TAILIEUCHUNG - TCVN 8681:2011

TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 8681:2011 NHUYỄN THỂ HAI MẢNH VỎ ĐÔNG LẠNH Frozen bivalve molluscs Lời nói đầu TCVN 8681:2011 được chuyển đổi từ 28 TCN 105:1997 và 28 TCN 118:1998 thành Tiêu chuẩn Quốc gia theo quy định tại khoản 1 Điều 69 của Luật Tiêu chuẩn và Quy chuẩn kỹ thuật và điểm a khoản 1 Điều 6 Nghị định số 127/2007/NĐ-CP ngày 01/8/2007 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật Tiêu chuẩn và Quy chuẩn kỹ thuật. TCVN 8681:2011 do Cục Chế biến, Thương mại nông lâm thủy sản và. | TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 8681 2011 NHUYỄN THỂ HAI MẢNH VỎ ĐÔNG LẠNH Frozen bivalve molluscs Lời nói đầu TCVN 8681 2011 được chuyển đổi từ 28 TCN 105 1997 và 28. TCN 118 1998 thành Tiêu chuẩn Quốc gia theo quy định tại khoản 1 Điều 69 của Luật Tiêu chuẩn và Quy chuẩn kỹ thuật và điểm a khoản 1 Điều 6 Nghị định số 127 2007 NĐ-CP ngày 01 8 2007 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật Tiêu chuẩn và Quy chuẩn kỹ thuật. TCVN 8681 2011 do Cục Chế biến Thương mại nông lâm thủy sản và nghề muối biên soạn Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đề nghị Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng thẩm định Bộ Khoa học và Công nghệ công bố. NHUYỄN THẺ HAI MẢNH VỎ ĐÔNG LẠNH Frozen bivalve molluscs 1. Phạm vi áp dụng Tiêu chuẩn này áp dụng cho nhuyễn thể hai mảnh vỏ đông lạnh được tiêu thụ trực tiếp hoặc dùng để chế biến tiếp theo. 2. Tài liệu viện dẫn Các tài liệu viện dẫn sau rất cần thiết cho việc áp dụng tiêu chuẩn này. Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm công bố thì áp dụng phiên bản được nêu. Đối với các tài liệu viện dẫn không ghi năm công bố thì áp dụng phiên bản mới nhất bao gồm cả các sửa đổi bổ sung nếu có . TCVN 4829 ISO 6579 Vi sinh vật trong thực phẩm và thức ăn chăn nuôi - Phương pháp phát hiện Salmonella trên đĩa thạch TCVN 5276 Thủy sản - Lấy mẫu và chuẩn bị mẫu TCVN 5660 2010 CODEX STAN 192-1995 Tiêu chuẩn chung đối với phụ gia thực phẩm TCVN 6507-3 2005 ISO 6887-3 2003 Vi sinh vật trong thực phẩm và thức ăn chăn nuôi -Chuẩn bị mẫu thử huyền phù ban đầu và các dung dịch pha loãng thập phân để kiểm tra vi sinh vật - Phần 3 Các nguyên tắc cụ thể để chuẩn bị các mẫu thủy sản và sản phẩm thủy sản TCVN 7087 2008 CODEX STAN 1-2005 Ghi nhãn thực phẩm bao gói sẵn TCVN 7602 2007 Thực phẩm - Xác định hàm lượng chì bằng phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử TCVN 7603 2007 Thực phẩm - Xác định hàm lượng cadimi bằng phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử TCVN 7604 2007 Thực phẩm - Xác định hàm lượng thủy ngân bằng phương pháp quang phổ hấp

• Tiêu chuẩn - Qui chuẩn
• NHUYỄN THỂ HAI MẢNH VỎ
• NHUYỄN THỂ ĐÔNG LẠNH
• tiêu chuẩn ngành
• quy chuẩn kỹ thuật
• quy chuẩn việt nam
• tiêu chuẩn việt nam
• Giáo trình Vệ sinh trong chế biến
• Vệ sinh trong chế biến nhuyễn thể
• Bảo quản nhuyễn thể
• Chế biến nhuyễn thể hai mảnh
• Chế biến nhuyễn thể
• Nhuyễn thể hai mảnh vỏ đông lạnh
• Giáo trình Cấp đông nhuyễn thể
• Bao gói nhuyễn thể
• Giáo trình Chế biến nghêu vỏ
• Chế biến nghêu vỏ
• Giáo trình Tiếp nhận nguyên liệu
• Chế biến nghêu thịt
• Giáo trình Chế biến nghêu thịt
• Giáo trình Chế biến sò
• Chế biến sò
• Tạp chí Khoa học công nghệ và Thực phẩm
• Nhuyễn thể hai mảnh vỏ chứa protease
• Hoạt tính tính của enzyme
• Phương pháp Anson cải tiến
• Mô hình chất lượng nước
• Bảo vệ môi trường
• Nuôi trồng hải sản
• Mô hình EFDC
• Luận án Tiến sĩ
• Dự thảo tóm tắt Luận án Tiến sĩ
• Môi trường đất và nước
• Khoa học môi trường
• Luận án Tiến sĩ Khoa học môi trường
• kỹ thuật công nghệ
• quy chuẩn quốc gia
• vệ sinh an toàn
• công nghệ thực phẩm
• Tiêu chuẩn ngành 28 TCN 1932004
• 28 TCN 1932004
• Vùng thu hoạch nhuyễn thể hai mảnh vỏ
• Vệ sinh an toàn thực phẩm
• Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 86812011
• TCVN 86812011
• Chế biến thủy sản
• Tiêu chuẩn Quốc gia
• Cơ sở sản xuất nhuyễn thể hai mảnh vỏ
• Sản xuất nhuyễn thể hai mảnh vỏ
• An toàn vệ sinh thực phẩm
• Tiêu chuẩn ngành 28 TCN 159 2000
• 28 TCN 159 2000
• Ðộc tố gây liệt cơ
• Thịt nhuyễn thể hai mảnh vỏ
• Độc tố gây liệt cơ PSP
• Độc tố gây liệt cơ
• Paralytic Shellfish Poisoning
• Tiêu thụ nhuyễn thể hai mảnh vỏ
• Người dân thành phố Nha Trang
• Luận văn Thạc sĩ
• Luận văn Thạc sĩ Kỹ thuật
• Kỹ thuật môi trường
• An toàn thực phẩm
• Các loài nhuyễn thể hai mảnh vỏ
• Vi nhựa trong trầm tích
• Hai loài nhuyễn thể ngao
• Vi nhựa trong môi trường nước
• Phương pháp tách vi nhựa
• Phương pháp phân tích vi nhựa
• Ô nhiễm vi nhựa
• Đặc điểm của vi nhựa
• Mật độ vi nhựa
• Phòng tránh nhiễm bẩn vi nhựa
• Kỹ thuật nuôi các loại nhuyễn thể hai mảnh vỏ
• Kỹ thuật nuôi tu hài thương phẩm
• Kỹ thuật nuôi ngao
• Kỹ thuật nuôi nghêu
• Kỹ thuật nuôi sò huyết
• Kỹ thuật nuôi hàu
• nguồn gốc xuất xứ
• quản lý tài nguyên
• sinh thái học
• nghiên cứu sinh vật