TAILIEUCHUNG - Bài giảng: Ứng dụng công nghệ sinh học trong chọn giống - TS. Lê Tiến Dũng

Sự ra đời của công nghệ sinh học (CNSH) thể hiện sự phát triển nhanh chóng về tri thức khoa học, sinh học và các ngành liên quan đến sinh học nh ư hoá học, vật lý học, đồng thời nói lên ý nghĩa thực tiễn to lớn của ngành sinh học. | TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LẲM HUẾ DỰ ÁN HỢP TÁC VIỆT NAM - HÀ LAN BÀI GIẢNG ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ SINH HỌC TRONG CHỌN GIÓNG Người biên soạn TS. Lê Ti ến Dũng Huế 08 2009 Chương I CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ CẲY TRỒNG I. KHÁI NIỆM CHUNG CÔNG NGHỆ Sinh HỌC Kho ảng từ những năm 1970 trở lại đây người ta hay bắt gặp thuật ngữ Biotechnologie . Thuật ngữ này được hình thành t ừ tiếng La tinh - Bios sinh học và Technology - công nghệ. Sự ra đời của công nghệ sinh học CNSH thể hiện sự phát triển nhanh chóng về tri thức khoa học sinh học và các ngành liên quan đến sinh học như hoá học vật lý học đồng thời nói lên ý nghĩa thực tiễn to lớn của ngành sinh học. Nhiều nguyên lý quá trình sinh học mới được khám phá và ứng dụng trong sản xuất giải quyết nhiều khó khăn trong cuộc sống của loài người trong nhiều lĩnh vực. Các nhà khoa học đã có những ý kiến khác nhau về CNSH. Có người cho rằng nó là một sự phát triển tiếp theo của công nghệ vi sinh hoặc của sinh học phân tử và kỹ thuật gene. Những khái niệm đó đều chưa hoàn chỉnh không đại diện được một cách tổng thể về nội dung khoa học và thực tiễn của CNSH. Gần đây có người đưa ra một định nghĩa bao quát khoa học hơn CNSH là quá trình nghiên cứu khai thác sử dụng các nguyên lý và quá trình sinh học để giải quyết các vấn đề thực tiễn sản xuất phục vụ đời sống con người ở quy mô công nghiệp. Xuất phát từ quan điểm trên người ta phân biệt CNSH làm hai lo ại - CNSH cổ truyền Khai thác các nguyên lý và quá trình sinh học dựa trên cơ sở những hiểu biết sơ đẳng và kinh nghiệm sống của con người. Chúng ta có thể liệt kê một số hoạt động như thuần hoá tuyển chọn vật nuôi và cây trồng lên men nấu rượu làm bánh mỳ sữa chua làm tương dấm muối dưa và chữa chẩn đoán bệnh bằng phương pháp y học cổ truyền. - CNSH hiện đại là quá trình nghiên cứu khai thác các nguyên lý sinh học trên cơ sở những kiến thức khoa học tiên tiến và bằng những phương pháp nghiên cứu hiện đại. Kết quả và sản phẩm của CNSH hiện đại có thể mang lại những cuộc cách mạng thúc đẩy phát .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.