TAILIEUCHUNG - Cách sử dụng các loại dao làm bếp

Một bộ dao tốt là công cụ đắc lực giúp bạn chặt, thái, gọt hay băm thức ăn trong quá trình chế biến, nấu nướng. Tuy nhiên, mỗi loại dao có công dụng riêng biệt. | Cách sử dụng các loại dao làm bếp Một bộ dao tốt là công cụ đắc lực giúp bạn chặt thái gọt hay băm thức ăn trong quá trình chế biến nấu nướng. Tuy nhiên mỗi loại dao có công dụng riêng biệt. Lựa chọn đúng loại dao cần dùng giúp đảm bảo an toàn phòng tránh những tình huống không may trong quá trình sử dụng đồng thời còn giúp việc cắt gọt trở nên dễ dàng. 1. Phân loại dao A A 1 1 -4 À 4 jl A a 1 1 Ă Một bộ dao đầy đủ thông thường phải bao gồm Dao đầu bếp hay còn gọi là dao kiểu Pháp loại dao này có lưỡi dài bề ngang rộng thon dần về phía mũi lưỡi khá dày và tay cầm rộng. Dao đầu bếp vẫn được dùng cho việc cắt gọt rau củ. Đây là loại dao khá tiện dụng để cắt mọi thứ nhưng phù hợp nhất vẫn là trái cây và rau xanh. Chúng cũng là một trong những loại dao quan trọng và linh hoạt nhất cho công việc bếp núc. Dao đa năng Có khả năng đáp ứng cho mọi mục đích sử dụng. Dao đa năng có lưỡi cứng dài từ 15cm đến 20cm hình dạng tương tự như dao đầu bếp nhưng hẹp hơn. Chúng cũng được dùng để cắt trái cây rau xanh và các loại thịt gia .

TÀI LIỆU LIÊN QUAN
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.