TAILIEUCHUNG - Tương ớt Huế

Tương ớt Huế là sản phẩm đặc biệt do mẹ tôi, cô Diệu Ngọc Nguyễn Thị Thanh, nguyên giáo viên Trường nữ công học hội Huế, sáng chế qua nhiều năm kinh nghiệm, đã tạo thành một sản phẩm đặc biệt không nơi nào có thể giống được. | Tương ớt Huế Tương ớt Huế. Ảnh Ý Nhạc Nguồn gốc Tương ớt Huế là sản phẩm đặc biệt do mẹ tôi cô Diệu Ngọc Nguyễn Thị Thanh nguyên giáo viên Trường nữ công học hội Huế sáng chế qua nhiều năm kinh nghiệm đã tạo thành một sản phẩm đặc biệt không nơi nào có thể giống được. Tương ớt Huế được chế biến vừa là một thực phẩm vừa là một dược phẩm vì dùng tương ớt Huế rất ngon mà còn ngăn ngừa được các bệnh như sốt rét cảm cúm. .tổng hợp thành phần tương ớt gồm có ớt tươi tỏi tươi đường dầu ăn và nước mắm ngon. Tương ớt Huế rất an toàn thực phẩm vì hoàn toàn không có phụ gia độc hại Cách sử dụng Tương ớt là chủ vị của bún bò Huế - tô bún bò Huế đã ngon nếu nêm thêm một chút tương ớt vào thì tô bún bò đậm đà khó quên vì tương ớt Huế không pha sả vào nên có thể dùng luôn cho các món ăn khác như bánh ướt bánh cuốn bánh mì. .và ngon hơn hết là nấu một gói mì ăn liền. Cách chế biến Vật liệu Ớt tươi gồm 1 kg các loại ớt ba tri vị rất cay đỏ tươi ớt sừng ít hột đỏ thắm ớt hiểm khô ít nước. Đường trắng Biên Hoà kg Tỏi xay 200 gr Dầu Tường An 1 xị Nước mắm ngon 1 xị Muối sấy khô 2 muỗng canh Cách làm Phải lựa từng quả ớt thật tươi thật nguyên không hư thối dập nát và mất cuống rửa sạch ớt bằng nước muối sau đó dùng khăn sạch lau khô. Bỏ ớt xay vừa nhuyễn không nhỏ quá ớt sẽ ra nước. Tỏi tươi khô lột vỏ xay nhuyễn như ớt ớt xay xong bỏ vào chảo sau đó bỏ tỏi xay bỏ đường đổ 1 xị nước mắm ngon đổ xị dầu vào. Nấu tất cả hổn hợp cho thật sôi lên ớt sẽ lõng ra như canh. Dùng lửa lớn nấu ớt cho đến khi cạn nước lửa nhỏ lại cho đến khi ớt đặt quẹo lại. Bao giờ thấy ớt dẻo như mứt là được. Lấy xị dầu còn lại cộng với tỏi xay còn lại thắn cho tỏi vàng thơm là được. Trộn dầu và tỏi vào chảo ớt cho thật đều. Để ớt cho thật nguội mới cho vào keo nếu ớt còn nóng sẽ mốc lên sớm. Tương ớt Huế để tự nhiên được 2 tháng mà không cần phụ gia chống mốc. Hiện nay tương ớt Huế đã có mặt ở Mỹ Pháp Út Cannada Ân các bạn đi du lịch đặt hàng mang .

