TAILIEUCHUNG - Ngũ vị

Tham khảo tài liệu 'ngũ vị', văn hoá - nghệ thuật, ẩm thực phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | Ngũ vị Hương vị màu sắc của ngũ vị không chỉ mang đến cho bạn cảm giác ngon miệng mà còn thức tỉnh cả khứu giác và thị giác. 1. Quế Quế có vị thơm ngọt cay giúp phòng ngừa và chữa trị các bệnh răng miệng hô hấp viêm khớp lợi ra quế là loại gia vị kết hợp để chế biến các món ăn lạ miệng. Khi ăn bạn có cảm giác nóng ấm bụng. Bạn có thể bảo quản quế để bổ sung vào thực đơn hàng ngày. Vỏ quế tươi thu về trải ra phơi nắng cho khô bớt rồi sấy ở nhiệt độ 70 - 750C. Quế khô dạng thanh dùng được một năm bột quế có thể sử dụng tối đa 6 tháng. Sườn lợn kho quế Thời gian thực hiện 30 phút. Giá đồng 4 phần. Nguyên liệu 1 2kg sườn lợn 5 tai đinh hương 200g nấm rơm 1 thìa súp nước tương 1 thìa súp tương ớt 1 thìa súp đường 2 thìa cà phê hạt nêm 1 2 thìa cà phê quế bột 1 thanh quế 1 quả dừa dầu ăn. Thực hiện 1. Nấm rửa sạch chẻ hần búp làm bốn. Sườn chặt miếng ướp nước tương tai đinh hương tương ớt quế bột hạt nêm nước dừa. 2. Cho dầu ăn sườn nước ướp vào chảo đun liu riu đến khi sườn gần chín rồi thả thanh quế vào. Sau cùng cho nấm đảo nhẹ tay. Mách bạn Bạn rạch sườn để sườn không bị rút lại nhìn không đẹp. 2. Muối hạt Cách sử dụng muối hạt giống như muối thường. Muối hạt để ướp thị cá muối dưa cà nêm nếm các món ăn. Riêng với các món thịt hải sản nướng món sẽ ngon và đậm đà hơn khi bạn xát muối hạt lên. Để bảo quản muối hạt bạn cho vào lọ có nắp đậy hoặc túi ni-lông buộc kín. Lưu ý bạn không nên để muối hạt gần bếp hay nơi có ánh sáng chiếu vào. Gà nướng muối Thời gian thực hiện 30 phút. Giá đồng 4 phần. Nguyên liệu 1kg đùi gà 1 2kg muối hạt. Nguyên liệu ướp 2 cây sả thải lát mỏng 5 quả ớt hạt nêm muối hạt dầu .

• Ẩm thực
• món ngon dễ làm
• cách nấu ăn ngon
• kinh nghiệm nấu ăn
• mẹo cho bà nội trợ
• mẹo khi vào bếp
• món ăn đơn giản
• 250 món ngon dễ làm
• Kỹ thuật chế biến món ngon
• Văn hóa ẩm thực
• Món ngon từ
• Món ngon từ lươn
• Món ngon từ thịt chó
• Món ngon Việt Nam
• Món ngon từ thịt lợn
• Các món ăn ngon
• Cách nấu các món ăn ngon
• Các món ăn ngon dễ làm
• Bí quyết nấu món ăn ngon
• Hướng dẫn nấu các món ăn ngon
• Cách làm 4 món cuốn Việt Nam
• Cách làm món phở cuốn tôm chua
• Cách làm nộm gà rán
• Hướng dẫn làm món nộm gà rán
• Phương pháp nấu món ngon
• Bí quyết nấu món ngon
• Hướng dẫn cách làm 4 món nộm
• Cách làm 4 món nộm cực dễ
• Hướng dẫn cách làm 6 món hải sản
• Cách nấu món mực nhồi
• 3 món salad khoai tây tươi ngon
• Cách nấu salad hấp dẫn
• Cách nấu món ăn ngon đi du lịch
• Cách nấu món gà bó xôi
• Món ngon mỗi ngày dễ làm
• Món ngon cuối tuần
• Cách làm món ngon cuối tuần
• Hướng dẫn làm món ngon cuối tuần
• 15 món ngon cuối tuần
• Cách nấu tôm nướng bơ tỏi
• Cách làm 5 món ngon đãi khách
• Cách nấu món tôm chiên
• Món ngon dễ làm vừa ngon vừa dễ
• Hướng dẫn nấu ăn
• Các món ăn dễ làm
• Thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong
• Các món ngon cuối tuần
• Món ngon cho gia đình
• Thực đơn hàng ngày
• Cách nấu Súp hải sản ngon
• Cách làm nộm tôm
• quýt cải thảo
• 4 món ngon cuối tuần
• Cách nấu trứng đúc thịt nấm
• Cách nấu mì vịt tiềm
• Cách nấu bông xào thẩm cẩm
• Cách nấu món ếch xào lăn sả ớt
• Sách Dạy nấu món ngon dễ làm
• Các món ăn đặc sản miền Nam
• Cách chế biến món ăn đặc sản miền Nam
• Cách trình bày món ăn miền Nam
• cách chế biến các món ăn ngon
• các món ăn dễ chế biến
• các món ăn truyền thống
• thức uống giải nhiệt mùa hè
• các loại cocktail
• 5 món ngon cuối tuần
• Cách nấu món bò tái me
• Cách nấu món bò sốt vang
• Món ăn dân gian
• Cách nấu món ăn ngon
• 2 món ngon cuối tuần đơn gián
• Cách nấu lòng gà xào miến ngon giòn
• Cách nấu mướp đắng hầm thịt
• bí quyết làm món trộn
• mẹo làm món trộn
• bí quyết làm món gỏi
• mẹo làm món gỏi
• kinh nghiệm nấu món gỏi
• công thức cho món gỏi
• tự làm món gỏi
• Cách làm thạch dừa
• Chè khoai sọ