TAILIEUCHUNG - Giò thủ

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 25 phút Nguyên liệu: 150g tai heo 150g mũi heo 200g thịt giò heo 200g lưỡi heo 5 tai nấm mèo tiêu sọ đập giập nước hành tỏi 1kg lá chuối dây lạt Gia vị : Muối, tiêu, nước mắm, hạt nêm Aji-ngon, nước tương LISA, bột ngọt AJI-NO-MOTO Các bước thực hiện: 1 .Tai, mũi heo và thịt giò heo làm sạch. Lưỡi heo rửa sạch, chần sơ qua nước sôi, cạo sạch màng nhầy trắng xung quanh lưỡi. Cho tất cả. | Giò thủ Mức độ Dễ Chuẩn bị 20 phút Chế biến 25 phút Nguyên liệu 150g tai heo 150g mũi heo 200g thịt giò heo 200g lưỡi heo 5 tai nấm mèo tiêu sọ đập giập nước hành tỏi 1kg lá chuối dây lạt Gia vị Muối tiêu nước mắm hạt nêm Aji-ngon nước tương LISA bột ngọt AJI-NO-MOTO Các bước thực hiện 1 Tai mũi heo và thịt giò heo làm sạch. Lưỡi heo rửa sạch chần sơ qua nước sôi cạo sạch màng nhầy trắng xung quanh lưỡi. Cho tất cả vào nước lạnh luộc chín 80 vớt ra gâm nước lạnh để ráo cắt mỏng to bản. Nấm mèo ngâm nở cắt miếng vuông 3cm ướp nước hành tỏi tiêu và hạt nêm Aji-ngon. 2 Đun nóng dầu ăn cho thịt vào xào săn nêm muối nước hành tỏi tiêu nước mắm hạt tiêu đập giập và bột ngọt AJI-NO-MOTO vừa ăn. Xào kỹ thịt cho nấm mèo vào đảo đều đến khi nấm mèo chín tắt bếp. Xếp lá chuối ra khay cho thịt vào giữa gói lại dùng dây lạt quấn chặt để nguội rồi cho vào tủ lạnh. Khi ăn cắt miếng chấm với nước tương LISA và ớt cắt lát. Mách nhỏ Chọn các loại thịt có da trắng thì món giò thủ sẽ đẹp hon. Không nên luộc thịt chín quá thịt sẽ bị giảm độ .

• Ẩm thực
• cách làm món gỏi
• mẹo làm món cuốn
• kỹ thuật nấu ăn
• hướng dẫn nấu ăn
• phương pháp nấu ăn
• chế biến thực phẩm
• mẹo làm món gỏi
• bí quyết làm gỏi ngon
• gỏi cút trộn
• văn hóa ẩm thực
• tự học làm gỏi
• cách làm gỏi ngon
• Những món gỏi ngon miệng
• Món gỏi xoài
• Gỏi đu đủ
• Gỏi ngói sen
• Phương pháp làm gỏi
• Bí quyết làm gỏi
• Cách nấu ăn ngon
• gỏi bưởi thịt ếch
• Ẩm thực món ngon
• Ẩm thực Việt Nam
• Cách chế biến Gỏi lươn
• Chế biến gỏi lươn
• Cách làm gỏi lươn
• Gỏi lươn hoa chuối
• Món ăn với lươn
• Cách làm gỏi
• gỏi ngó sen
• mẹo nấu ăn
• món ăn tiệc
• thủ thuật làm gỏi
• Gỏi cuốn kiểu Hàn Quốc
• Cách làm gỏi cuốn
• Món ăn Hàn Quốc
• Chế biến gỏi cuốn Hàn Quốc
• Ẩm thực Hàn Quốc
• gỏi rau muống tôm thịt
• cách làm gỏi rau muống
• mẹo làm gỏi rau muống
• nội trợ đảm đang
• nữ công gia chánh
• văn hóa nghệ thuật
• gỏi ốc lá chanh
• cách làm gỏi ốc
• chế biến gỏi ốc
• gỏi bông súng
• cách làm gỏi bông súng
• bông súng tôm thịt