TAILIEUCHUNG - Bắp bò luộc mắm

Thịt bắp bò mềm, thấm gia vị đậm đà và thơm mùi xả gừng cho bạn một món ăn cơm rất ngon miệng lại dễ làm. Các bước thực hiện: 1 .Bắp bò rửa sạch, lau khô sau đó ướp với 2 thìa canh nước mắm, nửa thìa bột nêm, ít hạt tiêu để khoảng một tiếng cho thấm. Gừng cắt lát mỏng. Xả cắt khúc ngắn, đập dập. 2 Bắc nồi lên bếp để lửa to vừa, cho vào nồi ít dầu ăn đun nóng rồi cho gừng, xả vào phi thơm, tiếp theo cho bắp bò cùng toàn bộ nước. | Bắp bò luộc mắm Mức độ Trung bình Chuẩn bị 15 phút Chế biến 35 phút Thịt bắp bò mềm thấm gia vị đậm đà và thơm mùi xả gừng cho bạn một món ăn cơm rất ngon miệng lại dễ làm. Nguyên liệu 1 cái bắp bò khoảng 400-500g 1 củ gừng to cỡ hai ngón tay cái 3 cây xả Nước mắm đường hạt tiêu dầu ăn Các bước thực hiện 1 Bắp bò rửa sạch lau khô sau đó ướp với 2 thìa canh nước mắm nửa thìa bột nêm ít hạt tiêu để khoảng một tiếng cho thấm. Gừng cắt lát mỏng. Xả cắt khúc ngắn đập dập. 2 Bắc nồi lên bếp để lửa to vừa cho vào nồi ít dầu ăn đun nóng rồi cho gừng xả vào phi thơm tiếp theo cho bắp bò cùng toàn bộ nước ướp vào xào chung với xả gừng cho thấm mùi thơm. Sau đó cho nước lã vào ngang mặt thịt nêm thêm nước mắm cho đậm đà đun sôi vớt bọt rồi hạ lửa nhỏ đậy nắp nồi luộc khoảng một giờ cho thịt chín mềm vừa tới. 3 Thịt chín để nguội rồi cắt lát dày mỏng tùy thích. Món này dùng làm món mặn ăn cơm chấm kèm với nước mắm tương ớt hoặc có thể làm món nhậu ăn kèm với củ kiệu chua ngọt rất .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.