TAILIEUCHUNG - "Độc chiêu" muối dưa hành ngọt mà không hăng

"Độc chiêu" muối dưa hành ngọt mà không hăng Mẹ chồng mình làm dưa hành thật đẹp, mình không thích mùi hăng của hành mà vẫn rất thích ăn, vì dưa hành mẹ làm không hăng tí nào. Tết năm nay mình học bí quyết chia sẻ cùng các bạn, không khó đâu, mình làm lần đầu đã thành công đấy. Nguyên liệu: 1,2 kg hành tím 1/2 kg khế chua chín 300 g muối hột 300g đường 400 ml dấm trắng Cách làm: Hành tím lột vỏ, cắt rễ cho sạch. Khế cắt nhỏ. Xếp một lớp hành, một lớp muối hột (1), vắt nước. | Độc chiêu muối dưa hành ngọt mà không hăng Mẹ chồng mình làm dưa hành thật đẹp mình không thích mùi hăng của hành mà vẫn rất thích ăn vì dưa hành mẹ làm không hăng tí nào. Tết năm nay mình học bí quyết chia sẻ cùng các bạn không khó đâu mình làm lần đầu đã thành công đấy. Nguyên liệu 1 2 kg hành tím 1 2 kg khế chua chín 300 g muối hột 300g đường 400 ml dấm trắng Cách làm Hành tím lột vỏ cắt rễ cho sạch. Khế cắt nhỏ. xếp một lớp hành một lớp muối hột 1 vắt nước khế chua vào ngập hành 2 bã khế phủ lên mặt 3 đậy lại để một ngày thỉnh thoảng trở vài củ trên mặt để hành được đều màu hành sẽ có màu tím đỏ đẹp. Sau một ngày chuẩn bị 2 chén dấm để rửa hành 4 vớt vài củ hành cho vào một chén dấm rửa lần một sau đó vớt qua chén dấm thứ hai rửa lần hai vớt ra rổ cho ráo. Dùng 200g đường xếp một lớp hành rắc một lớp đường vào lọ cho đến khi đầy lọ lớp trên cùng là đường 5 để nửa ngày sẽ ra nước 6 . Nấu 100g đường còn lại với 400 ml dấm để nguội cho vào lọ hành vẫn giữ lại nước hành có trong lọ đừng chắt ra . Nếu có nan tre thì gài lên mặt cho hành ngập trong dấm nếu không có thỉnh thoảng dùng muỗng sạch ấn hành xuống. Để nửa ngày cho ngấm cho vào tủ lạnh sẽ giữ được màu tím .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.