TAILIEUCHUNG - Giáo án Công nghệ lớp 6 : Tên bài dạy : TỔ CHỨC BỮA ĂN HỢP LÝ TRONG GIA ĐÌNH

MỤC TIÊU : -Sau khi học xong bài HS + Về kiến thức : Hiểu được thế nào là bữa ăn hợp lý. -Nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lý trong gia đình, phân chia số bữa ăn trong ngày. -Hiệu quả của việc tổ chức bữa ăn hợp lý. + Về kỹ năng : -Nắm vững quy trình thực hiện món này. -Có kỹ năng vận dụng để chế biến | TỔ CHỨC BỮA ĂN HỢP LÝ TRONG GIA ĐÌNH I-MỤC TIÊU -Sau khi học xong bài HS về kiến thức Hiểu được thế nào là bữa ăn hợp lý. -Nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lý trong gia đình phân chia số bữa ăn trong ngày. -Hiệu quả của việc tổ chức bữa ăn hợp lý. Về kỹ năng -Nắm vững quy trình thực hiện món này. -Có kỹ năng vận dụng để chế biến được những món ăn có yêu cầu kiến thức tương tự Về thái độ Giáo dục HS ăn uống điều độ có giờ giấc. II-CHUẨN BỊ GV Các hình ảnh một số món ăn hoặc thực đơn. III- PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC Trực quan thảo luận nhóm đàm thoại. IV- TIẾN TRÌNH 1 Ôn đỉnh tổ chức Kiểm diện HS 2 Kiểm tra bài cũ Không. 3 Giảng bài mới HOẠT ĐỘNG CỦA GV-HS NỘI DUNG BÀI HỌC GV giới thiệu bài Mỗi dân tộc ở mỗi vùng lảnh thổ khác nhau trên thế giới đều có tập quán thể thức ăn uống và món ăn riêng. Song dân tộc nào cũng có các loại bữa ăn thường ngày trong gia đình các bữa ăn tươi các bữa ăn cổ bữa tiệc. -Dù là bữa ăn được tổ chức dưới hình thức nào mọi người cũng đều thích được thưởng thức một bữa ăn ngon miệng một bữa ăn tạo được sự thích thú vừa ý và nhất là phải có đủ chất dinh dưỡng cho nhu cầu cơ thể của con người nhưng không vượt quá khả năng tài chính của gia đình. Chính vì lẽ đó chúng ta cần phải quan tâm đến vấn đề ăn uống sao cho phù hợp với sở thích nhu cầu và điều kiện kinh tế có nghĩa là biết tổ chức bữa ăn hợp lý trong gia đình. GV cho HS xem tranh ảnh một số món ăn hay thực đơn của các bữa ăn gia đình có thực đơn hoàn chỉnh chưa hoàn chỉnh gồm 3 món canh mặn xào hoặc luộc món ăn trùng I-Thế nào là bữa ăn hợp lý

• Trung học cơ sở
• Giáo án công nghệ 6
• tài liệu giảng dạy công nghệ 6
• giáo trình công nghệ 6
• tài liệu công nghệ 6
• cẩm nang giảng dạy công nghệ 6
• Giáo án Công nghệ 6 bài 6
• Giáo án điện tử Công nghệ 6
• Giáo án Công nghệ lớp 6
• Giáo án điện tử lớp 6
• Cắt khâu bao tay trẻ sơ sinh
• Quy trình vẽ tạo mẫu giấy
• Giáo án điện tử Công nghệ lớp 6
• Giáo án môn Công nghệ 6
• Giáo án Công nghệ
• Công nghệ lớp 6
• Giáo án Công nghệ
• Giáo án Công nghệ 6 bài 11
• Giáo án lớp 6 Công nghệ
• Trang trí nhà ở
• Công dụng tranh ảnh
• Đồ vật trang trí
• Giáo án Công nghệ 6 bài 27
• Thực hành tình huống thu chi
• Mức thu chi
• Khoản thu chi
• Giáo án Công nghệ 6 bài 2
• Lựa chọn trang phục
• Khái niệm trang phục
• Các loại trang phục
• Giáo án Công nghệ 6 bài 18
• Phương pháp chế biến thực phẩm
• Quy trình chế biến thực phẩm
• Giáo án Công nghệ 6 bài 3
• Thực hành lựa chọn trang phục
• Cách lựa chọn vải
• Trang phục phù hợp độ tuổi
• Giáo án Công nghệ 6 bài 10
• Giữ gìn nhà ở sạch sẽ
• Giữ gìn nhà ở ngăn nắp
• Sắp xếp nơi học tập
• Giáo án Công nghệ 6 bài 7
• Thực hành Cắt khâu vỏ gối
• Kỹ thuật may vỏ gối
• Quy định may vỏ gối
• Giáo án Công nghệ 6 bài 26
• Chi tiêu trong gia đình
• Khoản chi tiêu
• Kế hoạch chi tiêu
• Giáo án Công nghệ 6 bài 15
• Cơ sở của ăn uống hợp lí
• Phân chia thức ăn theo nhóm
• Giá trị dinh dưỡng
• Giáo án Công nghệ 6 bài 19
• Thực hành trộn dầu giấm rau xà lách
• Quy trình trộn dầu giấm
• Chế biến món ăn
• Giáo án Công nghệ 6 bài 22
• Quy trình tổ chức bữa ăn
• Thực đơn bữa ăn
• Giáo án Công nghệ 6 bài 23
• Thực hành xây dựng thực đơn