TAILIEUCHUNG - Cá chiên muối tỏi

Cá chiên muối tỏi Món này mà ăn chung với cơm nóng thì "tuyệt cú mèo". Nguyên liệu: 1 con cá điêu hồng 6 tép tỏi 1 quả ớt Gia vị: Dầu ăn, muối, hạt nêm. Thực hiện: - Cá điêu hồng làm sạch, khứa chéo hai bên cho nhanh thấm gia vị. - Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt bỏ hạt, băm nhỏ. - Ướp cá với 1 thìa cà phê hạt nêm, để khoảng 5 phút cho thấm. - Cho tỏi, ớt, 1/2 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa súp nước mắm chấm chấm ngon, chút. | Cá chiên muôi tỏi Món này mà ăn chung với cơm nóng thì tuyệt cú mèo . Nguyên liệu 1 con cá điêu hồng 6 tép tỏi 1 quả ớt Gia vị Dầu ăn muối hạt nêm. Thực hiện - Cá điêu hồng làm sạch khứa chéo hai bên cho nhanh thấm gia vị. - Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Ớt bỏ hạt băm nhỏ. - Ướp cá với 1 thìa cà phê hạt nêm để khoảng 5 phút cho thấm. - Cho tỏi ớt 1 2 thìa cà phê muối 2 thìa cà phê hạt nêm 1 thìa súp nước mắm chấm chấm ngon chút xíu nước khuấy cho tan gia vị. - Bắc chảo dầu đợi nóng thả cá vào chiên vàng đều 2 mặt. Giữ nguyên cá trên chảo rót hết dầu chiên ra rưới đều hỗn hợp gia vị lên mặt cá. Tiếp tục để lửa nhỏ cho đến khi gia vị rút hết vào cá và tỏi vàng thơm. - Xếp cá ra đĩa dùng nóng với cơm trắng. Mách nhỏ - Để cá sẽ không hút nhiều dầu bạn nên đợi cho dầu thật nóng mới thả cá vào chiên. - Khi cá đã vàng hết hai mặt hãy rót hết dầu trong chảo ra. - Rưới gia vị muối tỏi lên cá để lửa nhỏ cho gia vị rút từ từ vào .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.