TAILIEUCHUNG - AMINOACID - PEPTID - PROTEIN

Tham khảo bài thuyết trình 'aminoacid - peptid - protein', tài liệu phổ thông, hóa học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | Trường đại học Dược Hà Nội Bộ môn Hóa hữu cơ CHƯƠNG 22: AMINOACID - PEPTID - PROTEIN Đối tượng dạy học: CQK61 Ngày giảng: AMINO ACID + Amin Acid carboxylic Thế nào là amino acid? *) Định nghĩa - Chứa nhóm chức amino (NH2) - Chứa nhóm chức carboxyl (COOH) AMINO ACID Nhóm carboxyl Nhóm amino Mạch hydrocarbon Phân loại amino acid 1. Theo vị trí nhóm amino so với nhóm carboxyl - α-amino acid - β-amino acid - γ-amino acid 2. Theo mạch hydrocacbon Không phân cực Phân cực Mang điện tích Mang điện tích dương Mang điện tích âm Amino acid trung tính Mạch thẳng không phân cực (Gly, Ala, Val, Leu, Ile) Mạch thẳng phân cực (Ser, Thr, Asn, Gln) Chứa nhân thơm (Phe, Tyr, Trp) Chứa lưu huỳnh (Cys, Met) Chứa nhóm amin bậc 2 (pro) Amino acid có tính acid (Asp, Glu) Amino acid có tính base (Lys, Arg, His) Amino acid không phân cực Amino acid trung tính Amino acid phân cực Amino acid có tính base Amino acid có tính acid Danh Pháp 1. Danh pháp thông thường: - Xuất phát từ nguồn gốc của hợp chất. - 20

• Trung học phổ thông
• hóa học vô cơ
• đề thi học sinh giỏi hóa
• sổ tay hóa học
• chuyên đề hóa học
• chuỗi phản ứng hóa học
• hóa học hữu cơ
• Bài tập Hóa vô cơ 1
• Hóa vô cơ
• Môn học Hóa vô cơ
• Tìm hiểu Hóa vô cơ
• Câu hỏi Hóa vô cơ 1
• Tài liệu Hóa vô cơ 1
• Bài tập Hóa học vô cơ
• Ôn thi Hóa học vô cơ
• Chuyên đề Hóa học vô cơ
• Ôn thi Hóa 9
• Kiến thức Hóa học vô cơ
• Phương pháp giải toán Hóa học vô cơ
• Giải toán Hóa học vô cơ
• Bài toán Hóa học vô cơ
• Bài tập Hóa vô cơ
• Bài tập nguyên tố hóa học
• Nguyên tố hóa học
• Câu hỏi Hóa học vô cơ
• Ôn tập Hóa học vô cơ
• Hóa đại cương
• 300 bài tập trắc nghiệm Hóa vô cơ
• Bài tập trắc nghiệm Hóa vô cơ
• Trắc nghiệm Hóa học vô cơ 12
• Hóa học vô cơ 12
• Liên kết hóa học
• kiến thức hóa vô cơ
• ôn tập hóa vô cơ
• bảng tuần hoàn hóa học
• phương pháp giải hóa vô cơ
• luyện thi hóa vô cơ
• tuấn hoàn hóa học
• Thực hành hóa vô cơ
• Giáo trình hóa vô cơ
• Bài giảng hóa vô cơ
• Tài liệu hóa học
• Thực nghiệm hóa học vô cơ
• Sáng kiến kinh nghiệm
• Vận dụng hóa học vô cơ
• Công thức hóa học vô cơ
• Trắc nghiệm hóa học vô cơ
• Sơ đồ phản ứng Hóa học vô cơ
• Phản ứng Hóa học vô cơ
• Chuỗi phản ứng Hóa học vô cơ
• Chuỗi phản ứng nhóm halogen
• Kim loại kiềm thổ
• Kim loại kiềm
• Các hợp chất của nhôm
• Chuyên đề sắt và hợp chất
• Tài liệu hóa học vô cơ
• Hóa học vô cơ lớp 12
• Đại cương về kim loại
• Phương pháp giải bài tập Hóa học
• Bài tập Hóa học vô cơ 12
• Phân loại bài tập Hóa vô cơ
• Chuẩn độ dung dịch
• Nhận biết một số chất vô cơ
• Phản ứng trung hòa
• Phản ứng trao đổi
• Bài tập phản ứng trao đổi
• Ôn tập kiến thức Hóa vô cơ
• Luyện giải nhanh bài tập Hóa vô cơ
• Bài tập Hóa học
• Chất vô cơ
• bài giảng hóa học
• cấu tạo nguyên tử
• Chuyên đề Hoá học vô cơ
• Giải bài tập Hóa học vô cơ
• cấu tạo nguyên tử hóa
• Trắc nghiệm hóa vô cơ
• 125 Câu trắc nghiệm Hóa vô cơ
• Luyện thi Đại học môn Hóa
• Giải bài tập Hóa vô cơ