TAILIEUCHUNG - Dầu gấc - Thuốc quý của người Việt

Là một dược liệu quý, Gấc đã được CTQ đề cập đến liên tục trong những số 17, 18. Kỳ này, CTQ xin giới thiệu chung về một sản phẩm chính từ Gấc – Dầu Gấc và những điều quý giá nó. Dầu gấc được chiết từ màng đỏ bao quanh hạt ở quả gấc chín đã làm khô của cây Gấc (Momordica cochinchinensis) Spreng., họ Cucurbitaceae. Cây Gấc mọc hoang và trồng khắp nơi ở Việt Nam, trong đó loại gấc nếp hương mọc ở vùng Hải Dương cho chất lượng dầu tốt nhất. . | IA À Ấ Til Ấ r A. TT Aj Dâu gâc - Thuôc quý của người Việt Là một dược liệu quý Gâc đã được CTQ đề cập đến liên tục trong những sô 17 18. Kỳ này CTQ xin giới thiệu chung về một sản phẩm chính từ Gấc -Dâu Gấc và những điều quý giá nó. Dầu gấc được chiết từ màng đỏ bao quanh hạt ở quả gấc chín đã làm khô của cây Gấc Momordica cochinchinensis Spreng. họ Cucurbitaceae. Cây Gấc mọc hoang và trồng khắp nơi ở Việt Nam trong đó loại gấc nếp hương mọc ở vùng Hải Dương cho chất lượng dầu tốt nhất. Dầu gấc nguyên chất có màu đỏ sẫm mùi thơm ngon đặc biệt chứa Bêtacarotene 150mg lycopene Alphatocopherol 12mg và các chất béo thực vật như axit oleic 44 axit linoleic 15 và các chất vi lượng như Fe Cu Co Zn K rất cần thiết cho cơ thể. Bêtacaroten là tiền Vitamin A khi vào cơ thể sẽ được các enzym của gan và tuỵ thuỷ phân thành hai phân tử Vitamin A tuỳ theo nhu cầu. Hàm lượng Bêtacaroten trong dầu gấc cao gấp lần so với gan cá thu gấp 15 lần so với củ cà rốt và gấp 68 lần so với quả cà chua. Đây là nguồn vitamin A thiên nhiên rất quý giá có tác dụng phòng ngừa và chữa bệnh thiếu vitamin A - nguyên nhân gây ra khô giác mạc mắt bệnh quáng gà suy dinh dưỡng và chậm lớn ở trẻ em. Các thuốc vitamin A trên thị trường là chất tổng hợp nếu uống quá liều sẽ có hại đặc biệt gây nguy cơ gãy xương háng ở phụ nữ phồng thóp ở trẻ nhỏ tăng áp lực nội sọ và ròn sương kết quả nghiên cứu của các nhà y học trường ĐH Harward ở Mỹ . Nếu không có chỉ định của thấy thuốc thì không nên uống các thuốc có vitamin A tổng hợp mà cần thay thế bằng Bêtacaroten thiên nhiên giúp cơ thể dễ hấp thu và không độc hại cho gan đặc biệt là ở phụ nữ đang mang thai cần phải cận trọng. Với hàm lượng cao lycopene dầu gấc có tác dụng làm giảm nguy cơ ung thư đặc biệt làm giảm đáng kể nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt và ung thư dạ dày. Lycopen và vitamin E thiên nhiên có trong dầu gấc còn bảo vệ tim mạch hữu hiệu giảm các cơn đau thắt ngực. Điều này càng có ý nghĩa khi chúng ta biết rằng ở các nước Châu Âu và Bắc Mỹ các .

• Y học thường thức
• kiến thức y học
• y học phổ thông
• nghiên cứu y học
• y học cổ truyền
• mẹo vặt chữa bệnh
• y học dân tộc
• chuyên ngành y học
• y học thực hành
• tài liệu y học
• chuyên ngành y khoa
• bệnh thường gặp
• Điều trị phong thấp bằng y học Á châu
• lưu ý khi uống sữa
• mẹo uống sữa
• điều cần biết khi uống sữa
• y học thường thức
• y học cơ sở
• giáo trình y học
• y tế
• sức khỏe
• cách chăm sóc sức khỏe
• bệnh thường gặp ở người
• đông y trị bệnh
• sức khỏe phụ nữ
• cách chăm sóc bé
• sức khỏe giới tính
• sức khỏe người cao tuổi
• Kiến thức y học về chăm sóc bé 7 lưu ý giúp bé ngủ ngon
• tài liệu y khoa
• lý thuyết y học
• bài giảng y học
• bệnh lâm sàng
• chuẩn đoán bệnh