TAILIEUCHUNG - báo cáo khoa học: "Croissance, indice de consommation composition corporelle de poulets des races Fayoumi, Rhode-Island et de leur croisement selon deux taux protéiques de la ratio"

Tuyển tập báo cáo các nghiên cứu khoa học quốc tế ngành y học dành cho các bạn tham khảo đề tài: Croissance, indice de consommation composition corporelle de poulets des races Fayoumi, Rhode-Island et de leur croisement selon deux taux protéiques de la ratio | Génét. Sél. Evol. 1986 18 2 213-224 Croissance indice de consommation et composition coiporelle de poulets des races Fayoumi Rhode-lsland et de leur croisement selon deux taux protéiques de la ration M. ABOU-EL-KASSEM ABD-EL-LATIF 1 A. BORDAS et p. MÉRAT . Laboratoire de Génétique factorielle Centre National de Recherches Zootechniques F 78350 Jouy-en-Josas Resume La croissance I efficacite alimentaire et la composition corporelle ont été comparees pour des poulets Fayoumi Rhode-Island . et Fl Fayoumi X . et . X Fayou-mi répartis en 2 lots recevant respectivement une ration à 14 5 et à 20 p. 100 de protéines totales. Les 2 croisements sont nettement supérieurs à la moyenne des 2 races parentales pour la croissance ponderale et 1 un d eux d Fayoumi X 9 R. dépasse le parent le plus lourd . . L heterosis parait plus marquee pour la croissance avec le regime le moins riche en protéines totales et il en est de même pour 1 indice de consommation. D autre part 1 absence d interaction entre type génétique et regime pour la plupart des variables montre en particulier que la Fayoumi n est pas avantagée comparativement aux autres genotypes par 1 utilisation d un regime pauvre en protéines. Pour la composition corporelle le poulet Fayoumi malgré sa croissance mediocre a un rendement à 1 abattage p. 100 éviscéré vif qui n est pas inferieur à celui des poulets Rhode-Island et des croisements. Mots clés Poulet Fayoumi taux protéique croissance composition corporelle. Summary Growth feed efficiency and body composition of chicks from the Fayoumi and Rhode-Island red breeds and their cross with two different protein levels . . Gr. w rate feed efficiency and body composition were compared for Fayoumi Rhode-Island . and Fl Fayoumi X . and . X Fayoumi chicks distributed in 2 groups receiving respectively a ration with and 20 per cent total protein. The 2 crosses are appreciably superior to the average of the 2 parental breeds for .

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