• Ẩm thực
• Văn hóa ẩm thực
• Xu hướng ẩm thực
• bữa ăn của người Việt
• ẩm thực Việt Nam
• khuynh hướng ẩm thực
• Dịch vụ văn hóa ẩm thực
• Khai thác dịch vụ văn hóa ẩm thực
• Tìm hiểu dịch vụ văn hóa ẩm thực
• Tham khảo dịch vụ văn hóa ẩm thực
• vai trò văn hóa ẩm thực
• Giáo trình Văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Đặc trưng văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Đặc điểm văn hóa ẩm thực châu Á
• Đặc điểm văn hóa ẩm thực châu Âu
• Tiểu luận Văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Văn hóa ẩm thực tỉnh Cà Mau
• Đặc trưng trong văn hóa ẩm thực
• Quảng bá văn hóa ẩm thực Cà Mau
• Đặc sản Cà Mau
• Lý luận văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Văn hóa ẩm thực vùng miền
• Văn hóa ẩm thực Hà Nội
• Câu truyện ẩm thực
• Văn hóa ẩm thực ở người Việt Nam
• Ẩm thực ở người Việt Nam
• Văn hóa tinh thần người Việt Nam
• Ẩm thực miền Bắc
• Ẩm thực miền Nam
• Ẩm thực miền Trung
• Ẩm thực các dân tộc thiểu số Việt Nam
• Bài giảng Văn hóa ẩm thực
• Văn hóa ẩm thực châu Á
• Văn hóa ẩm thực Asean
• Ẩm thực Trung Hoa
• Ẩm thực Nhật Bản
• Giáo trình Văn hóa ẩm thực
• Văn hoá ẩm thực thế giới
• Văn hoá ẩm thực Trung Quốc
• Văn hoá ẩm thực Nhật Bản
• Văn hoá ẩm thực Đông Nam Á
• Ẩm thực châu Âu
• Ẩm thực châu Mỹ
• Văn hóa ẩm thực của Mỹ
• Ẩm thực Pháp
• Văn hóa ẩm thực Việt
• Tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt
• Tài liệu văn hóa ẩm thực Việt
• Văn hóa Việt
• Ẩm thực Việt
• Ebook Từ điển văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Từ điển văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Một số lệ tục văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn
• Văn hóa ẩm thực truyền thống
• Văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc
• Kỹ thuật chế biến món ăn
• Văn hóa ẩm thực của Trung Quốc
• Chế biến món ăn
• Văn hóa ẩm thực trong Tết Nguyên đán
• Văn hóa ẩm thực trong thời kỳ đổi mới
• Phương pháp chế biến món ăn
• Văn hóa ẩm thực phương Tây
• Phát triển văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Phát triển văn hóa ẩm thực thế giới
• Tính hòa đồng đa dạng trong ẩm thực
• Tính đậm đà hương vị trong ẩm thực
• Tính cộng đồng trong ẩm thực
• Tiểu luận văn hóa ẩm thực
• Văn hóa ẩm thực Tây Bắc
• Văn hóa ẩm thực Bắc Trung Bộ
• Ẩm thực thế giới
• Bài giảng Văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Những món ăn thức uống của Việt nam
• Yếu tố ảnh hưởng đến ẩm thực Việt Nam
• Đặc trưng của văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Luận văn văn hóa
• Thực trạng văn hóa Việt Nam
• Yếu tố ảnh hưởng văn hóa ẩm thực
• Nghệ thuật ăn uống
• Bản sắc dân tộc
• Ẩm thực truyền thống
• Khai thác du lịch
• Văn hóa du lịch
• Khóa luận tốt nghiệp văn hóa du lịch
• Luận văn văn hóa du lịch
• Văn hoá ẩm thực Pháp
• Ẩm thực Hindu giáo
• Văn hóa ẩm thực Nga
• Tóm tắt Luận văn Quản lý văn hóa
• Quản lý văn hóa
• Ẩm thực vỉa hè
• Văn hóa ẩm thực vỉa hè
• Văn hóa ẩm thực ở Nghệ An
• bảo tồn ẩm thực vỉa hè
• Văn hóa ẩm thực Ninh Bình
• Ẩm thực Ninh Bình
• Bàn về ẩm thực Ninh Bình
• Văn hóa truyền thống
• Đặc trưng ẩm thực ba miền
• Ẩm thực và tôn giáo
• Văn hóa ẩm thực thế giới
• Ẩm thực các nước châu Á
• Văn hóa ẩm thực dân gian
• Cội nguồn văn hóa dân tộc
• Dấu ấn nông nghiệp