TAILIEUCHUNG - Bảo tồn và phát triển đàn dê

Thịt dê là một loại thực phẩm đặc sản của Ninh Bình. Du khách thập phương đến đây đều muốn thưởng thức thịt dê núi, tìm mua thịt dê, cơm cháy làm quà cho người thân. Ảnh minh họa Do vậy nhu cầu về thịt dê trên địa bàn trong thời gian gần đây tăng lên rất cao, nhất là vào những ngày lễ, Tết, ngày nghỉ cuối tuần du khách về đông. Thống kê tình hình tiêu thụ thịt dê trên địa bàn cho thấy: Mỗi năm các nhà hàng, khách sạn sử dụng khoảng con dê thịt, tương đương. | Bảo tồn và phát triển đàn dê Anh minh họa Thịt dê là một loại thực phẩm đặc sản của Ninh Bình. Du khách thập phương đến đây đều muốn thưởng thức thịt dê núi tìm mua thịt dê cơm cháy làm quà cho người thân. Do vậy nhu câu vê thịt dê trên địa bàn trong thời gian gân đây tăng lên rất cao nhất là vào những ngày lễ Tết ngày nghỉ cuối tuân du khách vê đông. Thống kê tình hình tiêu thụ thịt dê trên địa bàn cho thấy Mỗi năm các nhà hàng khách sạn sử dụng khoảng con dê thịt tương đương với khoảng tấn thịt dê trong khi đó khả năng đáp ứng chỉ được khoảng gân con tương đương với khoảng 600 tấn thịt dê. Nguyên nhân là do du khách đến Ninh Bình đông người nuôi không có đủ vốn để phát triển và mở rộng đàn dê nên đa số các hộ nuôi còn ở quy mô nhỏ. Số dê cái có thể sinh sản ở tỷ lệ thấp địa bàn chăn thả bị thu hẹp nguồn thức ăn khan hiếm đặc biệt trong kỹ thuật nuôi phối giống chăm sóc nuôi dưỡng phòng trị bệnh chưa được tốt. Lợi thế của tỉnh là có nhiều đồi núi nên phong trào nuôi dê núi dê bản địa dê địa phương dê cỏ đã được nhân dân ở các nơi trên biết đến từ lâu nhưng chủ yếu là hình thức nuôi chăn thả tự phát quảng canh. Gần đây nhờ sự giúp đỡ của các cơ quan Trung ương ngành Nông nghiệp tỉnh đã đưa về địa bàn giống dê Bách Thảo nhằm mục đích lai tạo và cải tạo đàn dê cỏ địa phương. Hiện tại trên địa bàn tỉnh đang có khoảng con dê trong đó có khoảng con dê cái sinh sản 500 con dê đực và 70 số trên là giống dê địa phương 30 là giống dê Bách Thảo. Trong chương trình hành động của UBND tỉnh thực hiện Nghị quyết khoá X về nông nghiệp nông dân nông thôn có việc phát triển đàn dê trên địa bàn bằng giống dê bản địa và dê lai Bách Thảo cỏ hướng thịt với mục tiêu phấn đấu đến năm 2015 có từ con. Để đảm bảo sản lượng thịt dê cung ứng trên địa bàn và đáp ứng nhu cầu của du khách ngoài việc nhập giống dê mới cải tạo đàn dê cỏ địa phương Trung tâm Khuyến nông tỉnh còn triển khai dự án Bảo tồn và phát triển đàn dê núi trong đó có sự .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.