TAILIEUCHUNG - Thai Spicy Pork Salad

Món Thai Spicy Pork Salad này là một trong những món ăn được ưa thích và phổ biết nhất ở Thái Lan. Để dịch tên món ăn này sang tiếng Việt cũng hơi khó, nên mọi người chịu khó đọc bằng tiếng Anh vậy nhé. Món này có nhiều nguyên liệu, nhưng cách làm lại không hề khó. Nguyên liệu: 200g thịt nạc vai 1 củ hành tây Vài thìa thính gạo rang Ớt, chanh Vài nhánh hành tươi (spring onion) Nước mắm, đường, hạt tiêu Lá húng bạc hà (mint leaves) Ngoài ra có thể ăn kèm với dưa chuột,. | Thai Spicy Pork Salad Mức độ Trung bình Chuẩn bị 15 phút Chế biến 20 phút Món Thai Spicy Pork Salad này là một trong những món ăn được ưa thích và phổ biết nhất ở Thái Lan. Để dịch tên món ăn này sang tiếng Việt cũng hơi khó nên mọi người chịu khó đọc bằng tiếng Anh vậy nhé. Món này có nhiều nguyên liệu nhưng cách làm lại không hề khó. Nguyên liệu 200g thịt nạc vai 1 củ hành tây Vài thìa thính gạo rang Ớt chanh Vài nhánh hành tươi spring onion Nước mắm đường hạt tiêu Lá húng bạc hà mint leaves Ngoài ra có thể ăn kèm với dưa chuột hoặc bắp cải sống Các bước thực hiện 1 Làm thính gạo rang ground roasted rice Rang độ khoảng 1 3 bát gạo tới khi thơm và chuyển sang màu nâu cánh rán là được. Nhớ rang lửa nhỏ nhé. Sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhỏ ra là được. Bạn cũng có thể mua thính ngoài chợ. 2 Thịt rửa sạch để ráo rồi ướp mắm hạt tiêu. Phải ướp vị đậm đà một chút cho thấm miếng thịt. Ướp chừng 15- 30 phút hoặc lâu hơn cũng được. Sau đó dùng một cái chảo cho một xíu mỡ chỉ để cho không bị dính chảo thôi nhé vào rồi để nóng chảo đặt miếng thịt vào rán lên. Thật ra người Thái họ nướng miếng thịt này lên nên nếu bạn có lò thì dùng không thì rán lên cũng được. 3 Cho thêm một chút nước nữa và để lửa nhỏ để thịt chín tới. Nước thịt này vẫn giữ lại để tí nữa trộn thịt sẽ ngon hơn. Miếng thịt chỉ làm chín tới thôi nhé vì tí nữa mình còn một bước cho lên bếp nữa. Nếu làm thịt chín đến lúc dọn ra rồi thì ăn sẽ không ngon. Thịt được thì bỏ ra để nguội và thái lát mỏng như khi ăn thịt luộc. 4 Trộn món Waterfall Pork Lưu ý là trộn rất nhanh nếu không là các nguyên liệu sẽ chính nhũn là hỏng đấy. Hành tây thái hình quả cau nhỏ ra rồi cho vào chảo nóng lúc nãy vẫn còn nước thịt trước cho thơm lên. Sau đó đổ thịt vào thêm nước mắm chút đường nước cốt chanh cắt ớt cho 2-3 thìa cà phê thính rang trộn đều lên rồi nêm nếm lại. 5 Món này ăn với cơm bình thường hoặc với xôi trắng cũng rất ngon. Có thể ăn kèm thêm một số loại rau sống và đặc biệt là nhất định phải có rau húng bạc .

• Ẩm thực
• bí quyết làm món trộn
• mẹo làm món trộn
• các món ăn ngon
• cách chế biến các món ăn ngon
• các món ăn dễ chế biến
• các món ăn truyền thống
• kỹ thuật làm món trộn
• tự học làm món trộn
• món trộn ngon
• chế biến món trộn
• các loại món trộn
• Cách làm bánh tráng trộn
• Các bước làm bánh tráng trộn
• Hướng dẫn làm bánh tráng trộn
• Bí quyết làm bánh tráng trộn
• 6 bước làm món bánh tráng trộn
• 6 bước làm bánh tráng trộn đơn giản
• bí quyết làm món gỏi
• món ngon dễ làm
• mẹo làm món gỏi
• kinh nghiệm nấu món gỏi
• công thức cho món gỏi
• tự làm món gỏi
• bí quyết làm gỏi ngon
• cách làm món gỏi
• gỏi cút trộn
• văn hóa ẩm thực
• tự học làm gỏi
• cách làm gỏi ngon
• cách làm món trộn
• mẹo chế biến món salad
• bí quyết nấu ăn
• chế biến thực phẩm
• mẹo cho bà nội trợ
• kinh nghiệm náu ăn ngon
• công thức cho món salad
• mẹo nấu món salad
• bí quyết làm salad
• cách chế biến các món ăn ngon các món ăn truyền thống
• mẹo nấu món gỏi
• bí quyết nấu món gỏi
• món ngon việt nam
• phương pháp chế biến món gỏi
• kỹ thuật làm món gỏi
• món ăn kiểu Indonesian
• hướng dân nấu ăn
• món ngon cho gia đình
• bí quyết làm gà trộn
• bí quyết chế biến món salad
• nghệ thuật nấu ăn
• hướng dẫn nấu ăn
• cách nấu ăn
• tài liệu ẩm thực
• công việc nhà bếp