TAILIEUCHUNG - Báo cáo khoa học :Các nhà hàng đặc sản theo phong trào cà phê thương mại bình đẳng

Chúng ta có những giống cà phê ngon, hàng năm nước ta xuất khẩu trên một triệu tấn cà phê, phục vụ cho việc thưởng thức cà phê của nhiều người trên thế giới. Trong đó, Mo-Ka là một giống cà phê thơm ngon tuyệt vời, được xếp hạng hàng đầu. Ở nước ta Mo-Ka chất lượng cao trồng được ở vùng Đà-lạt, Lâm-đồng với độ cao từ 1300-1500m. Yếu tố thổ nhưỡng và khí hậu cao nguyên như vậy tạo nên hương vị và danh tiếng của giống cà-phê Mo-Ka độc đáo này!. | NHỮNG VẤN Đề KINH Tê vĩ M Các nhà hàng đặc sản theo phong cách Phong trào cà phê thương mại bình đẳng-từ hướng nhìn xã hội học kinh tê Mai Đặng Hiền Quân Sinh viên khoa Xã hội học Đại học Bates USA Toàn cầu hoá tác động hầu hết mọi khía cạnh của đời sống ỏ các quốc gia. Từ kinh tế xã _hội đến vãn hoấ sự trao đổi rộng rãi hàng hoá dịch vụ và ca các ỷ tượng đã dãn đến những biến đổi thế giới. Bài viết này đề cập động thái cung- cầu và tác động của toàn cầu hoá tên hai hiện tượng xã hội Jà Các nhà hàng đặc sản theo phong cách Phong trào cà phê thương mại bình đẳng. Sự phân tích đặt ra từ hường nhìn xã hội học kinh tế. Vài nét về bối cảnh lịch sử Các nhà hàng đặc sản theo phong cách1 ra đời và phát triển găn liền với việc thương mại hoá thú vui ăn uống Sự xuất hiện của các quán cà phế từ nửa sau thế kỷ 17 đã đưa ra một kiểu nhà hàng không chỉ nhằm cung cấp đổ ăn thức uống mà còn để mọi người trong cộng đổng giao tiếp với nhau Beardsworth Bryman 230 . Sau này đổ ăn ngoài phố xuất hiện như cá và khoai tây rán ở nứớc Anh được bán với giá hợp với túi tiến của đông đảo người tiêu dùng bất kể họ thuộc tầng lớp xã hội nào. Đến nửa sau thế kỷ 19 cùng với quá trình công nghiệp hoá ở Mỹ nhu cầu có các mổn ăn cơ động phong phú để phục vụ công nhân tại khu vực đô thị được đặt ra và hàng loạt các nhà hàng phục vụ bửa trưa bữa tối va cac bữa án liên hoàn ra đời. Từ đó ăn tối bên ngoài không gian ở của gia đinh đã trở thành một hoạt động đặc trưng bởi ở đây các thực khách có nhiều lựa chọn cảc nhà hàng trở thành nhửng thể chế trưng bày hàng ngàn món ăn đa dạng chế biến từ món cơ bản ban đầu. Pillsbury 1990 225 . Đó có thể là lần đầu tiên nhà hàng được coi về mặt lý thuyết như những tổ chức co chức năng cung cấp một hình thức mới của các bữa ăn tối bên ngoài qua sự phát triển từ các nhà hàng thông Nhà hàng Orica ca phê thường thành những nhà hàng đặc san theo phong cách. Lịch sử của sự khủng hoảng cà phê có phần khác biệt hơn so với sự phát triển của các nhà hàng đặc sản theo phong .

TÀI LIỆU LIÊN QUAN
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.