TAILIEUCHUNG - Báo cáo nông nghiệp: "XáC ĐịNH MứC Sử DụNG BộT GIUN QUế (PERIONYX EXCAVATUS) THíCH HợP TRONG KHẩU PHầN ĂN CủA Gà BROILER (Hồ ì LƯƠNG PHƯợNG) NUÔI THả VƯờN"

Thí nghiệm được tiến hành trên 168 con gà broiler (Hồ x Lương Phượng) từ 5-12 tuần tuổi nuôi thả vườn nhằm xác định ảnh hưởng của các mức sử dụng bột giun quế (Perionyx excavatus) khác nhau trong khẩu phần đến sinh. | Tạp chí Khoa học và Phát triển 2010 Tập 8 số 6 949 - 958 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI XÁC ĐỊNH MỨC SỬ DỤNG BỌT GIUN QUẾ PERONYX EXCAVATUS THÍCH HỢP TRONG KHẨU PHẦN ĂN CỦA GÀ BROILER Hổ X LƯƠNG PHƯỢNG NUÔI THA VƯỜN Determining Appropriate Amount of Redworm Meal Supplemented in the Diet of Broiler Ho x Luong Phuong in the Open Air Production System Vũ Đình Tôn1 2 Hán Quang Hạnh1 1Khoa Chăn nuôi Nuôi trồng thủy sản Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội 2Trung tâm Nghiên cứu liên ngành PTNT Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội Địa chỉ email tác giả liên hệ vdton@ TÓM TẮT Thí nghiệm được tiến hành trên 168 con gà broiler Hồ x Lương Phượng từ 5-12 tuần tuổi nuôi thả vườn nhằm xác định ảnh hưởng của các mức sử dụng bột giun quế Perionyx excavatus khác nhau trong khẩu phần đến sinh trưởng tiêu tốn thức ăn và chất lượng sản phẩm. Tiến hành thí nghiệm theo phương pháp phân lô so sánh với 1 lô đối chứng và 3 lô thí nghiệm tương ứng với 3 mức bổ sung giun là 8 và 6 g kg mức 1 13 và 10 g kg mức 2 18 và 14g kg thức ăn mức 3 theo 2 giai đoạn từ 5-8 và từ 9-12 tuần tuổi. Kết quả cho thấy bổ sung bột giun quế theo mức 3 vào khẩu phần góp phần làm tăng khả năng sinh trưởng P 0 05 giảm tiêu tốn thức ăn ở mức 3 giảm 0 53 kg thức ăn kg tăng khối lượng gà tương ứng 13 8 và tăng độ vàng của thịt P 0 05 so với ở đối chứng. Bổ sung giun quế cũng không làm ảnh hưởng rõ rệt đến các chỉ tiêu chất lượng thịt khác pH tỷ lệ mất nước do bảo quản và hao hụt do chế biến độ sáng độ đỏ . Nếu không mất chi phí mua giun thì giá thành và chi phí thức ăn kg tăng khối lượng gà khi bổ sung với mức 3 sẽ giảm lần lượt là 287 đ kg và 4278 đ kg tương ứng 4 51 và 17 47 so với ở đối chứng. Từ khóa Chất lượng thịt gà thả vườn giun quế. SUMMARY A study was carried out on 168 heads of broiler chicken Ho x Luong Phuong from 5 to 12 weeks of age to measure the effect of red worm meal Perionyx excavatus used as a rich protein feed in the diet on growth performance feed conversion and meat quality. Based on a .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.