TAILIEUCHUNG - Giáo trình : Công nghệ sản xuất bia và malt part 6

Độ ẩm : 14-15 Protein :10-12% Chất hoà tan (chất chiết) : 77-80% Sự “nghỉ” của hạt Hạt vừa thu hoạch không có không có khả năng nẩy mầm (khả năng tự bảo vệ của hạt để không nảy mầm ngay lập tức sau khi thu hoạch) không nên sản xuất malt ngay sau thu hoạch | Đánh giá chất lượng đại mạch Đánh giá các chỉ tiêu lí học Ă r r n V r r n r- V - Năng lực nảy mầm 90 3 ngày 95 5 ngày Tính nhạy cảm đối với nước Nảy mầm 100 hạt trong 4 và 8 ml H20 Chênh lệch số hạt 0 10 20 35 50 nảy mầm Độ nhạy Không Yếu Trung bình Mạnh Rất mạnh 8 27 2009 Đại học Bách khoa Hà nội 51 Đánh giá chỉ tiêu hoá học Độ ẩm 14-15 Protein 10-12 Chất hoà tan chất chiết 77-80 Sự nghỉ của hạt Hạt vừa thu hoạch không có không có khả năng nẩy mầm khả năng tự bảo vệ của hạt để không nảy mầm ngay lập tức sau khi thu hoạch không nên sản xuất malt ngay sau thu hoạch 8 27 2009 Đại học Bách khoa Hà nội 52 Chương II HOA HOUBLON . Giới thiệu cây houblon . Thành phần hoá học của hoa houblon Nước Các chất nhựa Tinh dầu thơm Polyphenol Chế phẩm Hoa cánh Hoa viên Cao hoa 8 27 2009 hoa houblon Đại học Bách

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
14    160    0    29-03-2024
10    148    0    29-03-2024
23    147    0    29-03-2024
37    129    0    29-03-2024
24    127    0    29-03-2024
10    112    0    29-03-2024
10    109    0    29-03-2024
75    130    0    29-03-2024
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.