TAILIEUCHUNG - Mẹo để có món cá nướng thơm ngon

Để có món cá nướng thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng, hãy tham khảo một số bí quyết dưới đây. Để có món cá nướng thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng, hãy tham khảo một số bí quyết dưới đây. 1. Chọn cá Bạn nên chọn mua cá tươi mặc dù cá đông lạnh cũng có thể sử dụng được cho món nướng nhưng không ngon bằng. Khi mua cá, hãy lưu ý một số điểm sau: - Những phần thịt cá tươi ngon sẽ không có mùi mạnh hoặc khó ngửi. .- Kiểm tra bề ngoài của cá để. | Mẹo để có món cá nướng thơm ngon Để có món cá nướng thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng hãy tham khảo một số bí quyết dưới đây. Để có món cá nướng thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng hãy tham khảo một số bí quyết dưới đây. 1. Chọn cá Bạn nên chọn mua cá tươi mặc dù cá đông lạnh cũng có thể sử dụng được cho món nướng nhưng không ngon bằng. Khi mua cá hãy lưu ý một số điểm sau - Những phần thịt cá tươi ngon sẽ không có mùi mạnh hoặc khó ngửi. - Kiểm tra bề ngoài của cá để đảm bảo chúng được bảo quản lạnh da cá phải sạch và sáng. - Nếu mua cá nguyên con cần chọn những con có lớp da ẩm và sáng bóng phần mang cá có màu hồng nhạt. - Tránh mua những loại cá đã được bảo quản lạnh dài ngày. - Chọn mua những phần thịt cá trông chắc không bị bở. - Nên chọn cá có màu trắng và nhìn vẫn tươi không chọn những con có màu vàng hoặc màu be. - Nếu mua cá đông lạnh cần chọn những phần thịt cá có bao bì chắc chắn không có dấu hiệu bị đông đá hoặc quá khô đồng thời phải kiểm tra ngày đóng gói cũng như hạn sử dụng ghi trên bao bì. Chọn mua cá ở những cửa hàng đông khách bán chạy. 2. Bảo quản cá Sau khi mua cá về cần cho ngay vào tô hoặc đĩa đậy kín nắp và bảo quản lạnh. Nếu cá đã được đóng gói thì nên giữ nguyên bao bì và cho vào tủ lạnh. Bạn chỉ nên sử dụng cá tươi trong ngày. Đối với cá đông lạnh phải sử dụng trong thời hạn ghi trên bao bì. Trong trường hợp muốn ướp nước xốt cho cá thường được áp dụng đối với những phần thịt cá thái miếng dày và thịt có độ khô như cá ngừ. chỉ nên ướp trong vòng vài giờ vì nếu để quá lâu thịt cá sẽ bị nhão. 3. Sơ .

• Ẩm thực
• sưu tầm mẹo vặt trong cuộc sống
• những mẹo vặt trong cuộc sống
• những mẹo vặt cần thiết
• mẹo chế biến thực phẩm
• ẩm thực Việt Nam
• mẹo vặt trong cuộc sống
• tìm hiểu mẹo vặt trong cuộc sống
• mẹo vặt trong gia đình