TAILIEUCHUNG - ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU, THIẾT KẾ CHẾ TẠO THIẾT BỊ SẢN XUẤT SỮA CHUA 6000 L/H

Sữa là loại thức ăn bổ dưỡng cao, ngày nay đã trở thành một chất dinh dưỡng không thể thiếu trong mọi gia đình. Mức độ tiêu thụ sữa không ngừng gia tăng, nhất là nhu cầu sử dụng trong gia đình, trường học, bệnh viện,.phục vụ cho nhu cầu của nhiều lứa tuổi | Bộ GIAO DỤC VA ĐAO TẠO ÀO CÁO TỔNG KẾT BỀ TÀI NGHIÊN CÚM KHOA HỌC OÈ TÃ1 NGHIÊN cúu THIẾT KẾ CHẾ TẠO THIẾT BỊ SẢN XUẤT SỮA CHUA 6000 L H CHỦ NHIỆM ĐỀ TÀI TS. ĐINH VÀN THUẬN - Trung tâm Nghiên cứu ứng dụng - Viên KH CN Nhiệt - Lạnh NHŨNG NGUÔI THAM GIA 1. GS. TSKH. ĐẶNG QUỐC PHÚ - Trung tâm Nghiên cứu ứng dụng - Viện KH CN Nhiệt - Lạnh 2. PGS. TS. ĐĨNH VAN NHÀ - Trung tâm NCKT Tự động hoá Đại học Bách khoa Hà nội 3. ThS. LẠĨ NGỌC ANH - Trung tâm Nghiên cứu ứng dụng - Viện KH CN Nhiệt - Lạnh HÀ NỘỊ 2003 Qề Illi t ầiên cứa tíùểt lôclllew lluêl lị bản Xỉiẩl bữa c iua 6 000 líl lt 1. TỔNG QUAN VỀ TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ sự CAN THIẾT PHẢI NGHIÊN cúu CHẾ TẠO DÂY CHUYỀN chế biến sữa Sữa là loại thức ãn bổ dưỡng cao ngày nay đã trở thành một chất dinh dưỡng không thể thiếu được trong mọi gia đình. Mức độ tiêu thụ sữa không không ngưng gia tăng nhất là nhu cầu sử dụng trong gia đình trường học và bệnh viện -. .Phục vụ cho nhu cầu của mọi lứa tuổi. Cùng với sự phát triển kinh tế. Người Việt Nam quan tâm nhiều đêh sức khoẻ thông qua việc sử dụng nhiều chi phí hơn cho khẩu phần dinh dưỡng hằng ngày. Với nhịp độ hoạt động nhanh của cuộc sống công nghiệp mọi người cần được bổ xung nguồn dinh dưỡng cao để thích ứng những biến đổi của công việc. Sữa và các sẩn phẩm tữ sữa đem lại cho người tiêu dùng sự sảng khoái ngon miệng và đặc biệt gúp cho cơ thể phát triển chiều cao tăng cường sức khoẻ. Với trẻ em sữa là một thành phần quan trọng tạo sự vững chắc cho giai đoạn phát triển thể lực và trí tuệ. Chính vì vậy sử dụng sản phẩm sữa là việc rất cần thiết cho cuộc sống hàng ngày. Canxi trong sữa là nguồn Canxi dễ hấp thu và thường chiếm khoảng 60 lượng Canxi cơ thể hấp thụ được. Nếu bị thiếu Canxi sẽ có nhiều nguy cơ bị giảm khối loãng xương giảm muối khoáng trong xương và thậm chí là bị loãng xương. Do sữa là ngu ổn thực phẩm rất có lợi cho sức khoẻ nên nhu cầu tiêu thụ sản phẩm này càng tăng. Năm 1990 lượng sữa tiêu thụ bình quân người nãm chỉ mới ở mức rất thấp là 0 47 kg thì

• Báo cáo khoa học
• báo cáo khoa học
• nghiên cứu khoa học
• chế tạo sữa chua
• thiết bị sản xuất sữa chua
• dây chuyền chế biến sữa chua
• công nghệ nhiệt lạnh
• trình bày báo cáo
• tài liệu báo cáo khoa học
• cách trình bày báo cáo khoa học
• báo cáo khoa học sinh học
• báo cáo khoa học toán học
• luận văn mẫu
• người lính việt nam
• sau chiến tranh
• tuyển tập báo cáo khoa học
• báo cáo ngành triết học
• báo cáo ngành lịch sử
• báo cáo ngành văn học
• báo cáo về văn học
• báo cáo triết học
• báo cáo văn học
• chuyên đề văn học
• văn học nghệ thuật
• văn học Việt NAm
• báo cáo ngành toán học
• báo cáo ngành vật lý
• báo cáo ngành chăn nuôi
• văn học Trung Hoa
• báo cáo khoa học kinh tế
• Kỷ yếu tóm tắt báo cáo khoa học
• Báo cáo khoa học y học
• Báo cáo y học
• Hội nghị khoa học tim mạch
• Báo cáo khoa học y khoa
• Tăng huyết áp
• báo cáo sinh học
• bảo tồn nguồn gen
• báo cáo ngành kỹ thuật
• Báo cáo quản lý chất thải sinh hoạt
• Báo cáo khoa học môi trường
• Báo cáo khoa học công nghệ
• Nghiên cứu khoa học về môi trường
• Đề tài nghiên cứu khoa học
• Báo cáo nghiên cứu khoa học