TAILIEUCHUNG - BÁO CÁO THAN HOẠT TÍNH & BỘT TRỢ LỌC

TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TPHCM NGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Giảng viên : Tôn Nữ Minh Nguyệt Sinh viên : Lê Tiết Ngọc (60401674) Đoàn Minh Phong (60401852) 11-2005 .MỤC LỤC I. THAN HOẠT TÍNH 1. GIỚI THIỆU 2. NGUYÊN TẮC 3. SỬ DỤNG TRONG LỊCH SỬ 4. VẤN ĐỀ TRONG SỬ DỤNG 5. NGUYÊN LIỆU VÀ SẢN XUẤT 6. MỘT SỐ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT & ỨNG DỤNG ĐẶC BIỆT 7. ẢNH HƯỞNG CỦA THAN HỌAT TÍNH ĐẾN SỨC KHỎE CON NGƯỜI 8. KẾT LUẬN TRỢ LỌC A. DIATOMITE 1. GIỚI THIỆU 2. NGUỒN GỐC 3. PHÂN LỌAI 4. THÀNH PHẦN 5. TÍNH CHẤT 6 | TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TPHCM NGÀNH COnG nghệ THƯC PhAm BÁO CÀO THAN HOẠT TÍNH BOT trờ LOC Giảng viên Tôn Nữ Minh Nguyệt Sinh viên Lê Tiêt Ngôc 60401674 Đôản Minh Phông 60401852 11-2005 Ì1 f MỤC LUC I. THAN HOẠT TÍNH 1. GIỚI THIÊU 2. NGUYÊN TAC 3. SỬ DỤNG TRONG LỊCH SỬ 4. VAN ĐỀ TRONG SỬ DỤNG 5. NGUYỀN LIỀU VA SAN XUAT 6. MỘT sO cong nghề san XUAT ỬNG DUNG ĐẶC BỆT 7. Anh hửớng cUa than hộat tính đền sửc khOề con ngửới 8. KỀT LUẶN II. BỘT TRỚ LỘC Ạ. DIATOMITỀ 1. GIỚI THIỀU 2. NGUON GOC 3. PHAN Lộ ai 4. THANH phan 5. TÍNH CHAT 6. CACH san XUAT 7. ỬNG DUNG B. BỀNTONITỀ 1. GIỚI THIỀU 2. NGUON GOC 3. THANH phan 4. TÍNH CHAT 5. CACH san XUAT 6. ỬNG DUNG Tài liệu tham khảo I. THAN HOẠT TÍNH 1. GIỚI THIÊU Than hoạt tính là chất hỗ trợ kĩ thuật rất hoàn thiện nhằm khử mùi và vị cua nưôc bàng càch hùt càc hợp chất gày bằn nưôc. Cỗ nhiệu dạng than sử dung rỗng rài trong ngành cỗng nghiệp .Ngùỗn nguyện liệu phô biến nhất cho thàn hoàt tính gỗ thàn thàn non và dừà. Thàn hoàt tính là chất ràn xốp khỗng vị. Thàn hoàt tính được hình thành tư nguyện to càcbon quà việc loài bỗ càcbon tàp chất và sử ỗxi hỗà bệ màt càcbon Thàn hoàt tính cỗ thể được điệu chế tư rất nhiều nguỗn bàng nhiều phượng phàp khàc nhàu. Cỗ thổ chià rà làm bon loài cô bàn J Thàn động vàt cỗ thồ thu được từ sự hỗà thàn củà xượng màu thịt . . . J Bỗ hong muỗi lỗ được thu tư sự chày khỗng hoàn toàn củà khí thiện nhiên. J Muỗi đện thu được từ sự sấy nong dàu mợ nhưà J Thàn hoàt tính được điệu chế từ gỗ và hoà quà 2. NGUYÊN TẮC Thàn hoàt tính cỗ tàc dung hut bàm . Hut bàm là một hiện tượng bệ màt do vày cỗ liện quàn vợi vung bệ màt mỗi trượng. Sư hut thày thế sức hut nỗi phàn tư giưà bệ màt càcbon và chất bị hut. Lưc hut cỗ thồ biến đôi bàng càch tàng màt đỗ thàn hày giàm khoàng càch giưà bệ màt thàn và chất bị hấp thu. Ví du chất lỗng thượng là nược chày quà suot bệ màt thàn khi đỗ nhưng hợp chất cỗ ài lực mành liệt vợi thàn sệ được hấp thu trện bệ hợp chất cỗ ài lưc cào nhất tiệu biệ u là càc hợp chất hưu .

