TAILIEUCHUNG - Các chất bổ sung tốt cho sức khỏe tim

Để có trái tim khỏe mạnh, hãy kiểm soát các yếu tố nguy cơ đối với bệnh tim như béo phì, hút thuốc lá, chế độ ăn Ngoài ra, còn cần bổ sung những thực phẩm được cho là có lợi cho tim: 1. Dầu cá Ăn nhiều cá hoặc dùng dầu cá bổ sung là sự đầu tư an toàn và có lợi cho cả nam và nữ, bất kể bạn đã từng bị bệnh tim hay chưa. | Các chất bổ sung tốt cho sức khỏe tim Để có trái tim khỏe mạnh hãy kiểm soát các yếu tố nguy cơ đối với bệnh tim như béo phì hút thuốc lá chế độ ăn. Ngoài ra còn cần bổ sung những thực phẩm được cho là có lợi cho tim 1. Dầu cá Ăn nhiều cá hoặc dùng dầu cá bổ sung là sự đầu tư an toàn và có lợi cho cả nam và nữ bất kể bạn đã từng bị bệnh tim hay chưa. Tuy nhiên phụ nữ có ý định sinh con nên hạn chế ăn cá có hàm lượng thủy ngân cao như cá mập cá kiếm cá thu loại lớn và cá ngói hoặc cá có dấu hiệu bị ô nhiễm chất thải công nghiệp như polychlorinated biphenyls PCB . 2. Chất chống ôxy hóa Chất chống ôxy hóa làm chậm quá trình ôxy hóa nhờ trung hòa gốc tự do. Bằng cách hạn chế quá trình ôxy hóa và giảm lượng LDL hấp thu chất chống ôxy hóa có thể làm giảm nguy cơ bệnh tim. Vitamin C vitamin E beta caroten và coenzyme Q-10 là các chất chống ôxy hóa. Vitamin C acid ascorbic Mặc dù các nghiên cứu cho thấy những người ăn chế độ ăn giàu vitamin C có tỉ lệ bệnh tim thấp hơn nhưng vẫn ít bằng chứng cho thấy dùng vitamin C bổ sung có lợi ích tương tự. Vì nhiều lợi ích sức khỏe không liên quan đến tim của vitamin C như giảm các triệu chứng cảm lạnh bảo vệ da và giảm nguy cơ bị đục thủy tinh thể bạn có thể dùng 250-500 mg ngày bất kể bạn có bị bệnh tim hay không. Nếu bạn có tiền sử sỏi thận không nên dùng bổ sung vitamin C. Vitamin E tocopherol Một số nghiên cứu cho thấy vitamin E ngăn ngừa hoặc làm chậm quá trình hình thành mảng bám nếu bạn bị bệnh tim. Không nên dùng vitamin E nếu bạn đang dùng thuốc chống đông. Liều cao vitamin E có thể cản trở quá trình đông máu. Beta caroten Beta caroten là một carotenoid có nhiều trong cà rốt dưa đỏ bí ngô khoai tây và cà chua. Beta caroten từ thực phẩm có liên quan với nguy cơ bệnh tim thấp. Tuy nhiên một vài nghiên cứu cho thấy bổ sung beta caroten không có tác dụng chống lại bệnh tim vì vậy không khuyên dùng beta caroten bổ sung đặc biệt ở người hút thuốc lá. Coenzym Q-10 Chất chống ôxy hóa này do cơ thể sinh ra cũng có trong nhiều loại .

• Ẩm thực
• vệ sinh thực phẩm
• đặc điểm dinh dưỡng
• nhu cầu thực phẩm
• cung cấp dinh dưỡng
• giá trị dinh dưỡng
• cung cấp lương thực
• vệ sinh và an toàn thực phẩm
• giáo trình vệ sinh và an toàn thực phẩm
• tài liệu vệ sinh và an toàn thực phẩm
• bài giảng vệ sinh và an toàn thực phẩm
• đề cương vệ sinh và an toàn thực phẩm
• lý thuyết vệ sinh và an toàn thực phẩm
• Vệ sinh an toàn thực phẩm
• Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm
• Vệ sinh thực phẩm bếp ăn
• Vệ sinh thực phẩm trường học
• Quy phạm về an toàn thực phẩm
• Giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm
• Phân tích thông tin an toàn thực phẩm
• An toàn thực phẩm
• Thông tin an toàn thực phẩm
• Thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm
• Bài giảng Ngộ độc thực phẩm
• Biện pháp an toàn vệ sinh thực phẩm
• Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
• An toàn vệ sinh thực phẩm
• Ngộ độc thực phẩm
• Công nghệ thực phẩm
• Thực trạng an toàn vệ sinh thực phẩm
• Giải pháp an toàn vệ sinh thực phẩm
• giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm
• tài liệu vệ sinh an toàn thực phẩm
• đề cương vệ sinh an toàn thực phẩm