TAILIEUCHUNG - Một số vấn đề cần chú ý trong bảo quản khoai tây giống và quản lý kho lạnh

Trong sản xuất khoai tây, giống thường được sử dụng trồng bằng củ, nên vấn đề bảo quản củ giống là khâu kỹ thuật quan trọng nhất. Thông thường, với phương thức bảo quản bằng tán xạ (trong các hộ gia đình) tuy đã có cải tiến và ứng dụng qui trình hoàn hảo nhất vẫn có những hạn chế không thể tránh khỏi trong điều kiện mùa hè nóng ẩm. | Một số vấn đề cần chú ý trong bảo quản khoai tây giống và quản lý kho lạnh Nguồn Trong sản xuất khoai tây giống thường được sử dụng trồng bằng củ nên vấn đề bảo quản củ giống là khâu kỹ thuật quan trọng nhất. Thông thường với phương thức bảo quản bằng tán xạ trong các hộ gia đình tuy đã có cải tiến và ứng dụng qui trình hoàn hảo nhất vẫn có những hạn chế không thể tránh khỏi trong điều kiện mùa hè nóng ẩm. Đó là diện tích bảo quản chiếm quá lớn ô nhiễm môi trường do khoai giống bị thối và phun thuốc sâu bệnh mầm củ bị già sinh lý củ teo tóp làm cho chất lượng củ giống kém nên khi trồng ra ruộng năng suất không cao tỷ lệ hao hụt trong bảo quản nhiều nhất là hao hụt do thối . Bảo quản giống khoai tây bằng kho lạnh đã khắc phục được những nhược điểm trên. Khoai giống được bảo quản trong kho lạnh ở nhiệt độ 40C luôn gữi cho khoai ở trong tình trạng tiềm sinh hô hấp ở mức tối thiểu kìm hãm nảy mầm củ giống tươi nguyên mầm trẻ sinh lý. Khi trồng cây sinh trưởng phát triển rất khoẻ năng suất tăng hơn so củ giống để tán xạ từ 10 - 20 tỷ lệ củ to nhiều hơn. Trồng khoai tây làm thương phẩm và xuất khẩu dùng củ giống bảo quản từ kho lạnh là thích hợp vì khi thu hoạch tỷ lệ củ to nhiều. Bảo quản khoai tây bằng kho lạnh đã hạn chế tối đa các hoạt động của nấm vi khuẩn gây bệnh tỉ lệ hao hụt được giảm tới mức thấp nhất chỉ ở mức 6 - 10 trong khi để tán xạ hao hụt khoảng 40 trở lên . Vì vậy đã tránh được ô nhiễm môi trường do không phải phun các loại thuốc hoá học và không có mùi khoai thối. Về hiệu quả kinh tế bảo quản giống khoai tây bằng kho lạnh do hao hụt ít chất lượng giống tốt giá bán cao nên tính ra lãi thuần và tỷ suất lợi nhuận cao. Thái Bình ứng dụng công nghệ bảo quản kho lạnh đầu tiên từ 1996 tại Trung tâm Khảo nghiệm và Khuyến nông đến nay đã được mở rộng và ứng dụng ở hầu hết các huyện trong tỉnh. Tổng số kho lạnh hiện nay là 46 kho đang hoạt động rất hiệu quả 18 kho chuẩn bị xây vào cuối năm 2006. Nguồn vốn đầu tư cho các kho lạnh rất đa dạng .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.