TAILIEUCHUNG - Salsa cà chua xoài

Salsa có thể hiểu nôm na là 1 món salad cũng được. Salsa cà chua xoài là một món trộn khá lạ miệng vì dùng xoài chín có vị ngọt trong một món ăn mặn. Mặn ở đây chỉ là chút muối và tiêu trộn cùng cho món ăn thêm đậm đà. Salsa này làm rất nhanh, ăn có vị ngọt và mát, mùi thơm của cà chua và mùi thơm đặc trưng của xoài chín. Nên chọn loại xoài chín nhưng "thịt" còn chắc, cứng, món salsa sẽ không bị nát khi trộn | Salsa cà chua xoài Mức độ Dễ Chuẩn bị 10 phút Chế biến 15 phút Salsa có thể hiểu nôm na là 1 món salad cũng được. Salsa cà chua xoài là một món trộn khá lạ miệng vì dùng xoài chín có vị ngọt trong một món ăn mặn. Mặn ở đây chỉ là chút muối và tiêu trộn cùng cho món ăn thêm đậm đà. Salsa này làm rất nhanh ăn có vị ngọt và mát mùi thơm của cà chua và mùi thơm đặc trưng của xoài chín. Nên chọn loại xoài chín nhưng thịt còn chắc cứng món salsa sẽ không bị nát khi trộn. Nguyên liệu 6 quả cà chua chín 1 tbs dầu ăn 1 củ hành tây thái nhỏ 1 quả xoài to thái hạt lựu Lá rau mùi thái nhỏ Muối tiêu Các bước thực hiện 1 Cà chua lột vỏ bỏ hạt thái phần cùi thành miếng nhỏ. Làm nóng dầu ăn trong chảo cho hành tây vào xào đến khi hành chín mềm thì tắt bếp. 2 Cho vào âu salad nguyên liệu gồm cà chua xoài hành tây và rau mùi. Thêm muối tiêu cho vị mặn nhẹ nhàng vừa miệng. Để salsa trong tủ lạnh đến khi lạnh thì mới .

• Ẩm thực
• công thức chế biến salad
• hướng dẫn làm salad
• kỹ thuật nấu món salad
• mẹo nấu món salad
• bí quyết làm món salad
• phương pháp nấu ăn