TAILIEUCHUNG - Bò nướng cam

Không ai có thể chối từ những món nướng thơm lừng, thấm đượm gia vị cùng vị ngọt tự nhiên của thịt, hải sản và rau củ xanh non. Nguyên liệu - 350g phi-lê thịt bò, để ráo, thái miếng vuông, cạnh 2,5cm - 2 quả cam vàng khoảng 350g - 1 củ hành tây (100g). - Gia vị: bột nêm, đường, ngũ vị hương, bột năng, nước mắm. Cách làm: 1. Rửa thịt bò, để ráo, thái miếng vuông, cạnh 2,5cm, dày 1cm. Ướp với 2 thìa cà phê bột nêm, 1/2 thìa cà - phê ngũ vị hương, 1 thìa súp. | Bò nướng cam Không ai có thể chối từ những món nướng thơm lừng thấm đượm gia vị cùng vị ngọt tự nhiên của thịt hải sản và rau củ xanh non. Nguyên liệu - 350g phi-lê thịt bò để ráo thái miếng vuông cạnh 2 5cm - 2 quả cam vàng khoảng 350g - 1 củ hành tây 100g . - Gia vị bột nêm đường ngũ vị hương bột năng nước măm. Cách làm 1. Rửa thịt bò để ráo thái miếng vuông cạnh 2 5cm dày 1cm. Ướp với 2 thìa cà -phê bột nêm 1 2 thìa cà - phê ngũ vị hương 1 thìa súp nước măm và 1 thìa súp dầu ăn. Để 15 phút cho thấm đều gia vị. 2. Vắt 1 quả cam vàng lấy nước quả còn lại bổ đôi theo chiều ngang rồi thái lát mỏng. Hành tây bóc vỏ bổ đôi theo chiều ngang rồi chẻ làm tư. 3. Xiên lần lượt thịt bò cam và hành tây vào hai que tre. Cho xiên thịt vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C khoảng 10 phút. 4. Sốt cam Hòa tan 1 bát nước sốt cam với một thìa cà - phê bột nêm 2 thìa cà -phê đường và 1 2 thìa cà phê bột năng. Cho vào nồi khuấy trên lửa nhỏ tới khi sền sệt. Mẹo nhỏ Chỉ nên dùng cam vàng cho món bò nướng này vì cam vàng có mùi thơm rất hợp vời thịt bò và vỏ thì ít tinh dầu cay hơn cam .

TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.