11351
542
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4511
490
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.