• Công nghệ - Môi trường
• CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT
• CÁCH SẢN XUẤT
• BỘT TRỢ LỌC
• Than hoạt tính
• giáo trình
• quy trình sản xuất
• Công nghệ sản xuất sản phẩm sữa
• Sản phẩm sữa
• Thức uống pha chế
• Công nghệ sản xuất sữa
• Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
• Công nghệ sản xuất kem
• Công nghệ sản xuất bơ
• Giáo trình Công nghệ sản xuất mì chính
• Công nghệ sản xuất mì chính
• Sản phẩm lên men cổ truyền
• Công nghệ sản xuất nước mắm
• Công nghệ sản xuất nem chua
• Công nghệ sản xuất tương
• Sản xuất nước uống lên men
• Dây chuyền công nghệ sản xuất PVC
• Công nghệ sản xuất PVC
• Sản xuất PVC
• Đồ án công nghệ sản xuất PVC
• Tìm hiểu công nghệ sản xuất PVC
• Tài liệu công nghệ sản xuất PVC
• Sản xuất sạch hơn
• Công nghệ sản xuất bia
• Công nghệ sản xuất sạch hơn
• Sản xuất sạch hơn trong sản xuất bia
• Cơ hội sản xuất sạch hơn
• Áp dụng sản xuất sạch hơn
• Bài giảng Công nghệ sản xuất bia
• Nghiên cứu Công nghệ sản xuất bia
• Tìm hiểu Công nghệ sản xuất bia
• Quy trình Công nghệ sản xuất bia
• Sản xuất bia
• Công nghệ sản xuất chè
• Công nghệ sản xuất cà phê
• Công nghệ sản xuất ca cao
• Nguyên liệu sản xuất chè
• Công nghệ sản xuất chè đen
• Công nghệ sản xuất chè xanh
• Bài giảng Công nghệ sản xuất protein
• Công nghệ sản xuất axit amin
• Công nghệ sản xuất axit hữu cơ
• Công nghệ sản xuất protein vi sinh vật
• Dây chuyền công nghệ
• Công nghệ sản xuất protein
• Bài giảng Công nghệ sản xuất Malt
• Nguyên liệu sản xuất bia
• Công nghệ sản xuất Malt
• Sản xuất đồ uống
• Bài giảng Công nghệ sản xuất đồ uống
• Công nghệ sản xuất đồ uống
• Công nghiệp chế biến sữa
• Giáo trình Công nghệ sản xuất thức uống
• Công nghệ sản xuất thức uống
• Sản xuất thức uống
• Sản xuất thức uống pha chế
• Sản xuất thức uống không cồn
• công nghệ sản xuất đường
• công nghệ sản xuất bánh
• công nghệ sản xuất kẹo
• giáo trình công nghệ sản xuất đường
• giáo trình công nghệ sản xuất bánh
• Bài báo cáo
• Công nghệ sản xuất LNG
• Mô phỏng công nghệ sản xuất LNG
• Tìm hiểu công nghệ sản xuất LNG
• Nghiên cứu công nghệ sản xuất LNG
• Quy trình công nghệ sản xuất LNG
• Bài giảng Công nghệ sản xuất đường và bánh kẹo
• Công nghệ sản xuất đường và bánh kẹo
• Quy trình công nghệ sản xuất kẹo
• Chỉ tiêu chất lượng của kẹo
• Hệ thống nấu kẹo chân không
• Quy trình công nghệ sản xuất bánh biscuit
• Công nghệ sản xuất bánh biscuit
• Hệ thống phân loại bánh cracker
• Mô hình tạo khung gluten bột nhào
• Quy trình công nghệ sản xuất phèn nhôm
• Công nghệ sản xuất phèn nhôm từ Cao Lanh
• Công nghệ sản xuất phèn nhôm
• Sản xuất phèn nhôm