TAILIEUCHUNG - Thú vị văn hóa ẩm thực Thái Lan

Ẩm thực Thái Lan là sự hòa trộn tinh tế của thảo dược, gia vị và thực phẩm tươi sống với những phong cách nấu nướng đặc biệt. Mỗi món ăn hay toàn thể bữa ăn đều có sự phối trộn tinh tế giữa vị cay, chua, ngọt và Thái Lan quan niệm bữa ăn là nơi giao tiếp thân mật của mọi người. | Thú vị văn hóa ẩm thực Thái Lan Ẩm thực Thái Lan là sự hòa trộn tinh tế của thảo dược gia vị và thực phẩm tươi sống với những phong cách nấu nướng đặc biệt. Mỗi món ăn hay toàn thể bữa ăn đều có sự phối trộn tinh tế giữa vị cay chua ngọt và đắng. Người Thái Lan quan niệm bữa ăn là nơi giao tiếp thân mật của mọi người. Trong bữa ăn món ăn chính là cơm tẻ hoặc xôi ăn cùng với nhiều món được chế biến theo các cách khác nhau theo khẩu vị của mỗi vùng. Đó là các món súp cà ri các món hầm hoặc rán salad và thêm một hay nhiều thứ nước chấm cơ bản như nước mắm và ớt. Người Thái Lan ăn tráng miệng bằng hoa quả tươi hay những loại bánh truyền thống. Đặc biệt người Thái Lan coi thú ẩm thực là cách giải trí ưa thích nhất. Mỗi miền có một cách ăn và chế biến món ăn riêng. Khi chúng ta nói đến Ẩm thực Thái Lan thực tế là chúng ta đang nói đến 4 vùng miền ẩm thực khác biệt của Thái mỗi vùng miền lại có một nét đặc trưng riêng trong cách chế biến truyền thống của họ. Miền Bắc Món ăn miền Bắc được nấu theo hương vị riêng bữa ăn thông thường gồm có xôi nhiều loại nước chấm khác nhau như namprik noom namprik dang namprik ong và các loại xúp cay gang như gang hangle gang hoh gang kae. Ngoài ra còn có xúc xích địa phương như sai ua nham thịt hầm lợn nướng lợn rán gà rán và rau đi kèm. Món ăn miền Bắc khác biệt với các vùng khác. Xôi là món ăn được ưa thích khi ăn người ta thường nắm thành nắm tròn nhỏ. Món cà ri của miền Bắc ít cay hơn so với miền Trung và Đông Bắc Thái Lan. Có thể thấy được ảnh hưởng của nước láng giềng Myanmar lên một số món ăn phổ biến như kaeng hang le một món cà ri chế biến từ thịt lợn gừng me nghệ và món khao soy cũng là một món cà ri nấu với mì trứng thịt nhưng khi chín cho thêm hành tây bắp cải dầm giấm và lá chanh thái chỉ. Người miền Bắc thích món ăn nấu vừa chín tới với một chút vị mặn và hầu như không có vị ngọt và chua. Họ thích ăn thịt lợn nhất sau đó là thịt bò thịt gà thịt vịt thịt chim . Hải sản có rất ít vì vùng này nằm xa biển. Miền Trung Người .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.