TAILIEUCHUNG - Tai lợn ngâm mắm

Tai lợn ngâm mắm Món này dùng làm đồ nhắm, ăn nhậu rất tuyệt. Hoặc bạn có thể cuốn với bánh tráng thêm vài cái rau sống nữa thì ăn không biết ngán. Nguyên liệu: - Tai lợn: 2 cái - Dấm, đường, nước mắm: tùy khẩu vị - Tỏi, ớt Cách làm: - Tai lợn sơ chế thật sạch với muối, dấm và chanh để khử mùi hôi (nếu muốn tai lợn trắng tinh thì luộc với 10gr phèn chua). - Đun sôi nước, cho một ít dấm, thả tai lợn vào chần. Nước sôi lại thì vớt tai ra, chắt bỏ nước và cho. | Tai lợn ngâm mắm Món này dùng làm đồ nhắm ăn nhậu rất tuyệt. Hoặc bạn có thể cuốn với bánh tráng thêm vài cái rau sống nữa thì ăn không biết ngán. Nguyên liệu - Tai lợn 2 cái - Dấm đường nước mắm tùy khẩu vị - Tỏi ớt Cách làm - Tai lợn sơ chế thật sạch với muối dấm và chanh để khử mùi hôi nếu muốn tai lợn trắng tinh thì luộc với 10gr phèn chua . - Đun sôi nước cho một ít dấm thả tai lợn vào chần. Nước sôi lại thì vớt tai ra chắt bỏ nước và cho tai vào 1 nồi nước lạnh luộc chín. - Tai luộc chín vớt ra ngâm ngay vào nước lạnh cho tai được trắng. - Tỏi ớt thái mỏng ngâm cả quả nếu sợ cay. Pha dấm đường nước mắm nước cho vừa miệng rồi nấu sôi để nguội. - Cho tai nguyên miếng ớt tỏi vào lọ thủy tinh hộp nhựa. Sau đó đổ hỗn hợp dấm đường vào ngập tai. - Khoảng 5 ngày sau là ăn được. Chúc các bạn thành công

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.