Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Y Tế - Sức Khoẻ
Y học thường thức
Những điều cần biết về nấm ăn
TAILIEUCHUNG - Những điều cần biết về nấm ăn
Sau những ngày Tết, các món ăn làm từ thịt trở nên “bão hòa”, nhiều bà nội trợ chuyển hướng sang mua các loại rau củ. Trong đó, nấm là thực phẩm được ưu tiên lựa chọn. Nấm có thể dùng làm món mặn, xào, thậm chí dùng để nấu canh tương tự thịt cá. Nấm cũng là một thực phẩm cung cấp chất đạm tốt không kém đạm động vật. Có nhiều loại nấm khác nhau được sử dụng với nhiều mục đích như làm thức ăn tươi, làm thuốc, công nghiệp thực phẩm, làm tế bào mầm . | Những điều cần biết về nấm ăn Sau những ngày Tết các món ăn làm từ thịt trở nên bão hòa nhiều bà nội trợ chuyển hướng sang mua các loại rau củ. Trong đó nấm là thực phẩm được ưu tiên lựa chọn. Nấm có thể dùng làm món mặn xào thậm chí dùng để nấu canh tương tự thịt cá. Nấm cũng là một thực phẩm cung cấp chất đạm tốt không kém đạm động vật. Có nhiều loại nấm khác nhau được sử dụng với nhiều mục đích như làm thức ăn tươi làm thuốc công nghiệp thực phẩm làm tế bào mầm. Nấm ăn được xếp vào nhóm chất đạm vì rất giàu đạm và là loại đạm thực vật với nhiều acid amin thiết yếu. Lượng tinh bột trong nấm không cao nên không làm tăng năng lượng khẩu phần chậm làm tăng đường huyết vì vậy rất tốt cho người mắc bệnh tiểu đường. Nấm chứa các vitamin nhóm B như B1 B2 B3 B7 B12 vitamin C vitamin D E K và beta caroten. Nấm là loại thực phẩm thực vật duy nhất chứa vitamin B12 B12 thường chỉ có ở thực phâm động vật do đó người ăn chay thường bị thiếu B12 . Chỉ cần 3g nấm là cung cấp đủ nhu cầu B12 khuyến cáo hàng ngày. Những người ăn chay trường nên sử dụng thường xuyên thực phâm này. 100g nấm tươi cung cấp hơn 1 4 nhu cầu vitamin B3 hàng ngày ở người trưởng thành. Đặc biệt nấm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu như sắt phosphorus magnesium potassium kali selenium mà các thức ăn chế biến công nghiệp thường thiếu. Hơn nữa nấm chứa ít chất béo lại không có cholesterol lượng natri thấp nhiều chất xơ rất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên cần lưu ý một số loại nấm có độc tố rất mạnh có thể gây rối loạn chức năng cơ thể nặng nề và tử vong nhanh chóng. Vì vậy .
Bình An
34
1
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Những điều cần chú ý khi tiêm vắc xin cho trẻ
10
156
0
THOÁI HÓA KHỚP Ở NGƯỜI CAO TUỔI
7
150
2
BỆNH DA Ở NGƯỜI GIÀ
7
147
4
CHÓNG MẶT Ở NHỮNG NGƯỜI CAO TUỔI
7
151
2
Chứng đau lưng ở những người cao tuổi
7
152
2
Chứng khó nuốt ở người cao tuổi
9
153
2
Chứng tiểu đêm ở người cao tuổi
7
158
2
LỜI KHUYÊN DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI CAO TUỔI
7
179
2
GIẢM TRÍ NHỚ Ở NGƯỜI CAO TUỔI
7
154
2
NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT VỀ BỆNH LOÃNG XƯƠNG Ở NGƯỜI LỚN TUỔI
8
154
2
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461856
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22583
57
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10880
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10043
445
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9510
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8267
1124
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8215
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7862
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6664
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5764
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Y học thường thức
y học phổ thông
kiến thức sức khoẻ
y tế sức khoẻ
cách chăm sóc sức khoẻ
nghiên cứu y học
Kiến thức về y học phổ thông
Tài liệu về y học phổ thông
Y học phổ thông cho trẻ em
Tìm hiểu về y học phổ thông
Lưu ý khi tiêm vắc xin
Kiến thức y học phổ thông
Y học phổ thông cho người cao tuổi
Thoái hóa khớp
Bệnh da ở người già
Chóng mặt ở người cao tuổi
Đau lưng ở người cao tuổi
Chứng khó nuốt ở người cao tuổi
Chứng tiểu đêm người cao tuổi
Dinh dưỡng người cao tuổi
Giảm trí nhớ người cao tuổi
Bệnh loãng xương người cao tuổi
Táo bón ở người cao tuổi
Thực phẩm cho trẻ biếng ăn
Bí quyết giúp trẻ hay ăn
Chăm sóc rốn cho trẻ
Dinh dưỡng cho trẻ bị bệnh
Chăm sóc trẻ đúng cách
Kiến thức cho trẻ bị ho
Nấu cháo cho bé ăn dặm
Kiến thức về sữa bột cho trẻ
Phòng viêm hô hấp ở trẻ nhỏ
Chăm sóc sức khỏe cho bà bầu
Kiến thức y học cho bà bầu
Lưu ý sau khi sinh con
Dinh dưỡng cho phụ nữ sau sinh con
Giảm mệt mỏi khi mang thai
Làm đẹp da trong thời kỳ mang thai
Làm gì để nhiều sữa cho con bú
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Gia đình vui nhộn
4
310
1
24-04-2024
Sáng tạo trong thuật toán và lập trình với ngôn ngữ Pascal và C# Tập 2 - Chương 4
47
246
1
24-04-2024
Oreilly learning the vi Editor phần 4
19
228
0
24-04-2024
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_3
23
183
0
24-04-2024
Anh văn bằng C-124
8
172
0
24-04-2024
Bơm máy nén quạt trong công nghiệp part 8
20
198
2
24-04-2024
Công nghiệp gang thép Việt Nam : Một giai đoạn phát triển và chuyển đổi chính sách mới part 5
6
194
0
24-04-2024
MySQL Database Usage & Administration PHẦN 7
37
154
0
24-04-2024
B2B Content Marketing: 2012 Benchmarks, Budgets & Trends
17
138
0
24-04-2024
The profit magic of stock Timing The Markets_5
22
118
0
24-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7862
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5667
1347
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3757
1230
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5295
1134
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8267
1124
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3480
641
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10880
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3677
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4038
514
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4118
480
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.