TAILIEUCHUNG - Mẹo rán cá thơm giòn, không bị sát

Mẹo rán cá thơm giòn, không bị sát Đầu tiên, để làm món cá rán ngon, không gặp sự cố trong quá trình rán như cá bị sát, bắn dầu mỡ thì sau khi làm cá rửa sạch bạn phải để ráo nước. Bất kỳ làm món gì, cá nấu, cá kho hay cá rán bạn đều phải chọn mua những con cá còn tươi. Để làm món cá rán ngon, không gặp sự cố trong quá trình rán như cá bị sát, bắn dầu mỡ thì sau khi làm cá rửa sạch bạn phải để ráo nước. Cho chảo lên bếp. | Mẹo rán cá thơm giòn không bị sát Đầu tiên để làm món cá rán ngon không gặp sự cố trong quá trình rán như cá bị sát bắn dầu mò . thì sau khi làm cá rửa sạch bạn phải để ráo nước. Bất kỳ làm món gì cá nấu cá kho hay cá rán bạn đều phải chọn mua những con cá còn tươi. Để làm món cá rán ngon không gặp sự cố trong quá trình rán như cá bị sát bắn dầu mò. thì sau khi làm cá rửa sạch bạn phải để ráo nước. Cho chảo lên bếp đun nóng chảo rồi mới cho dầu ăn vào thêm một chút muối vào cùng dầu ăn để lúc rán không bị bắn dầu mà cá lại cứng không bị nát thịt sau đó mới cho cá vào. Để cá giòn và có hương vị thơm ngon bạn cũng có thể nhúng cá qua một lớp bột chiên mỏng cách này cũng giúp khi rán cá không bị sát. Vì dầu không thể sử dụng lần hai nên chị em có thể ước lượng đổ dầu chỉ sâm sấp cá là được. Cho từng con cá một vào chảo dầu. Khi cho cá vào chảo dầu lưu ý trở ngay mặt cá để cho cá được áp chảo dầu ngay. Khi đó mặt dưới từ từ chín vàng thì mặt trên được chín hơi dầu chiên như thế cá sẽ không bị tanh và cũng không bị dính. Sau đó chờ cá vàng hẳn một bên mới lật lại. Lưu ý khi chiên có thể đậy hé vung tránh dầu không bị bắn ra ngoài giúp cá chín ngọt bên trong nhưng không được đậy khít vung. Vì nếu đậy khít vung hơi nước ko thoát ra được ngưng tụ lại phía trên khi bạn nhấc vung ra nước sẽ nhỏ giọt vào chảo dầu đang sôi làm nổ bắn tung tóe gây nguy hiểm cho mặt mũi chân tay. Sau khi cá đã chín vàng thì vớt cá ra dùng giấy thấm dầu lót cá sẽ hút bớt dầu trong cá ăn không bị ngấy. Để món cá rán của bạn hoàn hảo cần một bát nước chấm .

• Ẩm thực
• Bí quyết nấu ăn
• mẹo nấu ăn ngon
• kinh nghiệm nội trợ
• món ngon dễ làm
• chế biến thức ăn
• Nấu ăn ngon
• Cách nấu ăn ngon
• Bí quyết nấu ăn ngon
• 16 bí quyết nấu ăn ngon
• Bí quyết nấu ăn ngon nhất
• Phương pháp nấu ăn ngon
• Cách nấu các món ăn ngon
• Cách luộc gà thơm ngon
• Bữa cơm đơn giản mà hấp dẫn
• Cách nấu món chim cút quay
• Nấu ăn ngon mỗi ngày
• Bí quyết nấu món ngon
• tài liệu nấu ăn
• kinh nghiệm nấu ăn
• nghệ thuật nấu ăn
• kỹ năng nấu ăn
• Nấu ăn ngon hằng ngày
• Cách nấu món tôm rang
• tài liệu ẩmtài liệu nấu ăn
• mẹo nấu ăn
• cách nấu ăn
• hướng dẫn nấu ăn
• tài liệu ẩm thực
• công việc nhà bếp
• làm thế nào để gọt vỏ tỏi