TAILIEUCHUNG - Cá lóc cuộn nấm nướng sốt chanh dây

Cá lóc cuộn nấm nướng sốt chanh dây Vị cá thơm, ngọt quyện với cái chua dịu của chanh dây, sốt mayonnaise ngậy khiến món Cá lóc cuộn nấm nướng sốt chanh dây thích hợp cho cả bữa cơm sum họp và thực đơn tiệc cưới. Cá thát lát nhồi nấm đông cô Nguyên liệu - 600g phi lê cá lóc - 200g nấm kim châm, rửa sạch, bỏ gốc - 150g hành lá, lấy phần lá trụng sơ qua nước sôi - 1 muỗng nước cốt tỏi băm - 6 trái chanh dây, lấy thành hơn ½ chén nước cốt. | Cá lóc cuộn nấm nướng sốt chanh dây Vị cá thơm ngọt quyện với cái chua dịu của chanh dây sốt mayonnaise ngậy khiến món Cá lóc cuộn nấm nướng sốt chanh dây thích hợp cho cả bữa cơm sum họp và thực đơn tiệc cưới. Cá thát lát nhồi nấm đông cô Nguyên liệu - 600g phi lê cá lóc - 200g nấm kim châm rửa sạch bỏ gốc - 150g hành lá lấy phần lá trụng sơ qua nước sôi - 1 muỗng nước cốt tỏi băm - 6 trái chanh dây lấy thành hơn chén nước cốt - 3 muỗng sốt mayonnaise - Ít bột bắp hòa với nước - Cà rốt ngò ớt trái để trang trí - Gia vị đường tiêu muối hạt nêm Thực hiện Ướp phi lê cá và nấm Cắt miếng phi lê cá thành từng lát mỏng ướp với muỗng cà phê muối muỗng cà phê tiêu nước cốt tỏi một ít dầu ăn và hạt nêm. Phần nấm cũng ướp nhẹ với một ít hạt nêm. Làm sốt chanh dây Đầu tiên cho nước cốt chanh dây vào chảo nấu. Nêm với 2 muỗng canh đường 1 muỗng cà phê muối cho thêm chút xíu nước bột bắp vào nấu cho sánh lại. Trộn nước chanh dây sánh với sốt mayonnaise theo tỉ lệ 1 1. Cuộn và nướng Cá ướp khoảng 15 phút thì cá thấm. Lấy từng lát cá mỏng trải ra đặt vài nhánh kim châm vào cuộn lại dùng hành lá cột nơ cuộn cá cho chắc và đẹp. Nướng cuộn cá lên bếp than đã rực đỏ. Cuộn cá vàng gắp ra. Hoàn tất món ăn xếp cá ra dĩa trang trí đẹp mắt. Cho nước sốt ra chén dọn ăn .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.