TAILIEUCHUNG - Chả cá cuộn trứng hấp

Hương vị trứng thơm ngon, hấp dẫn và đặc biệt với một chút chả cá, đậu Hà Lan và một xíu cà rốt lẫn vào lại càng thêm phần thú vị. Hãy thêm ngay món ăn đơn giản này vào menu nhà bạn nhé. Nguyên liệu: 150gr chả cá (hoặc giò sống/thịt tôm quết nhuyễn để làm chạo tôm) 1 củ cà rốt 50g đậu Hà Lan (hoặc đậu ve) Ít nấm hương (nếu thích) 2 trứng Tiêu, muối | 9 r V J r 1 Ấ Chả cá cuộn trứng hâp Mức độ Trung bình Chuẩn bị 10 phút Chế biến 20 phút Hương vị trứng thơm ngon hấp dẫn và đặc biệt với một chút chả cá đậu Hà Lan và một xíu cà rốt lẫn vào lại càng thêm phần thú vị. Hãy thêm ngay món ăn đơn giản này vào menu nhà bạn nhé. Nguyên liệu 150gr chả cá hoặc giò sống thịt tôm quết nhuyễn để làm chạo tôm 1 củ cà rốt 50g đậu Hà Lan hoặc đậu ve Ít nấm hương nếu thích 2 trứng Tiêu muối Các bước thực hiện 1 1. Cà rốt đậu ve cắt nhỏ bằng hạt lựu. Bắt nồi nước có cho vào tí muối lên bếp luộc sơ cà rốt đậu Hà Lan hoặc đậu ve . Đổ ra để ráo nước. 2. Cho vào trứng một ít muối tiêu. Đánh tan tráng mỏng để trứng nguội. Tráng trứng càng mỏng càng dễ cuốn. 3. Dùng một cái vĩ tre loại dùng để cuốn sushi bên trên trải một miếng nylon. Đặt miếng trứng lên. Cho chả cá lên trứng dùng muỗng san bằng. 2 4. Cho một ít đậu Hà Lan và cà rốt ở 2 lên ở vị trí giữa thì khi cuốn lại rau củ nằm ngay ở giữa đẹp hơn. Cuốn vĩ tre lại siết chặt tay cuốn lại thành một thanh trụ dài. 5. Nước sôi cho xửng vào. Xửng lót 1 lớp giấy nến lá chuối nếu có đặt cuốn trứng chả cá bên trên. Hấp khoảng 20 25 phút. 6. Cắt khoanh dày khoảng 2 cm. Trang trí lên đĩa tùy .

• Ẩm thực
• cách làm món gỏi
• mẹo làm món cuốn
• kỹ thuật nấu ăn
• hướng dẫn nấu ăn
• phương pháp nấu ăn
• chế biến thực phẩm
• mẹo làm món gỏi
• bí quyết làm gỏi ngon
• gỏi cút trộn
• văn hóa ẩm thực
• tự học làm gỏi
• cách làm gỏi ngon
• Những món gỏi ngon miệng
• Món gỏi xoài
• Gỏi đu đủ
• Gỏi ngói sen
• Phương pháp làm gỏi
• Bí quyết làm gỏi
• Cách nấu ăn ngon
• gỏi bưởi thịt ếch
• Ẩm thực món ngon
• Ẩm thực Việt Nam
• Cách chế biến Gỏi lươn
• Chế biến gỏi lươn
• Cách làm gỏi lươn
• Gỏi lươn hoa chuối
• Món ăn với lươn
• Cách làm gỏi
• gỏi ngó sen
• mẹo nấu ăn
• món ăn tiệc
• thủ thuật làm gỏi
• Gỏi cuốn kiểu Hàn Quốc
• Cách làm gỏi cuốn
• Món ăn Hàn Quốc
• Chế biến gỏi cuốn Hàn Quốc
• Ẩm thực Hàn Quốc
• gỏi rau muống tôm thịt
• cách làm gỏi rau muống
• mẹo làm gỏi rau muống
• nội trợ đảm đang
• nữ công gia chánh
• văn hóa nghệ thuật
• gỏi ốc lá chanh
• cách làm gỏi ốc
• chế biến gỏi ốc
• gỏi bông súng
• cách làm gỏi bông súng
• bông súng tôm thịt