TAILIEUCHUNG - Giáo án Công nghệ 6: CƠ SỞ ĂN UỐNG HỢP LÝ ( tt )

Sau khi học xong bài, HS biết được : + Về kiến thức : -Nắm được giá trị dinh dưỡng của các nhóm thức ăn, cách thay thế thực phẩn trong cùng nhóm, để đảm bảo đủ chất, ngon miệng và cân bằng dinh dưỡng. -Vai trò của các chất dinh dưỡng trong bửa ăn hàng ngày. + Về kỹ năng : Biết cách thay đổi các | CƠ SỞ ĂN UỐNG HỢP LÝ tt I-MỤC TIÊU Sau khi học xong bài HS biết được về kiến thức -Nắm được giá trị dinh dưỡng của các nhóm thức ăn cách thay thế thực phẩn trong cùng nhóm để đảm bảo đủ chất ngon miệng và cân bằng dinh dưỡng. -Vai trò của các chất dinh dưỡng trong bửa ăn hàng ngày. Về kỹ năng Biết cách thay đổi các món ăn có đủ chất dinh dưỡng. Về thái độ Giáo dục HS biết cách ăn uống đủ chất rẻ tiền phù hợp với kinh tế gia đình. II-CHUẨN BỊ -GV Một số rau quả đậu củ trứng. -HS III- PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC Diễn giảng vấn đáp trực quan thảo luận nhóm. IV- TIẾN TRÌNH 1 Ôn định tổ chức 2 Kiểm ta bài cũ Em hãy cho biết chức năng của chất béo 5 đ -Cung cấp năng lượng tích luỹ dưới da ở dạng một lớp mỡ và giúp cơ thể chuyển hoá một số vitamin cho cơ thể. 1. Kể tên các chất dinh dưỡng chính trong các thức ăn sau 5 đ -Đạm Thịt lợn -Bơ lạc béo. -Khoai bánh kẹo đường bột 3 Giảng bài mới HOẠT ĐỘNG CỦA GV-HS NỘI DUNG BÀI HỌC Em hãy kể tên các loại sinh tố mà em biết GV cho HS quan sát hình 3-7 trang 69 SGK. HS quan sát. -Sinh tố A có trong dầu cá gan trứng bơ sữa kem sữa tươi rau quả. -Sinh tố B có trong hạt ngủ cốc sữa gan tim lòng đỏ trứng. -Sinh tố C có trong rau quả tươi. -Sinh tố D có trong dầu cá bơ sữa trứng gan. Quan sát hình 3-7 trang 69 SGK nhắc lại chức năng chính của sinh tố 4 Sinh tố vitamin a-Nguồn cung cấp -Các sinh tố chủ yếu có trong rau quả tươi. Ngoài ra còn có trong gan tim dầu cá cám gạo. b-Chức năng dinh dưỡng Sinh tố giúp hệ thần kinh hệ tiêu hoá hệ tuần hoàn xương da .

• Tiểu học
• Giáo án công nghệ 6
• tài liệu giảng dạy công nghệ 6
• giáo trình công nghệ 6
• tài liệu công nghệ 6
• cẩm nang giảng dạy công nghệ 6
• Giáo án Công nghệ 6 bài 6
• Giáo án điện tử Công nghệ 6
• Giáo án Công nghệ lớp 6
• Giáo án điện tử lớp 6
• Cắt khâu bao tay trẻ sơ sinh
• Quy trình vẽ tạo mẫu giấy
• Giáo án điện tử Công nghệ lớp 6
• Giáo án môn Công nghệ 6
• Giáo án Công nghệ
• Công nghệ lớp 6
• Giáo án Công nghệ
• Giáo án Công nghệ 6 bài 11
• Giáo án lớp 6 Công nghệ
• Trang trí nhà ở
• Công dụng tranh ảnh
• Đồ vật trang trí
• Giáo án Công nghệ 6 bài 27
• Thực hành tình huống thu chi
• Mức thu chi
• Khoản thu chi
• Giáo án Công nghệ 6 bài 2
• Lựa chọn trang phục
• Khái niệm trang phục
• Các loại trang phục
• Giáo án Công nghệ 6 bài 18
• Phương pháp chế biến thực phẩm
• Quy trình chế biến thực phẩm
• Giáo án Công nghệ 6 bài 3
• Thực hành lựa chọn trang phục
• Cách lựa chọn vải
• Trang phục phù hợp độ tuổi
• Giáo án Công nghệ 6 bài 10
• Giữ gìn nhà ở sạch sẽ
• Giữ gìn nhà ở ngăn nắp
• Sắp xếp nơi học tập
• Giáo án Công nghệ 6 bài 7
• Thực hành Cắt khâu vỏ gối
• Kỹ thuật may vỏ gối
• Quy định may vỏ gối
• Giáo án Công nghệ 6 bài 26
• Chi tiêu trong gia đình
• Khoản chi tiêu
• Kế hoạch chi tiêu
• Giáo án Công nghệ 6 bài 15
• Cơ sở của ăn uống hợp lí
• Phân chia thức ăn theo nhóm
• Giá trị dinh dưỡng
• Giáo án Công nghệ 6 bài 19
• Thực hành trộn dầu giấm rau xà lách
• Quy trình trộn dầu giấm
• Chế biến món ăn
• Giáo án Công nghệ 6 bài 22
• Quy trình tổ chức bữa ăn
• Thực đơn bữa ăn
• Giáo án Công nghệ 6 bài 23
• Thực hành xây dựng thực đơn