TAILIEUCHUNG - Kiến thức hóa học trọng tâm ôn thi tốt nghiệp, Đại học - phần 3

Tham khảo tài liệu 'kiến thức hóa học trọng tâm ôn thi tốt nghiệp, đại học - phần 3', tài liệu phổ thông, ôn thi đh-cđ phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | http - Tải miễn phí eBook Đề thi trắc nghiệm CHƯƠNG III GLIXEROL - LIPIT A. Kiến thức cơ bản và trọng tâm 1. Khái niệm về hợp chất hữu cơ có nhiều nhóm chức hợp chất đa chức và hợp chất tạp chức. Glixerol Công thức cấu tạo. Tính chất vật lý. Tính chất hóa học Phản ứng với natri phản ứng với axit phản ứng với đồng II hiđroxit phản ứng este hóa . Điều chế . Ứng dụng. 2. Lipit chất béo Công thức cấu tạo. Tính chất vật lý. Tính chất hóa học Phản ứng thủy phân và phản ứng xà phòng hóa phản ứng cộng hiđro. kiến thức và kỹ năng Chủ đề Mức độ cần đạt 1. Glixrerol và Chất béo Kiến thức Biết được - Công thức phân tử cấu tạo tính chất riêng của glixerol với Cu OH 2 . - Khái niệm phân loại lipit. - Khái niệm chất béo tính chất vật lý tính chất hóa học tính chất hóa học chung của este và phản ứng hiđro hóa chất béo lỏng ứng dụng của chất béo. - Cách chuyển hóa chất béo lỏng thành chất béo rắn. Kĩ năng - Viết được PTHH minh họa tính chất hóa học của glixerol. - Phân biệt được ancol đơn chức với glixerol bằng phương pháp hóa học. - Xác định công thức phân tử công thức cấu tạo của ancol đa chức . - Viết được các PTHH minh họa tính chất hóa học của chất béo. - Phân biệt được dầu ăn và mỡ bôi trơn về thành phần hóa học. - Biết cách sử dụng bảo quản được một số chất béo an toàn hiệu quả. 2. Chất giặt rửa - Tính khối lượng chất béo trong phản ứng. Kiến thức Biết được - Khái niệm thành phần chính của xà phòng và của chất giặt rửa tổng hợp . - Phương pháp sản xuất xà phòng phương pháp chủ yếu sản xuất chất giặt rửa tổng hợp. - Nguyên nhân tạo nên đặc tính giặt rửa của xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp. Kỹ năng - Sử dụng hợp lý an toàn xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp trong đời sống. - Tính khối lượng xà phòng sản xuất được theo hiệu suất. C. Câu hỏi và bài tập Câu 1. Etileglicol và glixerol là. A. Ancol bậc hai và ancol bậc ba B. Hai ancol đa chức Câu 2. Công thức phân tử của glixerol là công thức nào A. CsH8Q3 B. C2H4O2 Câu 3. Glixerol thuộc loại chất nào

• Ôn thi ĐH-CĐ
• tài liệu ôn hóa
• đề thi đại học
• đề thi cao đẳng
• tài liệu luyện thi
• ôn thi đại học
• đề thi tham khảo
• Đề cương ôn tập Hóa 8 học kì 2
• Đề cương ôn tập học kì 2 Hóa học 8
• Đề cương HK2 Hóa học lớp 8
• Đề cương ôn thi HK2 Hóa 8
• Đề cương ôn thi Hóa học lớp 8
• Đề cương ôn tập HK2 môn Hóa học lớp 8
• Ôn tập Hóa học 8
• Ôn thi Hóa học 8
• Đề cương HK2 Hóa 10
• Đề cương ôn tập học kì 2 Hóa học 10
• Đề cương ôn tập Hóa học lớp 10
• Đề cương ôn thi HK2 Hóa 10
• Đề cương ôn thi Hóa 10
• Đề cương Hóa học lớp 10
• Ôn tập Hóa học 10
• Ôn thi Hóa học 10
• Bài tập Hóa học 10
• Đề cương HK2 Hóa 11
• Đề cương ôn tập học kì 2 Hóa học 11
• Đề cương ôn tập Hóa học lớp 11
• Đề cương ôn thi HK2 Hóa 11
• Đề cương ôn thi Hóa 11
• Đề cương Hóa học lớp 11
• Ôn tập Hóa học 11
• Ôn thi Hóa học 11
• Bài tập Hóa học 11
• Đề cương HK2 Hóa 12
• Đề cương ôn tập học kì 2 Hóa học 12
• Đề cương ôn tập Hóa học lớp 12
• Đề cương ôn thi HK2 Hóa 12
• Đề cương ôn thi Hóa 12
• Đề cương Hóa học lớp 12
• Ôn tập Hóa học 12
• Ôn thi Hóa học 12
• Bài tập Hóa học 12
• Đề cương HK1 Hóa 12
• Đề cương ôn tập học kì 1 Hóa học 12
• Đề cương ôn thi HK1 Hóa 12
• Đề cương HK1 Hóa 10
• Đề cương ôn tập học kì 1 Hóa học 10
• Đề cương ôn thi HK1 Hóa 10
• Đề cương HK1 Hóa 11
• Đề cương ôn tập học kì 1 Hóa học 11
• Đề cương ôn thi HK1 Hóa 11
• Đề cương HK1 Hóa 8
• Đề cương ôn tập học kì 1 Hóa học 8
• Đề cương ôn tập Hóa học lớp 8
• Đề cương ôn thi HK1 Hóa 8
• Đề cương ôn thi Hóa 8
• Đề cương Hóa học lớp 8
• Bài tập Hóa học 8
• Đề cương HK1 Hóa 9
• Đề cương ôn tập học kì 1 Hóa học 9
• Đề cương ôn tập Hóa học lớp 9
• Đề cương ôn thi HK1 Hóa 9
• Đề cương ôn thi Hóa 9
• Đề cương Hóa học lớp 9
• Ôn tập Hóa học 9
• Ôn thi Hóa học 9
• Bài tập Hóa học 9