TAILIEUCHUNG - HPLC for Food Analysis phần 5

Ma trận chuẩn bị mẫu thực phẩm khác nhau đòi hỏi các thủ tục khai thác khác nhau. Các thủ tục này bao gồm thủy phân kiềm, thủy phân enzyme, alcoholysis, khai thác dung môi trực tiếp, và khai thác chất lỏng siêu tới hạn của hàm lượng lipid tổng. | Fat-soluble vitamins Sample preparation Column Mobile phase Gradient Post time Flow rate Column compartment Injection volume Detector mm Hypersil MOS 5 pm A water B ACN 70 at 15 min 90 B at 16 min 95 B 3 min ml min 40 C 2-5 pl UV-DAD detection wavelengths 230 30 nm 400 100 nm reference wavelengths 280 40 nm 550 100 nm Different food matrices require different extraction procedures. These procedures include alkaline hydrolysis enzymatic hydrolysis alcoholysis direct solvent extraction and supercritical fluid extraction of the total lipid content. Chromatographic conditions for UV detection The HPLC method presented here was used in the analysis of a vitamin standard. mAU 700 - 600 - 500 - 400 - 300 - 200 100 - Standards Vitamin D3 S-tocopherol HPLC method performance Limit of detection 1 ppb with S N 2 Repeatability of RT over 10 runs areas over 10 runs a-tocopherol P-and Y-tocopherol JuL Time min Figure 35 Analysis of fat-soluble vitamins with UV detection Methanol Water Quaternary pump vacuum degasser 45 Chromatographic conditions for electrochemical detection The HPLC method presented here was used in the analysis of a vitamin Column 125 x 4 mm Lichrospher RP18 5 pm Mobile phase methanol 5 g l lithiumperchlorate 1 g l acetic acid Stop time 20 min Flow rate 1 ml min Oven temperature 30 C Injection volume 1 pl standard Detector electrochemical Working electrode glassy carbon Operation mode amperometry Working potential V Range Reference pA electrode AgCl KCl Response time 8 s HPLC method performance Limit of detection Figure 36 Analysis of a fat-soluble vitamin with electrochemical detection 80 pg injected amount S N 2 Repeatability of RT over 10 runs areas over 10 runs Linearity 5 30 pg to 1 ng Water Isocratic pump Vacuum degasser Control and data evaluation Auto- Column Electrosampler compart- chemcal ment detector Analysis of tocopherols on normal-phase column Tocopherols cannot be separated completely using .

• Hoá dầu
• ngành hóa chất
• ngành dầu khí
• nghiên cứu hóa học
• địa chất học
• công nghệ lọc hóa dầu
• Tác hại của hóa chất
• an toàn hóa chất
• kiến thức hóa học
• hóa chất độc hại
• hóa học chuyên ngành
• sử dụng chất hóa học
• Công nghiệp hóa chất
• dịch vụ trên internet
• các website về công nghiệp hóa chất
• thị trường thuộc nhóm ngành hóa chất
• cơ sở dữ liệu
• tìm kiếm thông tin khoa học cong nghệ
• Tìm hiểu hóa chất trong chăn nuôi
• Tình hình sử dụng hóa chất
• Hóa chất trong chăn nuôi
• Ngành chăn nuôi Việt Nam
• Ngành chăn nuôi
• Thực trạng ngành chăn nuôi
• hóa chất với sức khỏe
• Thông tin khoa học và công nghệ
• Nhóm ngành hàng thuộc ngành hóa chất
• Xây dựng dữ liệu
• Tra cứu thông tin
• Dữ liệu tìm kiếm thông tin
• Thông tin khoa học kỹ thuật hóa chất
• nguy hại của hóa chất
• Nguy hiểm của hóa chất
• hóa chất trong rau quả
• Luận án Tiến sĩ Địa chất
• Kỹ thuật Địa chất
• Luận án Tiến sĩ ngành Kỹ thuật Địa chất
• Đặc điểm cấu trúc địa chất
• Đặc điểm phân bố quặng hóa sericit vùng Sơn Bình
• Yếu tố địa chất khống chế quặng hóa sericit
• Đặc điểm quặng hóa sericit
• Nguồn gốc sericit Sơn Bình
• Công nghệ chế biến sericit vùng Sơn Bình
• Luận văn Thạc sĩ
• Quản trị kinh doanh
• Chất lượng nguồn nhân lực
• Luận văn Thạc sĩ Khoa học
• Nguồn nhân lực ngành Hóa chất
• Nguồn nhân lực
• Bài thuyết trình
• Nghiên cứu vệ sinh lao động
• Tình hình an toàn lao động
• Vệ sinh lao động
• Ngành sản xuất hóa chất
• Sản xuất hóa chất
• độc hại của hóa chất
• Giới thiệu ngành nghề
• Hướng ngành nghề cho sinh viên
• Chuyên ngành công nghệ hóa lý
• Chuyên ngành công nghệ hữu cơ hóa dầu
• Chuyên ngành công nghệ các chất vô cơ
• Cơ hội việc làm cho sinh viên
• sản xuất sạch hơn
• sản xuất ngành giấy
• thu hồi hóa chất
• phối liệu bột
• tài liệu về ngành giấy
• chất thải ngành giấy
• ngành giấy Việt Nam
• nhận biết hóa học
• tính chất hóa học
• phương pháp học môn hóa
• tài liệu ôn thi hóa học
• sổ tay hóa học
• Kỹ Thuật Hữu Cơ
• Kỹ Thuật Hóa Học
• lý thuyết hóa hữu cơ
• hợp chất
• Vật liệu học ngành hóa
• Bài giảng Vật liệu học ngành hóa
• Tính chất của vật liệu
• Cấu trúc vật liệu
• Liên kết nguyên tử
• Mạng tinh thể
• Luận văn Thạc sĩ Khoa học Kinh tế
• Ngành Quản lý kinh tế
• Luận văn Thạc sĩ ngành Quản lý kinh tế
• Chất lượng công chức văn hóa xã hội cấp xã
• Chất lượng công chức cấp xã
• Tiêu chí đánh giá chất lượng công chức cấp xã
• Chuyển giao công nghệ
• Công nghệ hóa học
• Công nghệ hóa chất
• Hóa phân tích
• Thiết bị hóa chất
• Hóa vô cơ
• Công nghệ dầu khí
• Luận án tiến sĩ hóa học
• Luận án chuyên ngành hóa hữu cơ
• Thành phần hóa học
• Hoạt tính gây độc
• Tế bào ung thư
• Cây tốc thằng cáng
• Hợp chất tinh khiết
• Hoạt tính diệt tế bào ung thư
• Tinh chế hợp chất
• Cấu trúc hóa học
• Hợp chất phân lập
• Doanh nghiệp ngành hóa chất niêm yết
• Thị trường chứng khoán
• Hóa chất niêm yết
• Tỷ lệ sở hữu nước ngoài
• Khả năng sinh lời
• phương pháp giải nhanh hóa học