TAILIEUCHUNG - Nộm hoa chuối
Các bước thực hiện: 1 Hoa chuối sơ chế sạch, thái mỏng ngâm nước có pha dấm, ngâm 15 phút vớt ra để ráo nước Tai lợn sơ chế luộc chín, thái mỏng, ướp hạt tiêu, muối, lá chanh, nước cốt chanh Giá đỗ rửa sạch, thịt nạc vai luộc chín, thái chỉ, ướp hạt tiêu, muối Lạc, vừng rang vàng, sát vỏ, giã dập, ớt bỏ hạt băm nhỏ 2 Cho hoa chuối, giá đỗ, 1/2 thịt, tai lợn, ớt vào liễn rưới nước mắm, chanh, đường, muối, rau thơm, mùi thái nhỏ, cuối cùng trộn đều lạc, vừng | Nộm hoa chuối Mức độ Dễ Chuẩn bị 10 phút Chế biến 30 phút Món nộm dễ làm tỏa mùi thơm chua cay mặn ngọt cân đối rất ngon miệng. Nguyên liệu . 200g hoa chuối tây . 50g hành tây . 20g vừng . 100g thịt nạc vai hoặc thịt gà . 100g giá đỗ . 50g tai lợn . 50g lạc nhân . 1 quả chanh Các bước thực hiện 1 Hoa chuối sơ chế sạch thái mỏng ngâm nước có pha dấm ngâm 15 phút vớt ra để ráo nước Tai lợn sơ chế luộc chín thái mỏng ướp hạt tiêu muối lá chanh nước cốt chanh Giá đỗ rửa sạch thịt nạc vai luộc chín thái chỉ ướp hạt tiêu muối Lạc vừng rang vàng sát vỏ giã dập ớt bỏ hạt băm nhỏ 2 Cho hoa chuối giá đỗ 1 2 thịt tai lợn ớt vào liễn rưới nước mắm chanh đường muối rau thơm mùi thái nhỏ cuối cùng trộn đều lạc vừng. Bày ra đĩa 1 2 thịt rau thơm rau mùi hoa ớt lên .
đang nạp các trang xem trước
