TAILIEUCHUNG - Kem gia công: Tiềm ẩn nhiều mầm bệnh

Những que kem mát lạnh, ngọt lịm không thể thiếu trong mùa hè. Tuy nhiên, theo thống kê có gần 1/2 các cơ sở sản xuất chưa đăng ký kinh doanh với các cơ quan chức năng. Và khi đó vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đối với kem của những cơ sở này liệu có an toàn? Thành phần nguyên liệu chính của kem thường chủ yếu là đường, sữa, dừa và bột. Ngoài ra còn có thêm các thành phần phụ khác như hương liệu, mùi, chất ổn định, ca cao, bơ, trái cây tươi Nhưng. | Kem gia công Tiềm ẩn nhiều mầm bệnh Những que kem mát lạnh ngọt lịm không thể thiếu trong mùa hè. Tuy nhiên theo thống kê có gần 1 2 các cơ sở sản xuất chưa đăng ký kinh doanh với các cơ quan chức năng. Và khi đó vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đối với kem của những cơ sở này liệu có an toàn Thành phần nguyên liệu chính của kem thường chủ yếu là đường sữa dừa và bột. Ngoài ra còn có thêm các thành phần phụ khác như hương liệu mùi chất ổn định ca cao bơ trái cây tươi. Nhưng kem bán cho học sinh ở các cổng trường bán dạo ở khắp các vùng nông thôn đa số là kem đá kem tự chế biến ở các hộ gia đình. Công thức chế biến cũng khá đơn giản chỉ cần pha chế một số nước lã đường hóa học và thêm các loại hương liệu cho vào máy làm đông vài tiếng đồng hồ sau là có thể đem bán. Nên chọn mua kem có nguồn gốc rõ ràng để phòng tránh ngộ độc. Ảnh MH Nguyên liệu để sản xuất loại kem này thường không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm ATVSTP . Đó là nước lã có chứa vi khuẩn gây bệnh đường ruột đường hóa học và các loại hương liệu phẩm màu không có nguồn gốc. Nhiều loại kem không đạt tiêu chuẩn về tỷ lệ nhiễm vi sinh không đạt về chất tạo ngọt nhân tạo do có cyclamat và hàm lượng saccharin vượt tiêu chuẩn cho phép. về lâu dài có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khoẻ con người nhất là đối với trẻ .

• Y học thường thức
• y học phổ thông
• kiến thức sức khoẻ
• y tế sức khoẻ
• cách chăm sóc sức khoẻ
• nghiên cứu y học
• Kiến thức về y học phổ thông
• Tài liệu về y học phổ thông
• Y học phổ thông cho trẻ em
• Tìm hiểu về y học phổ thông
• Lưu ý khi tiêm vắc xin
• Kiến thức y học phổ thông
• Y học phổ thông cho người cao tuổi
• Thoái hóa khớp
• Bệnh da ở người già
• Chóng mặt ở người cao tuổi
• Đau lưng ở người cao tuổi
• Chứng khó nuốt ở người cao tuổi
• Chứng tiểu đêm người cao tuổi
• Dinh dưỡng người cao tuổi
• Giảm trí nhớ người cao tuổi
• Bệnh loãng xương người cao tuổi
• Táo bón ở người cao tuổi
• Thực phẩm cho trẻ biếng ăn
• Bí quyết giúp trẻ hay ăn
• Chăm sóc rốn cho trẻ
• Dinh dưỡng cho trẻ bị bệnh
• Chăm sóc trẻ đúng cách
• Kiến thức cho trẻ bị ho
• Nấu cháo cho bé ăn dặm
• Kiến thức về sữa bột cho trẻ
• Phòng viêm hô hấp ở trẻ nhỏ
• Chăm sóc sức khỏe cho bà bầu
• Kiến thức y học cho bà bầu
• Lưu ý sau khi sinh con
• Dinh dưỡng cho phụ nữ sau sinh con
• Giảm mệt mỏi khi mang thai
• Làm đẹp da trong thời kỳ mang thai
• Làm gì để nhiều sữa cho con bú