TAILIEUCHUNG - Những người nên nói “không” với rau

Người ăn uống khó tiêu, mình mẩy cảm giác nặng nề, đau nhức xương khớp thì không nên dùng thực phẩm có chất xơ hòa tan, như: rau mồng tơi, rau đay, đậu bắp Chất xơ không phải là dinh dưỡng Chất xơ gồm hai loại: chất xơ không hòa tan (có trong cám gạo, cám lúa mì, cám bắp, hoa quả và rau củ, hạt quả, đậu khô ) và chất xơ hòa tan (có trong các loại trái cây, rau, củ, cám yến mạch, lúa mạch, đậu khô, đậu Hà Lan, sữa đậu nành và các sản phẩm khác. | Những người nên nói không với rau Người ăn uống khó tiêu mình mẩy cảm giác nặng nề đau nhức xương khớp thì không nên dùng thực phẩm có chất xơ hòa tan như rau mồng tơi rau đay đậu bắp. Chất xơ không phải là dinh dưỡng Chất xơ gồm hai loại chất xơ không hòa tan có trong cám gạo cám lúa mì cám bắp hoa quả và rau củ hạt quả đậu khô. và chất xơ hòa tan có trong các loại trái cây rau củ cám yến mạch lúa mạch đậu khô đậu Hà Lan sữa đậu nành và các sản phẩm khác của đậu nành . Như vậy có thể thấy ngay rằng rau củ quả chỉ là một số trong rất nhiều thực phẩm cung cấp được chất xơ và vì thế chúng ta cũng có rất nhiều sự lựa chọn khi cần bổ sung chất xơ cho cơ thể. Chất xơ không được cơ thể hấp thu nên đừng nhầm tưởng là có giá trị như một chất dinh dưỡng nhưng chất xơ có tác dụng tích cực trong việc thúc đẩy quá trình tiêu hóa nên có ý nghĩa quan trọng trong việc giúp cơ thể chống lại một số bệnh tật nguy hiểm. Cụ thể -Chất xơ không hòa tan có tác dụng làm tăng số lượng lớn chất chứa trong ruột để ngăn ngừa táo bón viêm đại tràng trĩ có tác dụng kiểm soát và cân bằng các axít trong ruột loại bỏ các chất độc hại có trong ruột trong thời gian nhanh hơn phòng ngừa chứng viêm ruột thừa và ngăn chặn các yếu tố có thể gây ung thư ruột kết. - Chất xơ hòa tan hấp thụ cholesterol của thức ăn và muối mật rồi bài tiết ra ngoài nên có tác dụng giảm mức cholesterol trong máu giúp phòng ngừa bệnh xơ vữa động mạch cao huyết áp nhồi máu cơ tim đột qụy. Ngoài ra còn có các tác dụng làm cho ruột chậm hấp thu chất đường của thức ăn nên rất tốt cho người bị đái tháo đường bảo vệ niêm mạc ruột nên có ích cho người bị viêm đại tràng và người bị táo bón tạo cảm giác no đồng thời ngăn cản một phần khả năng tiêu hóa hấp thu một số chất dinh dưỡng nên rất có ích cho người mập phì đang cần giảm số lượng thức ăn đưa vào cơ thể. Một số thực phẩm có nhiều chất xơ hòa tan chất nhầy gồm rau mồng tơi rau đay đậu bắp mướp hương rau khoai lang khoai mỡ cà tím. Chất nhầy này có tác dụng nhuận tràng và tạo ra .

• Y học thường thức
• y học phổ thông
• kiến thức sức khoẻ
• y tế sức khoẻ
• cách chăm sóc sức khoẻ
• nghiên cứu y học
• Kiến thức về y học phổ thông
• Tài liệu về y học phổ thông
• Y học phổ thông cho trẻ em
• Tìm hiểu về y học phổ thông
• Lưu ý khi tiêm vắc xin
• Kiến thức y học phổ thông
• Y học phổ thông cho người cao tuổi
• Thoái hóa khớp
• Bệnh da ở người già
• Chóng mặt ở người cao tuổi
• Đau lưng ở người cao tuổi
• Chứng khó nuốt ở người cao tuổi
• Chứng tiểu đêm người cao tuổi
• Dinh dưỡng người cao tuổi
• Giảm trí nhớ người cao tuổi
• Bệnh loãng xương người cao tuổi
• Táo bón ở người cao tuổi
• Thực phẩm cho trẻ biếng ăn
• Bí quyết giúp trẻ hay ăn
• Chăm sóc rốn cho trẻ
• Dinh dưỡng cho trẻ bị bệnh
• Chăm sóc trẻ đúng cách
• Kiến thức cho trẻ bị ho
• Nấu cháo cho bé ăn dặm
• Kiến thức về sữa bột cho trẻ
• Phòng viêm hô hấp ở trẻ nhỏ
• Chăm sóc sức khỏe cho bà bầu
• Kiến thức y học cho bà bầu
• Lưu ý sau khi sinh con
• Dinh dưỡng cho phụ nữ sau sinh con
• Giảm mệt mỏi khi mang thai
• Làm đẹp da trong thời kỳ mang thai
• Làm gì để nhiều sữa cho con bú