TAILIEUCHUNG - Nấu xôi gà

Nấu xôi gà Xôi nếp trắng dẻo bùi bùi ăn với nhân thịt gà xào nấm thật là hợp Nguyên liệu: 1kg nếp Bắc Vài lá dứa 200g nấm đông cô 200g củ năng 600g thịt ức gà 1/2 muỗng canh nước tương Một muỗng cà phê bột nêm, tiêu, củ hành tím, tỏi, 1/2 chén nước mắm, ngũ vị hương, gừng. Thực hiện: Ngâm nếp ít nhất bốn giờ. Nấm đông cô xắt sợi, củ năng bào mỏng, hành tỏi băm nhuyễn. Ướp ức gà với nước mắm, nước tương, đường, bột nêm, tiêu, hành, tỏi băm, ngũ vị hương. Để. | Nấu xôi gà Xôi nếp trắng dẻo bùi bùi ăn với nhân thịt gà xào nấm thật là hợp Nguyên liệu 1kg nếp Bắc Vài lá dứa 200g nấm đông cô 200g củ năng 600g thịt ức gà 1 2 muỗng canh nước tương Một muỗng cà phê bột nêm tiêu củ hành tím tỏi 1 2 chén nước mắm ngũ vị hương gừng. Thực hiện Ngâm nếp ít nhất bốn giờ. Nấm đông cô xắt sợi củ năng bào mỏng hành tỏi băm nhuyễn. Ướp ức gà với nước mắm nước tương đường bột nêm tiêu hành tỏi băm ngũ vị hương. Để 20 phút cho thịt thấm. Cho thịt vào nồi thêm một chén nước lọc và củ gừng đập dập vào nấu đến khi thịt chín. Đợi thịt nguội xé nhỏ. Chuẩn bị một chén nước rô ti để hấp xôi. Xào nhân cho xôi Cho một muỗng canh dầu ăn vào chảo cho nấm đông cô củ năng vào xào chín. Tiếp tục cho thịt gà xé vào xào đến khi thịt gà thật khô. Trong quá trình xào không nêm thêm gia vị. Hấp xôi Đổ nước vào xửng hấp cho lá dứa vào và đun lên. Khi nước trong xửng hấp đã sôi cho nếp đã ngâm vào xửng hấp đổ nhân gà xé lên và trộn đều đậy nắp xửng lại. Khoảng năm phút trộn xôi một lần vừa trộn vừa tưới nước rô ti vào cho hạt nếp thơm ngon và gia vị hòa lẫn vào xôi. Cho xôi ra đĩa rắc thêm hành phi. Dùng nóng với nước tương .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.