TAILIEUCHUNG - Kỹ thuật trồng rau sạch, rau an toàn và chế biến rau xuất khẩu part 8

Tham khảo tài liệu 'kỹ thuật trồng rau sạch, rau an toàn và chế biến rau xuất khẩu part 8', nông - lâm - ngư, nông nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | họ. Đó ỉà các chất Isopropyl N- 3-Chlorophenyl carbamate CIPC Maleic hydrazide MH tetrachloronitrobenzen TCNB . Người ta trộn hoá chất với đất sét rồi rắc đều vào đống khoai. Hàm lượng TCNB là 6 6 MH pha thành dung dịch hàm lượng 0 25 . Một số nơi còn dùng Methyl ester của naphthalene acetic acid MENA . Các hoá chất trên trừ MH đều được dừng sau thu hoạch. Riêng MH phải phun trước khi thu hoạch 2 đêh 4 tuần pha với nước mỗi một hecta dùng 1000 đến 1400 lít dung dịch 0 25 đây là hoá chất rất có hiệu quả. CIPC rất cần cho khoai tây bảo quản ở nhiệt độ không khí lạnh bởi vì ở môi trường ấỵ khoai rất nhanh mọc mầm liều lượng là 0 26 lít cho 10m khoai. Trong một số trường hợp chẳng hạn cho khoai vào phồng đã sử lý trước bằng CIPC việc mọc mầm bèn ngoài bị ức chế một số mầm quay lại mọc vào bên trong củ làm hỏng củ đạc biệt ảnh hưởng đêh khoai tây dùng cho chế biến. Nếu ngâm khoai trong dung dịch 0 5 CIPC có thể ngăn cản được sự mọc mầm cả bên ngoài lẫn bên trong củ. Một số nước Châu Âu còn dùng rượu nolynic như một chất ức chê mọc- mầm. Liều lượng là phun vào hệ thống thòng gió Ig cho In khi có tốc độ gió 2360cm giây. Tuy nhiên chất này chỉ tác dụng tạm thời trong dăm tuần sau đó cần phun lại. Cần phải chống ánh sáng triệt để cho kho bảo quản khoai tây bởi vì ánh sáng sẽ sinh ra chlorophyl dãn đến hiện tượng xanh vỏ xanh ruột. Hiện tượng này không chỉ xấu sản phẩm mà còn sinh ra một chất độc có vị đắng gọi là solanin -ngay từ khi thu hoạch cần phải chú ý chc nằng cho khoai. Ánh đèn cũng có thể gây ra hiện tượng này. 142 Dưới tác động cùa vi sinh vật khoai tây bị khá nhiều bệnh. Bênh do vi khuẩn có mểm xốp mảng nâu vòng xốp. Bệnh do nấm có khô héo mốc đen mốc nâu .. muốn phòng chống phải diệt từ trước khi thu hoạch. Mỗi thứ bệnh có một loại thuốc thích hợp cần phải được nghiên cứu cụ thể. Khống chê nhiệt độ thấp là phương pháp hữu hiệu để chống sự hoạt động của vi sinh vật. 2. Cà rốt Cũng như khoai tây cà rốt là giống rau nhập được trồng vào mùa đông khi ở phương tây

• Nông nghiệp
• Kỹ thuật trồng rau
• kinh nghiệm trồng rau
• phương pháp trồng rau
• công nghệ trồng rau
• hướng dẫn trồng rau
• Trồng rau theo Vietgap
• Giáo trình trồng rau
• Quy trình trồng rau an toàn
• Kỹ thuật trồng rau an toàn
• Kỹ thuật trồng trọt các loại rau
• Cẩm nang hướng dẫn trồng rau
• Trồng trọt đại cương
• Kỹ thuật trồng trọt đại cương
• Phương pháp trồng trọt đại cương
• Kỹ thuật trồng trọt
• Kỹ thuật trồng rau sạch
• Hướng dẫn trồng rau sạch
• Kinh nghiệm trồng rau sạch
• Cẩm nang trồng rau sạch
• Trồng rau ăn quả
• Trồng rau an toàn
• Kỹ thuật trồng rau muống
• Kỹ thuật trồng rau xà lách
• Kỹ thuật trồng rau mùng tơi
• Rau ăn củ
• Rau gia vị
• Trồng rau chất lượng cao
• Trồng rau năng suất
• Kỹ thuật trồng cà rốt
• Kỹ thuật trồng cây cải củ
• Kỹ thuật trồng khoai tây
• Kỹ thuật gieo trồng rau
• Hướng dẫn trồng rau thơm
• Kỹ thuật trồng rau thơm
• Trồng rau tại nhà
• mẹo trồng rau
• cách trồng rau
• Sổ tay trồng rau an toàn
• Kỹ thuật trồng rau ăn trái
• Kỹ thuật trồng rau ăn lá
• Kỹ thuật trồng rau ăn củ
• Kỹ thuật trồng rau dền
• Kỹ thuật gieo trồng rau dền
• Kỹ thuật phòng trừ sâu bệnh rau dền
• Chế biến rau xuất khẩu
• Rau sach rau an toàn
• Cách trồng rau sạch
• Kỹ thuật trồng hành củ
• Kỹ thuật trồng rau húng
• Kỹ thuật trồng rau mùi
• Kỹ thuật trồng rau tía tô
• Người Nhật trồng rau tại xứ Việt
• Người nhật trồng rau
• Trồng rau sạch
• Rau an toàn tại châu á
• Công nghệ trồng rau Nhật Bản
• Vựa rau an toàn
• Kỹ thuật trồng su hào
• Kỹ thuật trồng tỏi ta
• Rau ăn quả
• Kỹ thuật trồng rau ăn quả
• Kỹ thuật trồng mướp đắng
• Kỹ thuật trồng dưa chuột
• Kỹ thuật trồng dưa hấu
• Kỹ thuật trồng cà chua
• Trồng rau hữu cơ
• Giáo trình Trồng rau hữu cơ
• Trồng rau hữu cơ MĐ01
• Kỹ thuật trồng rau hữu cơ
• Chuẩn bị trước gieo trồng rau hữu cơ
• Giáo trình Chuẩn bị trước gieo trồng
• Thiết lập vườn trồng rau hữu cơ
• Bạn của nhà nông
• Chăm sóc rau
• Trồng rau thủy canh
• Mô hình nhà lưới trồng rau