TAILIEUCHUNG - Làm giò lụa (Chả lụa)

Giò lụa hay chả lụa mình không biết tên gọi thế nào là đúng cho nên tạm gọi là hai tên đều đúng nhé. | Làm giò lụa Chả lụa Giò lụa hay chả lụa mình không biết tên gọi thế nào là đúng cho nên tạm gọi là hai tên đều đúng nhé. Không có lá chuối gói nên gói bằng giấy nến. Màu da của đòn chả bị xạm không trắng nhưng ăn thì ngon lắm. Béo mềm chứ không khô cứng. Nguyên liệu - 500g thịt nạt dăm hay thịt có nạt có mỡ - 1-2 muỗng canh bột năng hay bột bắp nếu thấy thịt uớt thì thêm 2 còn khô thì chỉ thêm 1 muỗng thôi - 1 muỗng cà phê nước mắm - 1 muỗng cà phê bột nêm - Chút đường nếu thích - Tiêu hạt tiêu xay dùng tiêu hạt màu trắng nếu màu đen thì sẽ có đốm đen tùy thích nhé cái này không sao hết - Khoảng 1 muỗng canh nước lạnh 1 chút bột nổi có hay không cũng không sao - Lá chuối để gói hay giấy nến Vật dụng - Máy xay thịt - Máy đánh trứng để trộn thịt không thì trộn tay Cách làm từng bước 1 Thịt cắt từng miếng nhỏ cho vào tủ đá khoảng 30 phút cho cứng cứng thì mang ra xay nhuyễn. cho vào tủ đá sẽ dễ xay hơn nếu dùng máy xay nhỏ 2 Cho tiếp vào tủ đá khoảng 30 phút và mang ra xay lại lần hai trong quá trình xay thêm nước lạnh nước mắm và bột nêm. 3 Cho bột năng vào và dùng máy đánh trứng đánh cho mịn đều hỗn hợp khi này dai lắm. khi này thử cho một muỗng canh thịt vào nồi nước sôi để thử xem giò đã vừa khẩu vị chưa thì thêm bột nêm nước .

• Ẩm thực
• cách làm chả lụa
• thực phẩm gây độc
• thực phẩm chữa bệnh
• thức ăn dinh dưỡng
• sức khỏe đời sống
• học cách làm chả lụa
• hướng dẫn làm chả lụa
• ẩm thực
• phụ nữ đảm đang
• nữ công gia chánh
• nghệ thuật nấu ăn
• các loại chè
• các món hấp
• các món nướng
• làm chả lụa
• Vitamin D
• cách chăm sóc sức khỏe
• sức khỏe người cao tuổi
• y học cơ sở
• thói quen ảnh hưởng đến sức khỏe
• bảo vệ sức khỏe
• đời sống khỏe mạnh
• chăm sóc sức khỏe
• sức khỏe con người
• kiến thức y học
• y tế
• sức khỏe
• thuốc
• dược học
• y học thường thức
• thuốc và sức khỏe
• cách sử dụng thuốc
• bệnh ở người
• Vani trong đời sống và sức khỏe
• bệnh ở người già
• bảo vệ sức khỏe người cao tuổi
• Muối ăn với sức khỏe người cao tuổi
• bí quyết sống khỏe
• dinh dưỡng cho trẻ
• thức ăn cho trẻ
• thực phẩm dinh dưỡng
• thực đơn dinh dưỡng
• dinh dưỡng cho cơ thể
• dinh dưỡng cho mọi người
• sức khỏe cho mọi người
• y học đời sống
• cách cho bé ăn
• chăm sóc bé
• dinh dưỡng cho bé
• Vai trò chăm sóc sức khỏe
• Chăm sóc sức khỏe gia đình
• Ảnh hưởng nho giáo Việt Nam
• Đời sống tiểu nông khép kín
• Đời sống tiểu nông
• Nho giáo Việt Nam
• Chuyên mục “Sức khỏe & đời sống”
• Ngôn từ trên báo chí
• Giao tiếp diễn ngôn
• Phong cách ngôn ngữ trên truyền hình
• Công tác truyền thông giáo dục sức khỏe
• sức đề kháng
• hệ miễn dịch
• sức khỏe cơ thể
• kiểm tra sức khỏe
• sức khỏe tâm lý
• đời sống tinh thần
• tình trạng sức khỏe
• bệnh thường gặp
• mẹo chăm sóc sức khỏe
• an toàn sức khỏe
• sức khỏe trẻ em
• sức khỏe trẻ nhỏ
• Chăm sóc sức khỏe phụ nữ
• sức khỏe phụ nữ
• bệnh phụ nữ
• bệnh thường gặp ở phụ nữ
• bệnh phụ khoa
• sức khỏe sinh sản phụ nữ
• Bí quyết sống trường thọ