TAILIEUCHUNG - Khái Niệm Về Xà Phòng Và Chất Giặt Rửa Tổng Hợp

Xà phòng là hỗn hợp muối natri hoặc muối kali của axit béo, có thêm một số chất phụ gia. Thành phần: Chủ yếu là muối RCOONa, RCOK với R: C15H31, C17H35. Ngoài ra còn có chất độn (làm tăng độ cứng để đúc bánh), chất tẩy màu, chất diệt khuẩn và chất tạo hương. | Khái Niệm Về Xà Phòng Và Chất Giặt Rửa Tổng Hợp Thứ năm, 04 Tháng 6 2009 04:02 Thầy Trung Hiếu I. Xà phòng: 1. Khái niệm: Xà phòng là hỗn hợp muối natri hoặc muối kali của axit béo, có thêm một số chất phụ gia. 2. Thành phần: Chủ yếu là muối RCOONa, RCOK với R: C15H31, C17H35. Ngoài ra còn có chất độn (làm tăng độ cứng để đúc bánh), chất tẩy màu, chất diệt khuẩn và chất tạo hương. 3. Phương pháp sản xuất: - Đun chất béo với dung dịch kiềm trong các thùng kín ở nhiệt độ cao. Lưu ý: Hỗn hợp các muối natri của axit béo sinh ra ở trạng thái keo. Để tách muối này ra khỏi hỗn hợp, người ta thêm muối ăn vào dung dịch để cho xà phòng nổi lên thành lớp, sau đó tách lớp. - Đi từ parafin (để giảm bớt sự tiêu hao nguồn thực phẩm): 4. Khả năng giặt rửa: Do hoạt động bề mặt cao nên làm giảm sức căng bề mặt của chất bẩn và vật giặt rửa. Chất bẩn bị phân chia thành nhiều hạt nhỏ, phân tán được trong nước và trôi đi. 5. Hạn chế của xà phòng: Mất tác dụng giặt rửa trong nước cứng do: II. Chất giặt rửa tổng hợp: 1. Khái niệm Những hợp chất do con người tổng hợp nên, không phải là muối natri của axit cacboxylic nhưng có tính năng giặt rửa như xà phòng được gọi là chất giặt rửa tổng hợp. Thường gặp là các chất RO-SO3Na, R-SO3Na, R-C6H4-SO3Na. (Với R: gốc ankyl từ C10 đến C18) 2. Phương pháp sản xuất - Chất giặt rửa tổng hợp được chất tổng hợp từ chất lấy từ dầu mỏ. - Ví dụ: Hoặc: 3. Khả năng giặt rửa: Do hoạt động bề mặt cao nên làm giảm sức căn bề mặt của chất bẩn và vật giặt rửa. Chất bẩn bị phân chia thành nhiều hạt nhỏ, phân tán được trong nước và trôi đi. 4. Ưu điểm: Vẫn sử dụng được trong nước cứng vì: - Muối sunfonat có độ tan lớn hơn nên ít bị kết tủa bởi ion canxi. - Có trộn thêm các hóa chất làm mềm nước.

• Trung học phổ thông
• luyện thi đại học môn hóa
• tài liệu hóa 12
• kiến thức hóa 12
• bài tập hóa 12
• phương pháp giải hóa 12
• Luyện thi đại học
• Bài tập luyện thi đại học môn hóa
• Trắc nghiệm ôn thi môn hóa
• Ôn thi đại học môn hóa
• Chuyên đề luyện thi đại học môn hóa
• Bộ đề luyện thi Đại học môn Hóa học
• Đề luyện thi môn Hóa học
• Đề thi Đại học môn Hóa
• Đề ôn thi Hóa học
• Đề luyện thi Đại học môn Hóa
• Hóa trị và số oxi hóa
• Bài tập Hóa học
• Chuyên đề luyện thi Đại học
• Luyện thi ĐH môn Hóa học 2015
• Ôn thi Đại học 2015
• Đề luyện thi Đại học
• Đề luyện thi Hóa học
• Đề ôn thi Hóa
• Đề ôn thi Đại học môn Hóa
• Phương pháp tính hiệu suất
• Phản ứng anken
• Tài liệu ôn thi Đại học môn Hóa
• Tài liệu ôn thi Đại học
• Liên kết cộng hóa trị
• Phản ứng oxi hóa khử
• hoa học
• tài liệu hóa học
• chuyên đề luyện thi hóa học
• ôn thi đại học
• Đề thi thử Đại học môn Hóa năm 2014
• Đề thi thử Đại học môn Hóa khối A B
• Đề thi thử Đại học môn Hóa
• Đề thi thử Đại học
• Ôn tập môn Hóa học
• Đề thi trắc nghiệm môn Hóa
• Ôn tập môn Hóa
• Đề thi trắc nghiệm Đại học môn Hóa
• Bài toán nhiệt luyện
• Đề thi Hóa Đại học
• Đề thi Đại học
• Ôn thi Đại học khối A
• Đề thi thử Đại học môn Hóa 2013
• Đề thi thử môn Hóa khối A 2013
• Đề thi thử môn Hóa
• Trắc nghiệm Hóa học
• Công thức trong giải toán hóa học
• Bài tập hóa hữu cơ
• tài liệu luyện thi đại học
• các đề thi đại học
• ôn thi cao đẳng
• ngân hàng đề thi trắc nghiệm
• hóa vô cơ
• hóa hữu cơ
• Đề thi môn Hóa
• Công thức phân tử hợp chất hữu cơ