TAILIEUCHUNG - Đề tài " GIẢI PHÁP NHẰM THU HÚT THỰC KHÁCH ĐẾN NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN SILVER SEA "

Trong những năm gần đây du lịch đã trở thành một nhu cầu không thể thiếu được trong đời sống văn hoá – xã hội. Hoạt động du lịch ngày càng phát triển mạnh mẽ, được xem như là một ngành kinh tế mũi nhọn của nhiều quốc gia trên thế giới trong đó có Việt Nam. Chính vì vậy hệ thống kinh doanh du lịch càng phát triển mạnh mẽ nhằm cung cấp sản phẩm, dịch vụ đáp ứng yêu cầu của khách và mang lại doanh thu cho doanh nghiệp và đất nước. Kinh doanh khách sạn có một vị trí đặc biệt quan. | GVHD Lê Thị Như Linh MỤC LỤC PHẦN I CƠ SỞ LÝ Khái niệm phân loại và nội dung của kinh doanh nhà Khái niệm .3 Phân loại .3 Nội dung kinh doanh nhà hàng .5 Hệ Thống Sản Phẩm Của Nhà Hàng .5 Khái Đặc điểm .5 Hệ thống sản phẩm của nhà hàng .6 PHẦN II tHựC trạng hoạt động kinh doanh của NHÀ HÀNG silver sea. . 7 Tổng quan về khách sạn Silver nguồn lực của nhà Cơ sở vật chất kỹ thuật trong nhà Cơ sở vật chất của bộ phận lễ tân .8 Cơ sở vật chất phục vụ ăn Lực Lượng Lao Động Trong Nhà Sơ đồ tổ chức .11 Chức năng nhiệm vụ của từng bộ phận .13 Hệ Thống Sản Phẩm Trong Nhà Kết Quả Hoạt Động Kinh Doanh Nhà Hàng Silver Nguồn khách của nhà hàng .15 Thực trạng khách đến nhà hàng từ ngày thành lập cho đến . Kết quả kinh doanh của nhà Nguồn khách của nhà hàng .22 Nguồn khách của nhà Các hoạt động thu hút khách của nhà hàng Silver Sea .23 Các hoạt động khác .26 PHẦN III giai pháp nhằm thu hút thực khách ĐẾN NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN SILVER SEA .28 Định Hướng Phát Triển Của Khách Sạn Và Nhà Định hướng phát triển của khách sạn .28 Mục tiêu kinh doanh của khách sạn .29 Mục tiêu ngắn hạn của khách sạn .29 Mục tiêu dài hạn của khách sạn .29 Định hướng phát triển của nhà hàng .30 Một số giải pháp nhằm thu hút thực khách đến nhà Đưa ra sản phẩm mới .30 Hoàn thiện quy trình phục vụ .31 Xây dựng mối quan hệ giữa bộ phận nhà hàng với các bộ phận khác .36 Tổ chức các chương trình sự kiện nhằm thu hút thực khách .37 KẾT LUẬN. 39 TÀI LIệU tham SVTH Trần Thị Lành- Lớp http Trang 1 GVHD Lê Thị Như Linh LỜI MỞ ĐẦU Trong những năm gần đây du lịch đã trở thành một nhu cầu không thể thiếu được trong đời sống văn hoá - xã hội. Hoạt động du lịch ngày càng phát triển .

• Kinh tế - Thương mại
• qui chuẩn xây dựng
• qui chuẩn kỹ thuật
• tiêu chuẩn chất lượng
• qui định công nghiệp
• kinh tế thị trường
• quản trị du lịch
• giáo trình du lịch
• chuyên ngành du lịch
• quản trị khách sạn
• nghiệp vụ nhà hàng
• luật xây dựng
• tư vấn thi công
• tiến bộ kỹ thuật
• nhà thầu xây dựng
• vốn xây dựng
• luận văn
• tiêu chuẩn Việt Nam
• phương pháp chuẩn
• qui chuẩn quốc tế
• tiêu chuẩn ISO
• hệ thống quản lý
• chất lượng toàn diện
• chất lượng công nghiệp
• quản lý chất lượng
• tiêu chuẩn sản xuất
• quy chuẩn kỹ thuật
• quy chuẩn Việt Nam
• cấu trúc số
• quy chuẩn viễn thông
• kỹ thuật viễn thông
• kiểm tra chất lượng
• Quản trị nhân lực
• Tiêu chuẩn xây dựng Việt Nam
• Tiêu chuẩn kỹ thuật
• an toàn lao động
• tiêu chuẩn môi trường
• an toàn chịu lực
• phù hợp về chất lượng công trình
• công trình xây dựng
• Cục Giám định Nhà nước
• đánh giá sự phù hợp
• Tiêu chuẩn ngành
• TCN
• phát triển quy chuẩn
• ngành Xây dựng
• Xây dựng SSOP
• Nhà máy thực phẩm
• Đảm bảo luật
• Xây dựng qui phạm vệ sinh chuẩn
• Qui phạm vệ sinh chuẩn
• An toàn nguồn nước
• Tiêu chuẩn xây dựng
• hướng dẫn xây dựng
• kỹ thuật xây dựng
• khảo sát xây dựng
• quy hoạch xây dựng
• đường lối nhà nước
• quản lý kinh tế
• tài liệu kinh tế
• kinh tế học chuẩn tắc
• mẫu luận văn kinh tế
• bộ luận văn đại học
• lí luận kinh tế
• tiêu chuẩn đóng tàu biển
• tiêu chuẩn về vữa
• tiêu chuẩn ngành đường thủy
• tài liệu ngành xây dựng
• tiêu chuẩn ốc vít