TAILIEUCHUNG - Gỏi thịt bò cay

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 10 phút Vị chát của trái vả trung hòa độ cay nồng của món gỏi, đem đến cảm giác ngon miệng và thòm thèm cho những ai từng nếm thử món này. Nguyên liệu: 300g thịt bò một trái vả một cây sả một củ hành tây 3 trái ớt hiểm nửa củ cà rốt nửa muỗng canh mè trắng một bó rau thơm và rau răm 10 ml nước cốt chanh, nước mắm, đường, muối, tiêu. Các bước thực hiện: 1 Thịt bò rửa sơ, để ráo, cho nguyên miếng vào. | Gỏi thịt bò cay Mức độ Trung bình Chuẩn bị 15 phút Chế biến 10 phút Vị chát của trái vả trung hòa độ cay nồng của món gỏi đem đến cảm giác ngon miệng và thòm thèm cho những ai từng nếm thử món này. Nguyên liệu 300g thịt bò một trái vả một cây sả một củ hành tây 3 trái ớt hiểm nửa củ cà rốt nửa muỗng canh mè trắng một bó rau thơm và rau răm 10 ml nước cốt chanh nước mắm đường muối tiêu. Các bước thực hiện 1 Thịt bò rửa sơ để ráo cho nguyên miếng vào chảo dầu sôi chiên sơ. Xắt sợi. Rau thơm rau răm rửa sạch xắt nhuyễn. Hành tây hành tím lột vỏ xắt khoanh mỏng. Ớt hiểm xắt lát xéo. Cà rốt gọt vỏ tỉa hoa. Cây sả bóc vỏ ngoài xắt khoanh mỏng. 2 Trái vả gọt vỏ xắt khoanh mỏng ngâm nước muối loãng cho trắng. Pha nước mắm chua ngọt với lượng một muỗng canh nước mắm 2 muỗng canh đường nước cốt chanh khuấy đều. 3 Cho vả sả thịt bò rau thơm hành tây hành tím ớt hiểm cà rốt vào âu trộn nước mắm pha cho thật đều. Trút ra đĩa rắc mè trắng. Món này dùng kèm bánh phồng .

• Ẩm thực
• công thức cho món gỏi
• mẹo nấu món gỏi
• bí quyết nấu món gỏi
• món ngon việt nam
• phương pháp chế biến món gỏi
• kỹ thuật làm món gỏi
• tự làm món gỏi
• mẹo làm món gỏi
• chế biến món gỏi
• các loại gỏi
• phương pháp làm món gỏi
• bí quyết làm món gỏi
• món ngon dễ làm
• kinh nghiệm nấu món gỏi