TAILIEUCHUNG - Gỏi bò tắc non cà pháo

Mới nghe tên thấy là đã thấy hơi thòm thèm rồi, và tất nhiên món gỏi bò tắc non cà pháo sẽ không làm bạn "thất vọng". Hãy thử làm theo công thức dưới đây để tạo ra món ăn ngon, lạ miệng nào. Nguyên liệu: 100g thịt bắp bò 20g tắc non 20g cà pháo tươi 10g hành tây 10g cần tây, hai trái ớt sừng, một ít húng lủi 1 muỗng súp mè rang sẵn, một muỗng súp hành phi, hai muỗng súp nước cốt chanh, một muỗng súp tỏi xay, một muỗng súp ớt xay. Nước mắm, đường,. | Gỏi bò tắc non cà pháo Mức độ Trung bình Chuẩn bị 10 phút Chế biến 20 phút Mới nghe tên thấy là đã thấy hơi thòm thèm rồi và tất nhiên món gỏi bò tắc non cà pháo sẽ không làm bạn thất vọng . Hãy thử làm theo công thức dưới đây để tạo ra món ăn ngon lạ miệng nào. Nguyên liệu 100g thịt bắp bò 20g tắc non 20g cà pháo tươi 10g hành tây 10g cần tây hai trái ớt sừng một ít húng lủi 1 muỗng súp mè rang sẵn một muỗng súp hành phi hai muỗng súp nước cốt chanh một muỗng súp tỏi xay một muỗng súp ớt xay. Nước mắm đường bột ngọt Các bước thực hiện 1 Thịt bắp bò thái lát mỏng chần sơ qua nước sôi. Tắc non cà pháo hành tây thái lát mỏng ngâm vào nước đá cho giòn. Cần tây cắt khúc ớt sừng thái sợi. 2 Pha nước chấm pha ba muỗng súp nước mắm chung với nước cốt chanh ớt xay tỏi xay hai muỗng súp đường một ít bột ngọt. Chia nước chấm làm hai phần. Phần đầu trộn chung với thịt bắp bò tắc non cà pháo và hành tây cho thấm rồi vớt ra cho vào một cái tô khác. Trộn thêm cần tây ớt sừng húng lủi với phần nước mắm còn lại. Bày ra đĩa rắc mè trắng và húng lủi lên trên. Khi ăn trộn đều. Dùng kèm với bánh .

• Ẩm thực
• bí quyết làm món gỏi
• món ngon dễ làm
• mẹo làm món gỏi
• kinh nghiệm nấu món gỏi
• công thức cho món gỏi
• tự làm món gỏi
• bí quyết làm gỏi ngon
• cách làm món gỏi
• gỏi cút trộn
• văn hóa ẩm thực
• tự học làm gỏi
• cách làm gỏi ngon