TAILIEUCHUNG - Cẩm nang trồng rau mầm

Tham khảo tài liệu 'cẩm nang trồng rau mầm', nông - lâm - ngư, nông nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | Cẩm nang trồng rau mầm Rau mầm là rau được canh tác bằng các loại hạt giống rau thông thường và có thời gian canh tác rất ngắn chỉ 5 đến 7 ngày sau khi gieo là thu hoạch. Rau mầm có chứa nhiều chất khoáng và các vitamin B C E. Theo các tài liệu khoa học rau mầm có giá trị dinh dưỡng cao gấp 5 lần rau thường. Rau mầm dễ trồng không sử dụng phân bón thuốc bảo vệ thực vật trồng trong môi trường sạch không có mầm bệnh và vi sinh vật gây hại Rau mầm phù hợp với sản xuất nông nghiệp đô thị có thể trồng được quanh năm vừa giải quyết lao động nông nhàn vừa mang lại hiệu quả kinh tế cao. PHẦN I RAU MẦM - SẢN XUẤT HÀNG HÓA I. Giới thiệu Rau mầm là rau được canh tác bằng các loại hạt giống rau thông thường và có thời gian canh tác rất ngắn chỉ 5 đến 7 ngày sau khi gieo là thu hoạch. Rau mầm có chứa nhiều chất khoáng và các vitamin B. C. E. Theo các tài liệu khoa học rau mầm có giá trị dinh dưỡng cao gấp 5 lần rau thường. Rau mầm dễ trồng không sử dụng phân bón thuốc bảo vệ thực vật trồng trong môi trường sạch không có mầm bệnh và vi sinh vật gây hại Rau mầm phù hợp với sản xuất nông nghiệp đô thị có thể trồng được quanh năm vừa giải quyết lao động nông nhàn vừa mang lại hiệu quả kinh tế cao. II. Dụng cụ và vật liệu trồng rau mầm 1. Giống Có thể trồng rau mầm bằng nhiều loại hạt giống rau khác nhau như Củ cải trắng cải ngọt cải xanh rau muống hạt mè đen các loại đậu xanh đậu nành đậu đen đậu phông. . Nhưng phổ biến nhất hiện nay là Củ cải trắng do dễ trồng và dễ tiêu thụ. 2. Khay Có thể sử dụng nhiều loại vật liệu khác nhau tùy điều kiện sẵn có của mỗi gia đình như khay tre khay nhựa khay xốp. Loại khay sử dụng tiện lợi nhất là khay xốp loại khay xốp dùng để đựng trái cây được mua từ các vựa bán trái cây . Khay xốp có nhiều kích thước khác nhau nhưng phổ biến nhất là khay có kích thước 40 x 50 x 7cm. 3. Kệ Tùy theo kích thước khay mà đóng kệ có kích thước cho phù hợp. Có thể đóng kệ bằng gỗ hoặc kệ sắt loại sắt có lỗ 3cm x 5cm để tiện cho việc lắp ráp nên thiết kế kệ có 4 tầng