TAILIEUCHUNG - Lẩu nấm chay ngon ngọt, thanh đạm

Với một ít rau củ và vài loại nấm, bạn có thể thực hiện món lẩu chay ngon ngọt, thanh đạm và lạ miệng. Cùng tham khảo bài viết "Lẩu nấm chay ngon ngọt, thanh đạm" để nắm bắt công thức chế biến lẩu nấm chay này nhé. | Lâu nâm chay ngon ngọt thanh đạm Với một ít rau củ và vài loại nấm bạn có thể thực hiện món lẩu chay ngon ngọt thanh đạm và lạ miệng. Nguyên liệu 100g cho mỗi loại nấm đùi gà kim châm rơm linh chi đông cô 100g cho mỗi loại rau cải bẹ trắng cải cúc tần ô cải thảo bó xôi 2 miếng đậu hũ non khoảng 200g 5 vắt mì khoảng 200g 1 cây chả chay khoảng 150g Rau củ nấu nước dùng 1 củ xu hào 1 quả su su 1 củ cà rốt 1 củ cải mặn Gia vị muối đường Các bước thực hiện 1. Xu hào su su cà rốt gọt vỏ rửa sạch cắt khúc lớn. Củ cải mặn xả qua nước lạnh cắt khúc. Đặt nồi nước lên bếp đợi nước sôi cho xu hào su su cà rốt củ cải mặn vào đun nhỏ lửa khoảng 30 phút để chất ngọt thấm ra nước. Chỉ nêm thêm muối cho vừa miệng ăn. 2. Nấm đùi gà rửa sạch cắt lát mỏng. Các loại nấm còn lại rửa sạch ngâm tất cả với nước vo gạo khoảng 15 phút sau đó xả lại với nước lọc cho sạch để ráo nước. trụng tất cả nấm qua nước sôi cho nấm dai hơn. 3. Rau rửa sạch cắt khúc để riêng từng loại. Đậu hũ non chả chay cắt miếng mỏng. 4. Vớt bỏ các loại củ trong nước dùng trút nước dùng sang nồi lẩu thả vào ít búp nấm rơm cắt làm hai cho đẹp. Khi dùng dọn kèm với các loại nấm rau đậu hũ chả chay và mì. Ăn .

• Ẩm thực
• Lẩu nấm chay
• Món ăn chay
• Chế biến lẩu nấm chay
• Món ăn chay
• Ẩm thực Việt Nam
• Văn hóa ẩm thực
• Hướng dẫn chế biến lẩu nấm chay
• Món chay mùa Vu Lan
• Chế biến món chay
• Món ngon Việt Nam