TAILIEUCHUNG - Kỹ thuật trồng rau sạch, rau an toàn và chế biến rau xuất khẩu part 3

Tham khảo tài liệu 'kỹ thuật trồng rau sạch, rau an toàn và chế biến rau xuất khẩu part 3', nông - lâm - ngư, nông nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | Chương n KỸ THUẬT TRỒNG TRỌT CÂY SU Lơ Brassica caulifloza Lizg Họ thập tự Cruciferea Tên tiếng Anh Cauliflower 1. Đặc tính sinh học và yêu cầu ngoại cảnh Nguồn gốc phát sinh của su lơ được xác định là vùng bờ biển Địa Trung Hải. Bộ phận sử dụng làm thực phẩm là các chất hữu cơ dự trữ được tích luỹ từ lá. Do vậy hoa chỉ đựơc hình thành khi thân cây có 15 - 20 lá phát triển. Để tăng khả nãng phát triển bộ lá và hình thành hoa cần nhiệt độ khí hậu dịu mát. Nhiệt độ thích hợp nhất cho sinh trưởng và phát triển là 15 - 18 C. Nhiệt độ cao trên 25 C hoặc thấp hơn 10 C cây sinh trưởng chậm lá nhỏ hoa nhỏ và mau già. Trong các điểu kiện bất thuận trên để có sản phẩm su lơ trái vụ cần sử dụng giống chịu nóng hoặc chịu lạnh hoặc tạo điều kiện môi trường thích hợp với sinh trưởng và phát dục của cây. Su lơ là cây ưa ánh sáng ngày dài. Trong điều kiện ngày ngắn cây kéo dài thời gian sinh trưởng. O thời kỳ cây con cây yêu cầu ánh sáng mạnh khi hình thành hoa rất cần ánh sáng dịu hoặc yếu. Su lơ thuộc loại cây ưa ẩm nhưng nếu độ ẩm đất và không khí cao quá trên 90 cầy dễ bị bệnh giá trị thương phẩm kém. Độ ẩm đất thích hợp là 60 - 80 . Su lơ rất mẫn cảm với điều kiên dinh dưỡng. Đất ưổng su lơ phải nhẹ nhiều mùn pH 6. Lượng phân bón thường phải cao hơn các cây cùng họ thập tự. Hơn 70 lượng chất dinh dưỡng tập trung vào thời kỳ làm hoa nên việc bón thúc rất có hiệu quả. 2. Giống su lơ Hiện có 2 nhóm giống được trồng phổ biến - Nhóm sớm gồm các giống địa phương và các giống nhập nội có nguồn gốc từ Thái Lan Đài Loan các giống này chịu được nhiệt độ cao ít phản ứng với độ dài chiếu sáng trong ngày hoa có kích thước trung bình mỏng chất lượng tốt. - Nhóm chính vụ gồm hầu hết các giống nhập nội có nguồn gốc Trung Quốc Nhật Bản Hà Lan. Giống thích hợp trồng chính vụ hoặc muộn. Cây thấp hoa to trọng lượng hoa 2 - 3kg màu ngà trắng Lá cây mỏng và bầu hơi nghiêng về một phía nõn tía. 3. Thời vụ - Vụ sớm gieo tháng 7-8 trồng tháng 8 - 9 thu hoạch tháng 10-11. - Vụ chính gieo vào trung .

• Nông nghiệp
• Kỹ thuật trồng rau
• kinh nghiệm trồng rau
• phương pháp trồng rau
• công nghệ trồng rau
• hướng dẫn trồng rau
• Trồng rau theo Vietgap
• Giáo trình trồng rau
• Quy trình trồng rau an toàn
• Kỹ thuật trồng rau an toàn
• Kỹ thuật trồng trọt các loại rau
• Cẩm nang hướng dẫn trồng rau
• Trồng trọt đại cương
• Kỹ thuật trồng trọt đại cương
• Phương pháp trồng trọt đại cương
• Kỹ thuật trồng trọt
• Kỹ thuật trồng rau sạch
• Hướng dẫn trồng rau sạch
• Kinh nghiệm trồng rau sạch
• Cẩm nang trồng rau sạch
• Trồng rau ăn quả
• Trồng rau an toàn
• Kỹ thuật trồng rau muống
• Kỹ thuật trồng rau xà lách
• Kỹ thuật trồng rau mùng tơi
• Rau ăn củ
• Rau gia vị
• Trồng rau chất lượng cao
• Trồng rau năng suất
• Kỹ thuật trồng cà rốt
• Kỹ thuật trồng cây cải củ
• Kỹ thuật trồng khoai tây
• Kỹ thuật gieo trồng rau
• Hướng dẫn trồng rau thơm
• Kỹ thuật trồng rau thơm
• Trồng rau tại nhà
• mẹo trồng rau
• cách trồng rau
• Sổ tay trồng rau an toàn
• Kỹ thuật trồng rau ăn trái
• Kỹ thuật trồng rau ăn lá
• Kỹ thuật trồng rau ăn củ
• Kỹ thuật trồng rau dền
• Kỹ thuật gieo trồng rau dền
• Kỹ thuật phòng trừ sâu bệnh rau dền
• Chế biến rau xuất khẩu
• Rau sach rau an toàn
• Cách trồng rau sạch
• Kỹ thuật trồng hành củ
• Kỹ thuật trồng rau húng
• Kỹ thuật trồng rau mùi
• Kỹ thuật trồng rau tía tô
• Người Nhật trồng rau tại xứ Việt
• Người nhật trồng rau
• Trồng rau sạch
• Rau an toàn tại châu á
• Công nghệ trồng rau Nhật Bản
• Vựa rau an toàn
• Kỹ thuật trồng su hào
• Kỹ thuật trồng tỏi ta
• Rau ăn quả
• Kỹ thuật trồng rau ăn quả
• Kỹ thuật trồng mướp đắng
• Kỹ thuật trồng dưa chuột
• Kỹ thuật trồng dưa hấu
• Kỹ thuật trồng cà chua
• Trồng rau hữu cơ
• Giáo trình Trồng rau hữu cơ
• Trồng rau hữu cơ MĐ01
• Kỹ thuật trồng rau hữu cơ
• Chuẩn bị trước gieo trồng rau hữu cơ
• Giáo trình Chuẩn bị trước gieo trồng
• Thiết lập vườn trồng rau hữu cơ
• Bạn của nhà nông
• Chăm sóc rau
• Trồng rau thủy canh
• Mô hình nhà lưới trồng rau