TAILIEUCHUNG - Bí ẩn rượu tỏi Ai Cập

Nhiều nghiên cứu cho thấy rượu tỏi có thể chữa được các bệnh xương khớp, hô hấp, huyết áp, xơ mỡ động mạch, viêm loét dạ dày Vào thập kỷ 70 của thế kỷ 20, tổ chức Y tế thế giới (WHO) đã cử nhiều chuyên gia y tế đến Ai Cập nghiên cứu để lý giải vì sao ở một quốc gia nghèo như Ai Cập, khí hậu sa mạc khắc nghiệt, nhưng sức khoẻ chung của người dân lại vào loại tốt, ít bệnh tật, tuổi thọ trung bình tương đối cao. Các nhà khoa học đã. | Bí ân rượu tỏi Ai Cập Nhiều nghiên cứu cho thấy rượu tỏi có thể chữa được các bệnh xương khớp hô hấp huyết áp xơ mỡ động mạch viêm loét dạ dày. Vào thập kỷ 70 của thế kỷ 20 tổ chức Y tế thế giới WHO đã cử nhiều chuyên gia y tế đến Ai Cập nghiên cứu để lý giải vì sao ở một quốc gia nghèo như Ai Cập khí hậu sa mạc khắc nghiệt nhưng sức khoẻ chung của người dân lại vào loại tốt ít bệnh tật tuổi thọ trung bình tương đối cao. Các nhà khoa học đã chia ra đi về nông thôn và thâm nhập vào các vùng có khí hậu khắc nghiệt khảo sát thu thập tài liệu có liên quan đến sức khoẻ bệnh tật. Rốt cuộc lại họ đã đi đến nhận xét chung là nhà nào cũng có một hũ rượu ngâm tỏi để uống. Từ nhiều thế kỷ nay người dân Ai Cập vẫn giữ được tập quán này. Một số nghiên cứu khác của các nhà khoa học phương Tây cho thấy cụ thể hơn rượu tỏi có thể chữa được bốn nhóm bệnh xương khớp viêm đau khớp vôi hoá các khớp mỏi xương khớp hô hấp viêm họng viêm phế quản hen phế quản tim mạch huyết áp cao huyết áp thấp xơ mỡ động mạch tiêu hoá ợ chua khó tiêu viêm loét dạ dày tá tràng mất ngủ. Năm 1983 các nhà nghiên cứu Nhât Bản thông báo đã bổ sung thêm hai nhóm bệnh nữa là bệnh trĩ và tiểu đường. Họ nhận xét đây là loại thuốc có hiệu quả chữa bệnh cao không gây phản ứng phụ. Những năm gần đây nhiều nước cũng đã nghiên cứu và phát hiện nhiều đặc tính trị liệu quý của tỏi. Nổi bật là tác dụng kháng khuẩn kháng nấm. Tác dụng kháng virút cũng đã được nói đến. Với hệ tim mạch những nghiên cứu mới cho thấy tỏi có tác dụng làm giảm triglycerid và hàm lượng cholesterol xấu LDL nhưng lại tăng cholesterol tốt HDL do đó làm giảm các rối loạn chuyển hoá mỡ trong máu. Tỏi có khả năng giúp cơ thể phòng ngừa được ung thư song có điều trị được ung thư khi nó đã phát triển thành khối u hay không thì chưa chứng minh được còn cần nghiên cứu tiếp. Tỏi có nhiều hữu ích đó là điều rõ ràng. Tuy nhiên đã là thuốc thì phải tính đến liều lượng thích hợp. Thuốc dùng liều quá cao cũng có hại và các phản ứng phụ không nên lạm dụng. Dùng

• Ẩm thực
• tài liệu về rượu
• nghiên cứu rượu
• tác dụng của rượu
• cấu tạo rượu
• lý thuyết về rượu
• rượu thuốc
• Thảo luận nhóm
• Công nghệ sản xuất rượu
• Rượu Sake rượu Soju
• Giới thiệu chung về rượu Sake
• Giới thiệu chung về rượu Soju
• cách chọn rượu vang
• qui trình làm rượu
• nguyên liệu làm rượu
• các loại rượu
• tính chất của rượu
• Sáng kiến kinh nghiệm
• Bài toán về độ rượu
• Giải một số bài toán về độ rượu
• Tìm hiểu bài toán về độ rượu
• Kỹ năng giải bài toán về độ rượu
• Hướng dẫn giải bài toán về độ rượu
• Tổng quan về rượu Sake
• Tìm hiệu rượu Sake
• Mùi vị rượu Sake
• Lịch sử rượu Sake
• Thành phần rượu Sake
• Quy trình sản xuất rượu Sake
• cách uống rượu
• uống rượu gây đỏ mặt